重生之御厨在现代 第11章 ‘给老人交代’

听见有动静了，伊婉儿就准备开始包饺子。

早上和的面，揉好后取出来放砧板上，擀面之前我们再给它揉3分钟，多揉一揉做出来的口感会更好，接着砧板上撒些干面粉防粘。

接着用手揪成小剂子，大小就随自己定了，然后表面撒干面粉防粘，擀之前先用手掌压扁。

接着就可以开始擀了，一只手转动面皮，一只手来回擀面，双手配合起来也很简单快速。

这个方法做出来的饺子皮是中间厚边缘薄的，口感会更好一些，但想要擀出来的形状和大小每一张都完全相同，还是需要熟能生巧的。

“外公，您休息好了”伊婉儿看外公精神好了些，问道。

外公进来厨房的时候，就见伊婉儿擀皮的手飞速旋转，说话间就擀好了三四个。

“嗯，休息的不错，婉儿现在长大了，能干了”外公边说边坐到了桌子边。

听见外面陆续有了动静，伊婉儿本来要说的话也堵在了嘴边。

“外公，晚上我和您说”伊婉儿低语。

“孩子，外公都懂，不想说也没事儿”袁外公体贴的说。

“不，外公，我想了好久，还是要和你和外婆说一说，毕竟你们是我最亲的家人了。”

“再聊什么啊你们”小姨和小姨父也进了厨房。

“我说要叫你们起来，自己包自己吃的饺子”袁外公回答。

“自己包，我们这不是起来了吗，婉儿，你歇会儿吧，我们自己动手”说着就去冰箱里端饺子馅。

“这么多绿豆糕吗，我尝尝”小姨顺手把饺子馅递给小姨父，拿了几块绿豆糕出来。

递给每个人一块，一边还不忘往自己嘴里塞。

“神了，怎么这么好吃，入口即化，口感细腻，清香绵软不粘牙”小姨说。

“这个真是太好吃了”小姨父吃完一块，又摸了一块。

“确实好吃，口感细润紧密 ，吃一口冰凉清爽”外公也夸赞。

“别吃了别吃了，爸你都吃了几块了，给我留点吧”小宇急了

“好了，都尝尝得了，给小宇的点心，你们吃起来没完了，看小宇都快哭了”外婆哈哈大笑。

“外婆，这些绿豆糕，一部分留给你们的，还有有一部分要给同学，我说我姐做的特别好吃，他们非说我吹牛”小宇解释

“好好好，咱们小宇才不吹牛呢，真的特别好吃”小姨说。

“行了，都洗手包饺子，一个也不许溜”外婆。

“包饺子，人多热闹，大家一起动手”伊婉儿。

“对，一起热闹”捧场王小姨夫。

“我们比赛，谁包的最好看，谁包的馅最多”小宇。

人多力量大，两盆馅一会就全包完了。

伊婉儿包的都跟元宝一样，肚圆边小。

外婆包的那是几十年的水准，一流的好看。

外公也是经常打下手的，包的也是一个赛一个的漂亮。

剩下小姨一家，那是只有你想不到的形状，没有他们没包出来的形状。

煮饺子交给外婆，伊婉儿调了三种蘸料碗。

“白白胖胖的水饺，看起来就好吃，这皮就像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿 ，轻轻一戳就破了，透过外皮，能清清楚楚看见里面那纯美的汤汁，大大的虾仁”

“皮薄馅鲜，真好吃”

“西红柿牛肉的味道也太神奇了吧”

“荸荠猪肉虾仁的也是鲜的不行”

“牛肉馅睡觉蘸这个酸汤蘸料绝了啊”

一家人吃的是狼吞虎咽，大快朵颐，风卷残云。

吃完饺子，外公和小姨夫收拾残局，小姨和外婆收拾的行李，伊婉儿泡了一壶大麦茶，让大家伙都消消食，这一顿都吃的不少。

小姨父更是拿了一摞餐盒，把剩下的饺子都打包要带走。

送走依依不舍的一家人，伊婉儿和外公外婆回到了家里，屋里一时都有些安静。

只见伊婉儿起身走到庭前，两手交于胸前，左手握住右手，右手拇指上翘，低眉弯膝三十度行礼。

“小女子伊婉，及笄之年，来自大沥朝御厨世家，及笄前一日夜酒后，第二天就变成了伊婉儿”

“哦哦哦，原来是这样”外公有些呆愣

他有一些想法，却怎么也想不到，是这样的情况。

“姑娘，日后你就是伊婉儿，我们的外孙女，不可叫外人知道，这些惊世骇俗的事儿”外婆倒是接受反应的快一些。

“对对对，切不可告诉任何人，包括你以后的爱人孩子，都不可告诉，太骇人听闻了”外公也紧随其后，嘱咐伊婉儿。

“谢谢外公外婆，我一觉醒来就变成了婉儿她，思索这么些时日，查了很多资料，却也找不出什么头绪”伊婉儿说道。

“外公外婆，你们是什么时候怀疑我可能不是婉儿的”

“是你小姨来接我们的那一天，你坚定的说自己不打算去大学，自己可以接过你爸爸的饭馆，让我们先出去散散心时”

“原来第一面就露出马脚了”

“到底是我们亲手带大的孩子，我们怎么能不了解呢，婉儿她柔弱，被溺爱着长大，没有主见，不是很自信，比较依赖人”

“而你，和她一样看着柔弱，但是眼神坚定，倔强有傲骨，熟悉的人都会分辨的出来，当时，你说先不去大学，明年再考，想必也是这样的想法吧”

“外公外婆，我……”

“好孩子，不用说，我们都懂，以后你就是伊婉儿，我们的小婉儿很善良，只是不知是跟着她爸爸妈妈走了，还是去了你那个朝代，未知的就是恐惧的”

“阿父阿母只得我与姐姐两个孩子，从小也是疼爱我们，姐姐下嫁，生活幸福，而我因是女子，本没有资格学习家族厨艺传承，但因阿父力排众议，一直悉心教导于我，在我及笄前日，阿父夸赞我有天赋，五年习得他一生厨艺十之**，只是高兴饮了一边桃花酿，就到了这里”

“孩子，你才十岁就进厨房了，实在是，哎……”

“外婆不必担心我，我八岁就进厨房，十岁开始，阿父教授我厨艺，我已浸淫厨艺七年，我自己喜欢，也就不觉辛苦”

“好孩子，好孩子，以后外公外婆疼你”

“外公外婆，以后你们是我在这个世上唯一的亲人，我也会好好孝顺你们”

“好好好，好孩子，我们都好好的”

外公外婆相互搀扶着，说是出去遛遛弯，伊婉儿知道他们需要静一静，也不说要跟着去，只让老人注意安全，不要走太远。

然后，伊婉儿也似丢掉一个包袱，精疲力尽的去了卧室休息。