重生之御厨在现代 第37章 ‘备菜’

姜宴这边的事儿，伊婉儿一概不知。

伊婉儿在做笔记，明天开始要准备私宴备菜了，先整个菜单。

‘灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片、干煸牛肉丝。’

这是六人宴，周三那一天的暂定菜单。

在这之前要先准备最少十五六个人的菜单，这些是来试菜的人，应该是一桌坐不下，分2桌，一桌暂定8人，8菜一汤。

‘干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片、蹄花汤、滑肉汤。’

甜点则是备了按照地理位置，古代川省地区就有的‘黄糖糕’，也就是现代称为‘白糖糕’‘峨眉糕’的糕点，距今已有千年历史。

还有‘龙眼酥’‘八宝油糕’‘糖油果子’等。

出完菜单，又按照这份菜单，给高钊发了一份食材清单，还顺道邀请他，周末携家人过来试菜，这也是之前答应过他的。

有一次去拉货，为感谢高钊给捎带的鱼，就送了他一份点心，来往不往非礼也。

那天下午，高钊就打电话，说是如果有试菜，一定要邀请他，他父亲也是个老饕，说她点心做的很正宗。

办完这些琐事，伊婉儿拿出一份试卷，摊开后又放下，拿起来以前的书本，要想把脑海里的知识变成自己的，还是得重新从课本开始，读懂读透理解了，才能再继续做试卷，看提分技能。

伊婉儿并不烦恼纠结，毕竟能读书在以前，是伊婉儿求而不得的机会。

伊婉儿钻进浩如烟海的书籍里，如鱼儿进入了大海，忘记了时间的流逝。

“婉儿，11点多了，该休息了”

起夜的外婆看见伊婉儿屋里的灯亮着，看见她奋笔疾书的身影，不知怎的鼻子发酸，这个孩子太过懂事，懂事的让人心疼。

“知道了，外婆，我看完这个单元就睡下了”伊婉儿听见动静，起身要打开门。

“不用出来了，外婆这就去睡了”说着，发出拖鞋走远的动静。

伊婉儿回到书桌前，立刻又进入了学习状态，看完前两个单元后，才去床上睡觉。

睡前她脑海中想的是，‘读书是一件极好且极美的事，应该比美食之于人的诱惑更大一些，至少对我来说，读书和做美食伯仲之间。’

带着这一份读书的欣喜、满足，伊婉儿沉入梦乡。

可是她不知道的是，对于现代很多小孩子年轻人来说，对于这种唾手可得的读书机会，他们并不感觉到美好。

反而受‘奶头乐文化’影响，对于发泄性娱乐，满足**，手机端视频直播，这些能快速得到暂时的快乐的游戏，推崇备至。

可当他们暂时得到了快乐，而后又是更大的空虚，以致年轻人在这些游戏里，沉溺，着魔，精神恍惚，反反复复，把孩子变得偏激、悲观、阴郁、狂躁、易怒或消沉。

清晨，尽管前一天睡得不早，但睡得很好的伊婉儿，依然是早早起床，开始了阅读。

她觉得早上大声读书，倾听到自己的声音，能给自己带来自信，获得充实和满足感。

外公外婆也早早的起床了，外公在院子里打太极，外婆在外公自己搭的运动架子上拉筋，他们做着自己的事儿，也在听着伊婉儿阅读。

伊婉儿朗诵时声情并茂，声音响亮，抑扬顿挫，适当的掌握语速的缓急和语气的轻重，将自身的情感融入到文章中去，也大大提高语感素质。

老城区的小院就在这样的清晨，拉开了一天的序幕。

吃过早饭，伊婉儿就去了菜市场，对于外公说的，婉儿跟他爸一样死心眼，直接让菜贩子送到店里，省事的多，何必亲力亲为。

可是伊婉儿觉得，做菜的人必须自己去菜市场，逛菜市场不仅是买菜，还能感觉到幸福，因为它是一个充满忙碌而热闹的地方，能感受到烟火气。

买完今天所需的蔬菜，伊婉儿也没有再逗留，直接去了高钊肉摊上。

“小婉儿，过来了，快快快，今天我给你带了礼物”高钊在摊位旁边坐着，看见伊婉儿，立马起身打招呼。

“高哥，早上好”

“婉儿，来看看高哥给你带的东西”说着掀开车兜里的篷布。

只见车兜里白色塑料袋里裹着一个巨大的还蛮完整的蜂巢，还有一铁笼子鸽子，

还没待高钊开口，伊婉儿就问:“想吃蜂蜜蒸鸽子，还是蜂蜜炖鸽子还是蜜糖乳鸽？”

“你都会做”高钊瞪大眼。

“会，什么时候要，今天要带走吗”伊婉儿以为他是要让她今天给做了带走。

“不不不，你后天不是邀请我们去试菜吗，我寻思能不能多加个人，就是我爸。”高钊说着还不好意思的挠挠头。

“我爸知道有人请我去试菜，又知道主厨是你，非要跟着去，就让我带点东西过来，问你会不会做，不会做就不去了，让我告诉你一声，我没有鉴赏力，不如他去有用。”

“好，那那天我就给他做几只鸽子尝尝，那天主要是川菜，高伯伯能吃辣吗？”

“能吃能吃，我无辣不欢”突然冒出一个声音，把伊婉儿吓了一跳。

伊婉儿闻声看去，只见来人身躯凛凛，相貌堂堂。一双眼光射寒星，两弯眉浑如刷漆。胸脯壮阔，有万夫难敌之威风。

真不像是高钊嘴里说的，家里长辈都是开养殖场的，倒像是武二郎现世。

“丫头，你做的那个点心真的好吃，就是没够吃的，我孙子都没吃到”

“爸，你自己都吃了没给高阳留一块？怪不得那天他哭呢”

“咳咳，臭小子说什么呢，还不是怪你小气，你多要点不就够了”

伊婉儿:……我应该在车里，不应该在这里吧。

“丫头，邀请我收到了，那天要是人多，我就自己去，高钊就不带了，他吃的确实太多了。”

高钊:……白眼翻的我眩晕，不想说话。

伊婉儿:“没事的，高伯伯，现在人数还没定，你们能来多少人都可以”

“哦，是嘛，那我们养殖场一共是两百来口子人，没问题吧”

“爸……”

“嚎什么，开个玩笑而已，我们自家人少，30来个可以吗”

“爸……”

“知道了，不就沾了你光吗，丫头别见笑，我们就爷俩去，放心”

“爸，不行吧，高阳说不让他去，他就不去上学了”

“对呀，我和高阳爷俩去啊，哪里有错”

“那我呢”

“你……不卖肉了，不送货了，我们家的家训是什么”

“好逸恶劳,一无所有，勤俭节约，丰衣足食。”

“很好，不仅要记得还要践行到底，行了，别哭丧着脸了，等吃完，让高阳给你写一份吃后感，一举两得的事儿多好。”

高钊:……你们是很好，我呢……

伊婉儿看着高钊的苦瓜脸:“高伯伯，你们那天都过来，我那天还需要高哥给我帮个忙呢。”

看着高钊突然放光的眼睛，伊婉儿实在是忍不住了，和高伯伯面面相觑，哈哈大笑。