重生炒成女厨神 第101章 涮羊肉

汤芫把这个小三幢往复古里装修，厨房也没放过，而且她和她妈妈都特别爱干净，俩强迫症把厨房弄得一点儿油渍味儿都没有。

但是每次做饭的时候，那味儿飘得还没吃饭的四邻五里饥肠荡荡，于是总有邻居来问做什么菜，或者故意找点儿话聊来瞧两眼今晚汤家吃什么。

这一来二去，汤芫一家和邻居的关系就从“吃过了吗”，“厨房怎么弄这么干净”，“今晚煮啥呀”，到“今天晚上城管不来，门口放心摆”。

于是就有了邻居张大妈的敲门。

店里没营业就没人来，邱绮妮在，汤芫只开了一条门缝。

张大妈举着啃了一半的甜玉米，咂巴咂巴地从门缝里钻进来。她睁着被八卦撑得十分丰满的眼睛，一进门就摇头晃脑向后看，一脸被十万追兵等着捉她归案而她依然逍遥法外的兴奋。

汤芫是知道这个张大妈的，特别热情，但是话也特别多，而且说不到重点，还特别难打断。

“小芫呀！哎哟！你猜我在外边看见什么了？这光天白日的，之前我也见过不少记者什么的来咱们这一带蹲点……哟！这谁！别说别说别说！叫什么名字来着！别说啊！我快记起来了……啧啧啧都到嘴边了……”

汤芫：“……”张大妈人挺好，可是要怎么客气地请走她才好？

汪琪：“……”我去张大妈又来了每回了前不着村后不着店地说一大堆，这儿还有正事儿要商量好吗！

庄时泽：“……”刚刚想把□□送给汤芫，没想到接二连三出了这么多事儿！什么时候才能把□□送出去？

而作为一个知名度颇高的明星，邱绮妮是这里面的人中最心塞的一个——作为一个已经有了多部作品的演员，人家都看到真人了还是说不上名字，她真正遇到这种事情，心里还挺不是滋味儿。

而且她总害怕这大妈会往她脸上喷玉米粒儿，只好频频地朝汤芫使眼色，希望汤芫赶紧把这热情得没边儿的邻居打发走，赶紧说正事儿。

汤芫只回她一个无奈的眼神，她感觉有点儿绝望。她自己又是一个公众人物，不好当面发作，只能默默地忍了。

桌上摆满了片好的牛肉和羊肉，还有汤芫自己手打的肉丸，豆皮和菌类已经上桌，窗外飘着雪，这种天气不涮火锅好像都有点对不起自己。

其中羊肉占了大半桌，干干净净的肉一卷卷地铺在瓷白的盘子上，不见一滴血水。

只要不是张大妈在，还喋喋不休地说个不停的话。

张大妈从刚才进门开始到五分钟后，锅里的的三鲜汤都滚了，她还是没能想起邱绮妮的名字。

而且大家也没能.插.上嘴。

三鲜汤底飘起的鲜香钻进了每个人的鼻子里，也侵占了张大妈的味蕾。

张大妈终于停下来了，汤芫终于找到突破口，赶紧问：“张姨，你刚才想告诉我什么来着？”

张大妈对着满桌子鲜红的肉和软软地堆在一起的豆皮吞了吞口水，这才恍然大悟：“哎！对！刚才我在你家门外看到了一辆车！以前咱们这儿不是有很多记者蹲点么？但是这辆车不一样啊！你说哪儿不一样？豪车啊！四个圈儿！开车的还是一美女，老往你这儿瞧！”

汤芫一听，感觉有点儿故事，心里正想把张大妈拉着坐下再慢慢说，汪琪那边就把碗筷给摆好了。

汪琪说：“来来来，张大妈，先坐下再说！”

小铜锅突突地冒着蒸气，张大妈不用问都知道里面围的木炭，这味道一闻就知道，电磁炉加不锈钢锅煮的那味道根本没法跟这个比。

她看了眼这满桌子羊肉，那串在竹签子里的鲜虾还不停着蹦着须，光看这画面，她已经能想象灼熟之后蘸了洒辣椒的酱油吃那种鲜甜。

然而她叹了口气，样子突然严肃起来：“不了，小芫啊，阿姨天天来你家蹭饭怪不好意思的，就是见门外边那女的鬼鬼祟祟，进来跟你说一声。小宝还在等着我做饭呢，阿姨做饭去了哈！”

这说得汤芫倒有点儿尴尬起来，刚才还对张大妈一肚子怨气，结果觉得人家有有用信息之后就想留人家，想着想着就觉得自己有点儿卑鄙。

大概是大家都跟汤芫有一样的想法，于是都开口留张阿姨。

就连庄时泽也说：“张姨，你把小宝叫过来一起吃吧。”

