重生之御厨在现代 第341章 ‘是肉就行’

之前还有很多老人都想着把鸡蛋留下来给孩子回家的时候吃，他们以前节俭的日子过惯了，自己都不舍吃。

但因为天气太热，家里的鸡蛋又多，有好多鸡蛋都放臭了，而现在由她收购倒是省了很多的事。

那些老人不常来市里，因为住在半山腰上，也很少有人上山，所以现在有了统一收购的人，倒是方便了村里人。

伊婉儿却觉得这种事情是互惠互利的。

因为她是做餐饮的，从村里山上的放山鸡的蛋黄和从市场上采购的鸡蛋的蛋黄一打开就能看出来差距。

散养的鸡蛋蛋黄澄黄澄黄的，市场上卖的鸡蛋的蛋黄有点发白。

散养鸡可以自由的吃入绿色食物，玉米粒，虫子等等，同时产蛋率比较低，所以单个土鸡蛋蛋黄颜色可能会比较深。

但是饲养鸡也可以在饲料中加入相应的营养物质，从而使产出的蛋在颜色上也不逊色于土鸡蛋。

伊婉儿先炒出六份炒饭，分别拍了照片，又把三个口味的小龙虾各拍了一张照片，上传到外卖平台。

因为小龙虾不是很多了，所以她设了限定小龙虾抢购份数最高两份。

两份加起来差不多500克，也就是一斤，这样的话还能和炒饭搭配着，能有更多的人抢到小龙虾。

这样应该就不会有人说她对线上顾客和线下顾客区别对待了吧？

他一边胡思乱想着，一边手上的动作不停等，等设定完之后，点击店铺开业，猝不及防的外卖小助手的声音就响起了。

“你有新的订单……”

“你有新……”

“你有……”

“你……”

“你……”

…………

“你有新的订单。”

听到小助手的声音停止之后，打印机出票口的外卖小票已经打拉到地上一大摞了。

她把外卖订单撕下来，然后倒着往下看，果然跟自己猜想的一样，前面几份只有小龙虾，没有炒饭。

估计又是怕小龙虾抢不到，所以才只有小龙虾的吧？

因为前面几个订单上都没有炒饭，所以她快速的把张芳芳已经打包好的小龙虾放进打包袋。

又放上餐具和一次性手套等，就放到了前台，等着外卖小哥来取。

她刚才每样炒饭都炒了十份出来，这样的话又省了不少的功夫。

再接着外卖订单上面开始打包，等张芳芳送饭回来，这一会儿的功夫，伊婉儿已经打包好了20多份。

“炒饭又是提前炒好了，还是这样快，外卖小哥还没来，咱们就干了大半了吧？”

张芳芳一进来就看见前台桌子上摆放的整整齐齐的外卖袋。

“是的，刚才上传照片开业之前，我把今天的六种炒饭都炒了十份出来。

刚才外卖单下来，我一看就炒饭都炒好了，省的待会外卖小哥来的时候，你自己手忙脚乱的。”

“好了，下面的交给我吧，你从最下面的外卖单上看看有什么炒饭你先去炒，这边我打包。”

“嗯。”伊婉儿应了一声，撕下最下面的外卖单，又去后厨开始炒饭了。

干的时间长了，两个人的配合越来越默契。

今天中午上架的外卖，全部卖完之后也还不到12点半。

离一点的订餐还有半个多小时，完全够她忙活的。

那一桌的菜单她刚刚就拟了出来。

糖醋里脊、宫保鸡丁、麻婆豆腐、春卷、鱼香肉丝、菠萝咕咾肉、红烧肉、可乐鸡翅、羊杂汤、土豆牛肉馅水饺。

根据芳姐的线报，外国人喜吃肉，少吃素，对中国菜不是很熟悉，所以应该是是肉就行。

最熟悉的中餐是由最多海外华侨的广东传出去的粤菜，偏甜口味的。

再就是全世界都熟悉的味道最霸道的川菜，中国人也许吃动物内脏，所以再炖个羊杂汤。

时间来到一点钟，订餐的人和几个老外准时到了。

其中一个说着很拗口的中文的老外:“这次为什么换了一家比较小的地方吃饭？不去你们的招牌饭店了吗？公司里的生意不好了吗？”

小胖子他爸也不恼，但也没开口，由秘书出面:“之前吃的那家是招牌，而今天吃的这一家是特色，中国菜有八大菜系，这八大菜系有顶级中国菜6744道，咱们也是想让你们吃的高兴，毕竟你们的饮食体系比较简单，而我们中国地大物博吃的比较复杂一些，换一家饭店也是希望你能对我们国家有更多的认识。”

小胖子他爸:……必须给小齐加工资。

刚才开口的那个外国人挠挠头，对于小齐说的这一大通听得一知半解。

另一个老外也开口了:“所以现在能吃饭了吗？我早就饿了，原来不都是11点多就吃的吗？今天为什么到一点？”

“这家店里，你别看现在没有人，但是他家的生意特别好，一般预约不上。”

小齐给他们倒了一杯伊婉儿熬的酸梅汤，这酸梅汤也是张芳芳建议熬的。

她说外国人那么喜欢喝可乐，也让他们尝尝我们中国的饮品。

本来按她的意思，她是打算去美食街那头的奶茶店里，把菜单上的所有奶茶都点一杯呢，让他们这些土老炮开开眼。

得到上菜提示的张芳芳，立马去后厨通知上菜。

红烧肉红扑扑，亮晶晶，颤巍巍的。下面一层是肥肉，再下面一层是瘦肉，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉。层次分明，又不见锋棱。

盘子里大块大块的糖醋里脊堆叠得很高，橙红色的、蜜酿样的糖醋酱汁包裹其上，粘稠的酱汁从最上端缓缓流下，像傍晚拥簇在天际的红云，云端有夕阳的红光在流泻。每一块里脊都被香浓的酱汁包裹。只见其色就想尝其味。

麻婆豆腐色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。豆腐表面盖着一层红色的辣油，卖相极佳之余，还有香气扑鼻的花椒味，让人不由就分泌唾液。

菠萝咕咾肉颜色鲜艳，有红、黄、绿三种，看起来很诱人。

“老杨，这个菜为什么看起来跟我们以前吃的好像一样？好像又不一样？”

“你可以吃一块尝尝味道有没有区别。”

那老外中国话说的很拗口，但筷子倒是用的很利索。

小胖子他爸老杨一个眼神，小齐立马拿起筷子跟着他后面也夹了一块菠萝咕咾肉。

一块肉还没吃完，眼睛就亮了:“肉质嚼起来极嫩，最好吃的还数菠萝，酸酸甜甜的，非常可口。杨总 我觉得比那边的还好吃。”小齐凑近老杨耳边嘀咕了一句。