重生炒成女厨神 第45章 香芋扣肉

林惠敏听着丫丫说着刚才来的情况，心里一抽抽地痛，而陵镇中学的大门也已经近在眼前。

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女儿没有电话，林惠敏有点后悔没留着庄时泽的电话，眼下也没时间去林老先生家问了，她打算先把眼下的场面稳住了，再去林老先生那儿，给芫芫说说这个事。

她让司机直接开到自家门口停下，她家门前一大片的泥土地，当初是预留着做花圃的，就没用水泥填上。

那片泥地向来与世无争，躺地上安静地装着掉渣儿饼，除了日晒雨淋和林惠敏每天经过留下的浅痕，它身上基本不留下任何特别深的沟壑。

结果摩托车司机车技了得，直把车开成藤田家送豆腐的ae86，到了泥地一个小飘移急转弯，神龙摆个尾，那俩小轱辘一擦过去，顿时尘土飞扬漫天黄沙。

围观群众无一幸勉，在旁边站成两列扑扑往下掉泥渣子的土豆。

袁校长和爱姨两人并列站在汤伟鹏面前，汤伟鹏的右边站着爱姨她丈夫，左边站着一脸杀气的袁可莹。

她旁边的小肉团可可皱眉向着“虎外婆”，手里握着一把塑料剑，披着一块明显就是毛巾薄被的披风，扎着马步仰着头，那气势是准备上天的磅礴。

林惠敏坐车尾，一个扫堂腿豪迈地下车，付了车钱，刚抹一把脸，那瘪嘴老太太就扑将过来，哭着喊着：“你个贱人还我儿子！”

那同是瘪嘴的汤伟业也提高了音量，把刚才一直重复的话再说一次：“这个女人害我弟弟失踪多年，现在还变成这副样子，怕我们知道了会报警抓她！大家给我们主持主持公道！”

大家都默不作声，只有李婆婆怪叫一声：“哟！我就说了她借寿来着！你们还不信！”

眼下情况一片混乱，谁也顾不上李婆婆，李婆婆得不到回应，只好尴尬地跟旁边的人圆上一句：“我就说了她帮汤伟鹏借寿么！”

旁边的人不想再听她胡说八道，只好点头敷衍应了：“是吧，咱们听听他们怎么说吧。”

林惠敏也不作声，刚才半路上，路过某家时透出一股子浓厚的芋头香来，中间还夹着丝丝入扣的肉味，这一闻就知道是在做芋头扣肉，那肉味就是被八角大蒜焖出来的。

当时林惠敏脑子里就没来由就闪过三层五花肉，这是惯性，她闻着味道就自然想到了食材，继而会想到一切跟这道菜有关的东西。

她于是又想起了女儿，大约是这阵子女儿当家作主惯了，这一来事她就总想着女儿要是在的话就好了，虽然女儿才离开一天，她却觉得女儿离开了好久。

她记起了前几天——

女儿也是买了三层楼的五花，一整条煮熟了，拿根筷子扎进去支出来，捏根牙签往皮上戳上一轮，放进调好味的酱油里料腌着，匀蘸上酱油后，放入热油中炸到皮红肉黄。

女儿把肉条捞出来泡着冷水的时候就说了：“妈，咱爸回家了的事肯定瞒不了多久。你看这猪皮厚吧？煮久了还不是一戳就破？”

汤芫手里的动作不停，没一会儿那皮就被戳酥了，海参似地伏在肥瘦相间的肉上。

“那你说咋办？要不咱们过个几天，在学校里做几桌菜请大家吃饭，就用收养丫丫这个由头，顺便把你爸给介绍出来？”林惠敏其时替芋头去了皮，切成了均匀的厚片，也用油炸过，捞出来。

“这是个办法！”汤芫拿了块芋头片比划一下，把五花肉切与芋头等宽的厚片后，放进热油里炸，“但是到时万一炸了窝呢？”

奶奶和大伯一家可不是什么文明人。

林惠敏夹出炸好成淡紫浅金的芋头，以一片肉一片芋头的排列方式码入蒸碗内，淋上调匀的调味料，半杯清水，加入八角、大蒜，最后入锅，开大火蒸。

等蒸好取出出来的时候，她们也商量出了对策。

汤芫心情沉重地把汤汁倒入锅内，将八角、大蒜拣除，那碗扣在铺几片生菜的碟子上，锅里的汤汁勾好芡，勺一勺往肉面淋一圈。

蜜色的酥皮面还冒着白烟，衬着淡紫色的香芋，底下还有翠色的生菜，光是看和闻味儿就能吃下一口饭！

林惠敏觉得既然问题解决了，心情也就轻松了不少，尤其是这香粉的芋头在嘴里化开的时候，那滋味才叫一个绝——芋头在舌尖慢慢融成细沙，它吸收了扣肉的油，扣肉不油芋不干身，夹着肉蘸一把蜜汁，能胶出拉丝来，吃进嘴里，香、甜、咸让无形的芋香也充实起来，既留沙却不留渣。

一口芋头一品肥瘦参半的扣肉，林惠敏绝对不能忘记这味道，也让她想起她们商量出来的，万不得已才使的最终对策——

汤伟业要胆儿真那么肥来抢，就报警，先派出所报，再报上市里。

不怕麻烦，但求她丈夫失踪多年的真相！

瘪嘴汤伟业不知道林惠敏在想什么，只知道被林惠敏那横眉冷眼一扫，心底慌了慌。

但他很快他就稳了心神：“大家仔细认认我，再认认那树边的傻子，来！咱俩绝对像！对！我瘪嘴，那我捂住！”