张大妈啃了一大口玉米：“阿姨来了这么多回了，小帅哥也见过不少，这还是头一回他主动留我呢！往日都防着我抢小芫东西吃呢哈哈哈哈哈哈哈哈……”

张大妈一听庄时泽留她就乐得哈哈大笑，邱绮妮赶紧闪开，她还是觉得大妈会往外喷玉米粒儿。

庄时泽直接被她笑得脸涨成猪肝色。

张大妈一看，更乐了：“小帅哥脸红了更帅哈哈哈哈哈……”

庄时泽的脸“刷”的一下白了。

好不容易一片和谐地送走了张大妈，她临走前又说了一堆：“我想起来了哈！邱绮妮！小妮子太厉害啦！你刚上映的《江湖酒》我看了！可好看啦！你在里面可仙儿了！”

说完大妈是高高兴兴地走了，邱绮妮脸却黑了。

邱绮妮坐下就气得脸都热了，直拿手扇风——

“江湖酒凌晨刚上映呢！早上网上就可以下载了！这部片子我有份投资！这次票房也不知道得亏多少了！”她拿出手机啪啪啪地打了一大堆字，最后又鼓着气删了，“都是梁阙搞的鬼！这人太无法无天了！这么个玩法电影行业还有未来么？！”

大家开始还不明白，听到后来，也明白了怎么一回事。

汤芫说：“这种盗版肯定不能猖狂多久，以后网上肯定得大整治，到时新影上映，大家只能去电影院看，电影行业肯定前途光明的。”

同是重生回来的汪琪对汤芫说的这点十分肯定，就点头说：“对！我也相信汤芫说的，梁阙这种把戏玩儿不了多少年。”

再过不久，很多盗片网就纷纷倒闭了，再过几年，连最强大的掩耳网也不得不把盗片资源全彻了。

然而邱绮妮不知道，她只当这两个小孩子是安慰她，叹了口气，说：“希望这样吧。”

汤芫看得出来，邱绮妮是觉得这话题不适合跟她这三个行外人说。不过她也不打算为自己辩解什么，毕竟这一点儿意义也没有。

她跟汪琪对视了一眼，两人都适可而止地住了嘴。

庄时泽说：“要不要我出去看看是谁？”

邱绮妮往外头瞄了眼，说：“我知道这张姨说的外头的女的是谁，她是梁阙的秘书，估计是知道我过来找你，跟过来看情况的。”

汤芫把门“砰”地关上：“大家坐下来，边吃东西边聊。”

邱绮妮看了一圈人，突然良心发现起来：“要不……叫你爸妈和你妹妹下来一起吃？”

庄时泽本着看热闹不嫌事儿大的原则，特别真诚地说：“把外面那女人叫进来一起吃更好。”

邱绮妮被刺得脸都酸了，准备开口，庄时泽还停不下来：“你先是没头没尾地给汤芫打了威胁电话，转脸又学窦娥哭得死去活来，我们怎么知道你是真的被梁阙害的，还是你跟梁阙就是站在一边的？”

庄时泽深深地看了邱绮妮一眼：“您可是实力派演员。”

汪琪看得叹为观止，听得暗暗叫绝——她可从来没听过庄时泽一口气说这么多话，刚才最后那句，皮笑肉不笑，气场全开。邱绮妮听了什么感受她不知道，她听了，总感觉自己好像真的做错了事儿一样。

庄时泽说的，也正是汤芫担心的——邱绮妮立场不明，但是这个女人绝对是个利益优先的“聪明人。这点上宁菲跟她很不同，宁菲的性格比较直，虽然容易受到人欣赏，但也容易得罪人。

