重生之御厨在现代 第63章 ‘眼馋没用’

“中午公司食堂没有饭吗？”

“啧啧，你可真无情啊！好歹因为我，你们俩才能那么快认识，再说这么多的饭菜，你一人吃不完，不就是浪费了吗？”

“自己找筷子。”

“得嘞”

宋柏风风火火的出去找了筷子，又进来。

“不过，那丫头怎么给你带了这么多饭菜？”

“说是让我和宋哥一起吃。”

姜宴递过一张纸条给宋柏，宋柏看见字条上的留言，也是一阵无语，合着本来就有自己的份。

“你也真有意思，我要是不过来，你是不是就留着自己吃独食了。”

“你会不过来吗？”

“最近再忙，一顿饭功夫还是能空出来的吧，也别逼自己太紧。”

“知道”

“哎呀，这个豆腐里面竟然是有夹心，可真好吃啊！这个菜叫什么？我得拍个照片馋馋我爸，前天晚上在那吃完川菜，昨天都不想吃饭了，我妈都说他厌食了。”

姜宴看见宋柏碎碎念的拍照，就跟他说再不吃饭菜就没了。

“真是羡慕你呀，臭小子。”

“羡慕也没用，还是赶紧办好你的事儿，全都也抓点紧，让游戏抓紧上线才是正事。”

“知道了，真是吃饭的时候也不能轻松点。”

就在这层办公楼的另一边，也有人正因为中午抢到了一份豆腐箱子而狂欢着。

“这个豆腐箱子也太好吃了吧，林珊你再给我一块嘛？”

“一共就5块，你们俩一人一块就够我心疼的了，可不能再抢了，刚才我只以为是块豆腐，就没有太认真的品尝，剩下两块我要仔细品尝一下了。”

“这么长时间了，你竟然还小瞧这个老板的手艺，她哪次做的东西不好吃啊？”

“就是，这个小老板绝对有化腐朽为神奇的功夫，不然不管怎样普通的食材，到她手里都变成美味佳肴。”

“哎呀，为什么我每次都抢不到呢？”

“哈哈哈，这倒是，我偶尔还抢到一次，你真的是从来没有抢到过啊。”

此时，此起彼伏的对豆腐盒子夸赞在这个城市不同的地点上演，而当事人暂时还不知道，她正在准备两位老人的午餐。

“姜外公，这鱼都不算大刺比较多，我给您做个鱼丸汤怎么样？”

那两位老人赫然就是姜外公和昨日带着小孙子买炸鸡的孔爷爷，他们两人昨日见面就感觉一见如故，今日就约着一起去钓鱼，到了中午，还真是被他们钓到了不少。

“交给你了，你看着办就行。”

伊婉儿将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂鱼肉，再用刀排斩成鱼末放入盛器。

加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢慢倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲。

挑出小块倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出小块鱼糊放入冷水中，至浮起时，加淀粉调和。

肉末中加细盐，黄酒，味精，酱油，葱姜末拌和制成馅心。

清水半锅放置在小火上，用左手抓起一把鱼糊在掌心中，右手取馅心1.5克放在左手掌中。

然后左手捏拢，从大拇指，食指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸，用调羹盛住，再倒入清水锅中。

此时如锅中水已烧沸，加些冷水，不使其翻滚，待鱼丸浮到水面上，即可捞出。

锅内放鲜汤，盐，烧沸后放鱼圆丸，黄酒，然后撇去浮沫，加几根豆苗，味精，汤沸后盛在碗里即成。

每次张芳芳在旁边看伊婉儿干活，都能看傻眼，都觉得看她干活像看一部电影。

“姜外公，您和孔爷爷快尝尝鱼丸汤，我又看着给您搭配了几个菜。”

姜外公和孔爷爷闻着这香味，也早已移不开眼睛了，两人也顾不上聊天了，就开始了狂吃。

“这个鱼丸做的q弹爽滑，还有鱼肉的鲜嫩多汁，这一手厨艺真是不得了啊。”

“就是说嘛，都是一样的食材，有人做出来那是味如嚼蜡，有的人做出来就是只应天上有。”

“别吹嘘了，知道了这丫头厉害，知道她是你外孙的女朋友，现在还不是孙媳呢？”

“哈哈哈，你就是眼馋也没用了，眼馋也没用啊，谁让我外孙慧眼识珠下手快的呢？”

孔爷爷走时给伊婉儿钱，被伊婉儿拒绝，两人拉扯时姜外公就帮腔说，在哪里吃饭不要结账呢，有好吃的再给他打包两份带走，该怎么结账就这么结账就是。

孔爷爷也连连附和着这是才对，最后留下钱，拎着伊婉儿给打包的菜回家了。

“看来老孔你今天收获不错呀，钓了多少鱼啊，这么高兴？”

“哈哈哈，你跟我进来就知道了。”

孔爷爷把渔具随意的扔在院子里，就拎着伊碗炒饭的袋子进了屋子里。

“哎吆，这个就是你们中午钓的小鱼吗？你这个带去哪里给加工的，我尝尝这个小炸鱼，闻着真是香啊！”

孔奶奶跃跃欲试的手直接伸进了，小炸鱼的盘子里。

“色泽金黄不回软,口感还酥脆。这是哪一家炸的鱼，可真不错啊，老孔，你也吃点尝尝。”

孔爷爷在她的解说下，也伸出了早已蠢蠢欲动的手。

“真是不错，这个小窜条你以前也炸过，出锅时脆脆的，但是一冷就软绵的跟棉花套子一样，这个也不热了，还是脆脆的，真是好吃啊。”

“虽然，你说我那两句，我着实不开心，但是后面说的倒是都在理，在哪炸的。”

“不就是昨天吃野菜包子那家小姑娘做的，今天跟刚认识的老姜去钓鱼，之后直接去了店里，我跟你说，她店里中午还做了一个菜叫什么，豆腐箱子，说是御膳菜呢”

“外表看似平平无奇，没想到内里却大有乾坤，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷，哎吆，说话就说话，你干嘛掐我？”

“活该，那个好吃的什么豆腐箱子，你怎么不给我带一份啊，听你说的我口水都冒出来了。”

“哈哈哈，那个没有了，给我们上的那一份就是从她们自己的饭里扣下来的，说是帮工的带了点豆腐，她少少的做了点，不是专门做的。”

“那你们倒是碰巧了，岂不是更幸运了。”

“这谁说不是呢，正好赶巧了嘿嘿。”

“别嘿嘿了，快去把你的渔具收拾好，别人小武给你拿着玩，再掰折了。”

“好，知道了，不过老婆子这个炸鱼，你不给小文小武留点啊，他们可是你的金孙啊！”

“留啥呀，现在都不愿意吃我做的饭，给他们吃了，不是更有理由嫌弃我做的饭，一点也不给他们留，我都吃了吧。”

“哈哈哈，你可真是个好奶奶啊！”

那一边，伊婉儿也叫住收拾完要回家的张芳芳，让她回家问问她妈妈意见。