重生之御厨在现代 第187章 ‘酸豆角肉沫卤子’

她们几人今晚绞了有五六斤肉，因为那些都提前洗过了，所以她全绞了出来。

本就打算酸豆角不够的话，再切些香菇做卤子。

那男人见无人给他们介绍，伸腿用力的踢了王凯一脚。

“干什么？”王凯瞪了他一眼。

“不给我和小美女介绍一下？”

那男子长了一双桃花眼，说话时眼光流转，满眼风流，让人心神荡漾。

“她.....是厨师，你......是什么东西，自己不清楚？”

“凯哥，不要这么无情嘛，咱们的关系？”

“闭嘴吧。”王凯放下馄饨碗，抚着胳膊似是上面有鸡皮疙瘩一样的往后退了两步。

“别一副被我逼良为娼的样子，我看了肉麻！不给介绍我就....”

“婉儿，他叫尹杰，是一个......神经病患者，就一张脸好看。

不过我见过你男朋友，你应该对这个神经病的脸不感冒，所以我才没给你介绍。”

王凯怕他再继续开口，才赶忙在她之前介绍。

“这位是朱导请来的厨师，赞赞的朋友，她男朋友帅的天崩地裂，人神共愤，所以你就别再散发骚气了。”

伊婉儿：.......

尹志杰：.......

“小美女，你可别误会，我是在和他拍的电影里是一个精神患者，你不要被他误导了。”尹志杰还想洗白自己。

“我知道了，我还要忙，你们聊。”

伊婉儿说话时头都没抬，她知道王凯跟他关系应该挺好的。

不然以王凯的情商，怎么都不会这样介绍人，只是她确实很忙，都快10点了，自己再不做就来不及了。

“我们也吃完了，帮着你干些什么？”

王凯和小乐吃完，接过小乐的碗就去刷了，小乐凑近伊婉儿身边，一直盯着她的手。

“暂时也没有什么需要忙的，等我炒好酸豆角肉沫的卤子，你们帮着我烧开热水煮面。”

“好嘞，那你现在就开始炒菜吗？”

“再等一下，这些肉沫腌制的时间还不够，我先把蒜米姜末这些佐料处理完就开始。”

“婉儿，用这个锅可以吗？”

伊婉儿转头看着王凯又把小乐拎的那个大锅找了出来，不由得就想扶额。

她就搞不懂了，为什么所有人都对这个锅情有独钟呢？

她无奈的说:“凯哥，这个锅太大了，面放少了捞不着，放多了你搅不开。

咱们用你旁边那个中号的就可以，我一个面团差不多能扯出3碗拉面出来，你也方便搅。”

“哦哦，知道了，我以为人多用这个大锅省事呢，那我先装上水，等会儿你炒完卤子，我们就开始烧热水。”

“可以。”

看着时间差不多了，伊婉儿端着盆子试了一下，酸菜连肉沫得有十几斤重的样子。

她快速的把肉沫和酸豆角按比例分成了四五份，这样炒个四五锅会比一起炒更入味速度也更快。

起锅烧油，八成热时，把提前准备的大蒜，姜，辣椒，下入爆香之后，再加入肉沫炒熟。

多放点蒜味道更好，等肉沫变色之后再翻炒几下，加入少许的盐，酸豆角已经有盐了，不需要多放。

然后加入切好的酸豆角一起翻炒。

然后加入一点点剁椒，主要是调味，不能放多，加入少许的13香跟生抽。

翻炒均匀，炒两分钟之后，然后撒上蒜叶或者葱花沫即可出锅。

就这样两锅，又炒了三锅中辣的卤子，除了里面多放了一些她刚才炸的干辣椒油和花生碎，其余都跟前两锅一样。

总算是把所有的卤子都弄完了，她把最后一锅卤子盛出来，刚转身就见那边三个人正拿着馒头夹着卤子埋头苦吃。

“凯哥，小乐姐，你们刚才一人两碗馄饨还没吃饱吗？”

伊婉儿是有些诧异的，因为她刚才给他俩下馄饨的时候，他们一直念叨着饿了。

所以她是照着六碗的量给他们下的馄饨，这下子看他们又开始吃馒头，有些诧异。

她上次来的时候，有两餐也一起吃饭了，没记得他们有这么大的饭量啊。

“那嗝～嗝～”小乐刚要说话，就开始打嗝。

王凯和尹杰都不客气的大笑，更是把小乐急得连着打嗝，那脸也不知是被羞红的还是气红的，反正是血红血红的。

等小乐喝了一碗水压下后，才跟伊婉儿说，自己本来是不饿的。

就是一直闻着香味和听见那俩人一边吃一边说，实在没忍住才又吃了个馒头。

“小乐姐，我要在这边待两天呢，你想吃什么，等他们去录影的时候，我偷偷给你开小灶，你可别一顿就撑着了。”

“真哒？可以给我开小灶？”

“真的。”

还没等小乐再开口，就被厨房门口一连串的‘我听见你们说开小灶了’的声音打断了。

“婉儿，我想死你了，你有没有想我？”柳絮第一个站出来。

“柳絮姐，我也想你了，你要吃面吗？还是吃点心？你经纪人允许你吃吗？”

最后一句话几不可闻。

柳絮也学着她悄咪咪的样子说道:“没关系，我不怕她了，因为……她不在哈哈哈哈。”

笑着笑着就掐起腰仰天大笑，根本没注意到朱导和他旁边一个拿着摄像头的人。

朱导斜眼瞅了镜头里她一副天霸的形象，露出一脸的老子收拾不了你，我看你经纪人能不能收拾你的样子。

“柳絮姐，你要不要低调一点，小心隔墙有耳。”

伊婉儿看见朱导嘴角的笑和一直盯着柳絮的眼睛，就打了个寒颤，希望柳絮好自为之吧，别被老狐狸坑了。

朱导也看见她打量的眼神了，只是没在意。

他径直走进厨房，拿起餐桌上王凯和尹杰吃剩的馒头，从中间掰开抠出中间的面团。

又拿了伊婉儿炒菜的锅铲，盛了满满一锅铲的卤子放了进去。

两手相对又使劲挤压了一下，让馒头充分吸走卤子里的油脂，不让它滴下来。

咬了一口咀嚼几下，瞬间露出满足的表情，又大口打口的开始吃了起来。

“朱导，您也吃馒头吗？不过我准备做拉面的，卤子你们省着点吃。”

朱导一开始没反应过来，等咽下嘴里的馒头，才问她刚才是说的要拉面吗？

伊婉儿回答是的，他三下五除二把馒头吃完，开始在厨房里运动起来。

边走边说让她赶紧做，自己马上就能把馒头消化了。