邱绮妮呢，每次有新作品上，除了个别不同声音之外，基乎都是一片叫好。

什么业内公认演技最好啦，业内公认最敬业守时啦，业内公认最谦虚最具潜力的小花旦啦，哪个名头好听就哪个往她身上砸，反正说说又不要钱。

但是这些都能看得出来，她的人缘是比宁菲好的，至起码暂时还没新闻说她耍大牌。

但是宁菲就试过某一次，被一个所谓的“圈内高层”爆过所谓的黑料，虽然后来都被证实是捕风捉影的假料，但是这些杂七杂八的事情还是让宁菲掉了不少粉。

所以邱绮妮现在在她面前做出“我不知道怎么办”的两难的样子，她其实也不太相信。

能在娱乐圈里混得风生水起的人，都不简单。

她跟庄时泽就有了相同的顾虑。

如果邱绮妮这头求她救自己爸爸，那头又去跟梁阙出卖她，那她的处境就十分危险了。

不过目前来说，梁阙也只能威肋一下让她退赛，让她关店之类的，她谅梁阙也暂时不敢对她做出什么伤害她生命安全的事儿来。

她脑里这么一想，就觉得邱绮妮更加不可信。

汪琪是站在汤芫这边的，她没有汤芫想得那么长远，她只是单纯对邱绮妮没好感。

这个明星一直都有高高在上的感觉，每次来吃汤芫的饭好像都是给了莫大赏赐似的，比老佛爷还老佛爷。

所以她一会儿阴着声让人退赛，一会儿又梨花带雨地求人救她爸，汪琪觉得吧——

真特么会装！

屋里突然间静下来，锅里的汤在翻滚，切成薄片的肥牛在锅里滚成浪里白条，忽沉忽浮。

肉香翻涌而起，旁边一排的酱料或咸或香或甜汇成一片，在安静的空气瞬间放大，随着飘起的白烟铺满整个空间。

汤芫依然没说话，这个时候，就得逼着邱绮妮说。

桌子上摆了十来个小料碗，她自拿着空碗，一勺浓稠的沙茶酱先铺在白色的碗底，接着一勺蒜蓉，再一勺辣椒圈，淋上三大勺酱油，加点儿葱花，拌几下，再试试味，这才把锅里的把牛捞起来。

“肥牛不能烫太久，老了不好吃。”汤芫自顾自地说，“先把萝卜放下去。”

汪琪反应过来的时候，庄时泽就把切成滚刀的萝卜下了一半。

邱绮妮无法理直气壮地回答庄时泽的话，于是就坡下驴地接汤芫的话：“萝卜怎么切这么大块呢？切成圆圆的薄片不是更容易熟吗？”

汪琪下意识地接下去：“这叫滚刀块儿，这样吃起来口感好，萝卜味儿容易锁住，还能吸收汤底的味道。”

汤芫把肥牛放进自调的酱料里滚了一圈，放进嘴里，让咸香鲜辣的肉片把味蕾打开，肉汁在齿间渗了同，滑下喉间，还留有余香。

一片肉片下肚，她抬起头来看着哭了一轮还没脱妆的邱绮妮，笑了笑，说：“邱小姐，刚才庄时泽问你的话，你还没回答呢。”

汤芫话音刚落，庄时泽和汪琪也同时看着邱绮妮。

邱绮妮愣了愣，随即自嘲地笑了，夹了一片“一头沉”：“一头沉的肉最瘦最嫩，吃了也不怕胖。”她给自己添的酱料也特别简单，一勺xo酱加点酱料，淋几滴麻油，“不过汤芫的东西，就算是最肥的大三岔，也不会胖吧？”

这就有点套话的意思了，她自己在汤芫这儿吃的饭，无论什么菜，怎么吃都不胖，她肯定知道菜是好的。但是她，甚至宁菲跟汤芫签的合同上，都明确写明了不能问制作方法和配料，汤芫也要保证不能添加对人体有害的添加剂甚至毒品。

这么一来，邱绮妮也不能直接问了，她的身体也很健康，就只能这么旁敲侧击。

汤芫不傻，听懂了也当听不懂，笑了笑说：“邱小姐虽然以前为了减肥不怎么吃东西，可是一听就知道是个食家。羊肉有八个部位特别好吃——大三叉，羊筯肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。要吃半肥瘦取大三岔，要吃瘦说羊腱子肉。一头沉其实是羊后腿肉，既瘦又嫩。”

庄时泽完全不给邱绮妮面子：“那梁阙煮的东西吃了也不怕胖吧？”

他边说边往自己碗里加汤芫自己炸的辣椒油，这辣椒油只香不辣，香味仿佛能钻进骨髓里，就算是清水灼的菜，蘸这个吃都特别香。

邱绮妮看了这三人一眼，说：“我明白了，我叫大家商量去弄梁阙的菜，大家是不相信是吧？”

汪琪直接说：“你不是说梁阙让你叫汤芫退赛么？她没退，你就是把梁阙交待的事儿搞砸了，他还肯给你做菜？”

庄时泽补充：“我听说梁阙亲自煮的菜，不是说给钱就有的。”

汤芫更加直接：“你不可能再弄到梁阙的菜了。”

邱绮妮看着这三个人的脸，突然没来由地感觉到一股屈辱，她“腾”地站起来，眯起眼：“你们凭什么跟审犯似地审我？什么态度？！我已经主动提出去弄一道梁阙的菜，难道这还不够诚意么？！你们几个小年轻知道梁阙的菜多难弄吗？！你们是不是被刚才吃的巧克力腻坏了脑子？！”

庄时泽冷声提醒：“别忘了你现在有求于人，这是你有求于人的态度？”

邱绮妮的脸完全冷了下来，平时的好脾气就跟用过海飞丝的头发一样，真是一洗去无踪。

汪琪也学着庄时泽的不说则己一说损人：“我说大明星，你小心我把你这些话录了放网上去，你的好脾气形象立马得毁你信不信？”