大伙儿见他真捂住嘴，有人意思意思看几眼，有人还真细看起来。

其实别说，还真是有点神似，你要说是不是亲兄弟么，这可不好说。

汤伟业急了，开始拿名字说事：“我叫汤伟业，他叫汤伟鹏，这名字一听就是亲兄弟！”这听着比看脸还不靠谱。

刚才只顾着哭喊的老太太这会也不哭了，跳起来指着汤伟鹏说：“这是我儿子！排第二的儿子！你们别看这贱人苦相就可怜她！你看她都把我儿子折磨成什么样儿了！我儿子可是老师啊！人才啊！怎么就落得这么个下场啊……”

她一番撕心裂肺，到动情处还往泥地上一跪：“把儿子还给我！求求你！求求你！”

被家人叫着赶过来的老师们都抢着走近看，不得了——真是失踪多年的汤老师！

汤伟鹏以前就是身材清瘦，那样子是特别帅，林惠敏没嫁过来的那会儿，不知道多少女老师都盼着跟汤老师分一个班，好平时多点儿交流话题。

现在这样看着虽然更瘦了，但那脸上的轮廓还在，头发似乎剃过，竖着一层青色的小刺。没头发遮着，那五官完全展示在人前，就更容易认了。

一认出来，先是惊奇，继而看到他这样子，不免心酸。

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老太太向来装得一手好可怜，然而只有林惠敏知道，周围的人看着不忍心，只有汤芫无动于衷。

大家看着林惠敏还是冷着一张脸，也不说话，阴恻恻地看着老太太，顿时就都觉得那老太太可怜。

丫丫还小，不懂有些大人喊惨其实心里在偷笑，竟然真的信了，走过去扶。

老太太那皱褶纵横的脸上满脸厌恶：“林惠敏虽然一直没把你当外人，汤芫也当你姐妹……可是你别跟这儿晃来晃去的了，影响多不好！咱们汤家可是有头有脸的！突然多了个半大的孩子出来，人家不说我儿子头上冒绿光么！”

脸色蜡黄的丫丫顿时手足无措，睁着眼，被这小老太太突变的画风吓坏了。

林惠敏把丫丫拉回来，环视着在场的每一个，一字一句地说：“是的，你们也许都看到了，没错，他是我的丈夫，你们的同事，汤伟鹏。”她斜了眼那俩瘪嘴，“的确是他们的儿子和弟弟。”

得到了肯定，大家都交头接耳起来。

老太太这下更激动了：“承认了是吧？！我要告你们！还有那个什么校长是吧？你这么包庇一个害人的婆娘，我要告到市教育局去！我要告……”

“告什么？！”林惠敏圆眼大睁，瞪着那老太太，大吼一声，把老太太直接吓得一哆嗦。

林惠敏气得声音都微微发抖：“刚才说要报警是吧？不劳你们费心，我来的路上已经报了，杨大队长很快就到！我丈夫当年跟着这个口口声声喊着弟弟的大伯出海，船开去边境，大家都知道怎么一回事了吧！后来出事了，具体什么事情我还不清楚，正好让杨队长替我立案，把这案子查个彻底！”

汤伟业一听，那脸顿时就白了，上了层灰似地，嘴唇抖个不停，指着林惠敏就是说不出话来。

汤伟业那壮硕的媳妇挥了挥那肉臂：“哟，报就报！谁怕谁啊！”

老太太也帮嘴：“就是！”

结果汤伟业那指着林惠敏的手一转，拐了个弯就砸在他媳妇脸上，吼了一声：“滚回家去！”

他媳妇先是没反应过来，等反应过来了，一看周围的人都在看她笑话，林惠敏带着那黄毛丫头正和那傻子说着话，完全没理会她这一家子的意思，她那火就蹭起蹿了起来——

“汤伟业你要死啊！”

“是你求着我来拉人的你打我！”

“老娘跟你拼了！”

……

接到电话时，杨队长跟几个同事正午休，在外头大排档里吃饭。

这天气热燥得慌，大鱼大肉他实在提不起那个兴趣，就想着吃点清清爽爽的凉拌菜之类。

之前他倒可以过林老先生家蹭饭，然而这几天那做饭的小姑娘说是去江城了，他家那位向来不近厨房，天天回娘家吃的，他只好在外头吃了。

他就点了白粥，点了个醋溜土豆丝，这是十分适合大热天的一道菜，爽脆的土豆丝带点儿酸，酸里又嚼出咸来，辣味紧跟而上，然而那酸却是占了上风，几番蹿起，酸溜溜的十分下粥。

一大肚粥下肚，电话就响了，听完电话他就赶紧招呼几个手足，跳上巡逻车，前头人在开着车，他在后头给所里打电话汇报情况。

亏得杨队长带着几个人去，说是要查林惠敏女士丈夫当年失踪案的真相，但是他们费了好大的劲才把那对在人门口撕打成一团的老夫妻分开，还得让人去把那似乎就要哭晕过去的老太太给扶上车，等着待会儿得全部带回去做笔录。

汤伟鹏自然也得跟回去的，林惠敏和丫丫陪他坐一车。

杨队长说：“汤老师的案子还差两年就到二十年了，这么老的案子调查起来特别麻烦，你……”

林惠敏目光坚定：“麻烦杨队长了，替我立案吧，我想查下去。”

坐前头那辆巡逻车的汤伟业就觉得背上一寒。

作者有话要说： 各位小天使，我的文案已经改好啦，大家看着还习惯不？

今晚大雨家键盘的一百零一种吃法为大家带来的是——醋溜键盘丝

键盘取字母区，洗净切丝。

尖椒洗净切丝。

清水，滴入少许醋，将键盘丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，沥干。

锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时关火，拣出花椒。

再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入键盘丝煸炒熟。

然后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。

加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

酸酸咸咸就是我，醋溜键盘丝，你，舍得拥有~\^0^/~