汪琪从锅里把叉着签子上的虾拿起来，蘸了点酱油，一口吃了一条，鲜甜弹牙的口感让她的心情好到一个顶峰。

邱绮妮完全不在乎：“说你们幼稚还真幼稚给我看了，你爆料有人信？你有现在倒是录啊？我这是在跟你谈生意！你们懂吗？成熟一点儿！”

汤芫不紧不慢地加一句：“既然只是谈生意，你紧张什么？坐下来慢慢说，用得着急得对人家人身攻击吗？”

邱绮妮可以驾驭汪琪，却对庄时泽和汤芫这两个人有点怯。

她不愿意承认，但是她的感受十分干脆地出卖了她——面对着汤芫和庄时泽的时候，她完全没有面对汪琪那种底气。

案南大学侧门，距离汤祖经十几米的地方停着一辆黑色奥迪。

这条是美食街，各种食客来来往往，名车也多。

本来是见怪不怪的事，但是主要是这辆车的车主奇怪——车窗一会儿聊降下来一会儿摇上去，车里的美女探头探脑，看起来像个准备捉奸的阔太太。

其实就是这点吸引了张大妈的注意，要说车？张大妈还真不在乎。

张大妈的八卦之魂牵引着她向前，于是她举着那半条玉米棒向着美女走过去。

她也不傻，并不是直直朝人家走过去的，而是先是向几个路过的路人问“吃饭吗？我那儿小炒可好吃了！屋里有位置，暖气管够！”，连续几个人都说了同样的话。

于是她走到这辆奥迪旁边的时候，跟美女搭话也就更加自然了。

美女看起来也特别想跟张大妈说话，她问：“阿姨，那汤祖经还开么？”

张大妈笑出一个憨厚朴实的笑容，说：“这几天不开啦，我那儿的小炒可好吃了，层里有位置，暖气管够，来我那儿吃吧？就在汤祖经旁边！”

美女听这大妈像是来拉客的，这在美食街中很常见，一时推却不过，又想问话，就做出考虑的样子，说：“我在等我朋友，等他们来了商量一下看怎么样啊，他们决定的。”

张大妈“哦”了一声，作为势要走。

美女赶紧“哎”了一声，又问：“阿姨，你刚从那屋出来吧？他们是在煮羊肉汤吗？”

张大妈依然转身向前走，装出特别真诚的样子，说：“是啊！美女鼻子真灵！那汤可暖胃羊肉可香嫩啦！还有那酱……不说了，我得去问问别的客人去了。”

张大妈就这么无情地走了，原路返回的时候还真给她往自己家店里拉了几个客人。

替人打听消息，果然是好心有好报哇。

好心有好报的张大妈在带客人进店的时候，又顺便给汤芫带了句话，说那美女来打听她家煮的什么。

汤芫这回得了确切的消息，十分肯定是梁阙的人了。

一般的客人，像当初庄时泽舅舅，就会直接上门问。毕竟汤祖经的牌子还挂在外面，虽然没开门迎客，但是她试过有想吃的客人，是真的敲门问。

要不就是到她店旁边的店打听，不像那位美女那样，想打听又缩在远处观望，不知道打的什么主意。

美女不负众望地担当了“梁阙派来的人”这角色，十分尽职尽责地跟自己的顶头上司汇报。

“很好，等会儿去会所的厨房等我，我有事情要交给你去办。”

得到上司指示的美女赶紧把车窗摇上，把冷空气隔绝在外，狼吞虎咽地把刚才来的路上买的一只巨无霸给吞了。

面色冻硬了，肉像肉渣压在一起的肉饼，一点肉味儿都没有，生菜也是烂叶子一片，黄瓜酸得跟泡在醋里长大似的。

她边吞着面包边想着刚才降下车窗时那股羊肉的香味，越发觉得这面包真是对得起人民群众送它的称号——垃圾食品。

她吃完把盒子装进纸袋里，拧好口扔在副驾座，伸了伸脖子看了眼依然紧闭的汤祖经大门，然后迅速地把这辆车从阵形复杂的车队里挪出去，消失在羊肉汤的香气里。

“有酒吗？”邱绮妮说，“我需要壮壮胆，不然说不出来。”

汤芫问：“啤酒？”

邱绮妮：“米酒。”

汤芫：“有，汪琪去厨房汽灶上边那只柜子里拿，打开就见到了。”

汤芫朝汪琪一使眼色，汪琪马上意会，汤芫肯定是在“菜谱”里现买的，让“菜谱”给传送到那只柜子里了。

酒和杯都准备好，汤芫说：“你现在可以开始说了。”(. )