我为师,将来也要喊我爹爹的,我吃什么亏了!”君上同样无耻地说dao。
小辈们面面相觑,一时间竟然不知dao该去鄙夷谁比较好了。
☆、154.涮火锅
154.涮火锅
当事人宣慕之红着脸坐xia,“可以吃饭了!”
“吱吱,你还没和我们说这个要怎么吃。”苏云阳问dao。
“是啊,吱吱,这是喝汤么?那米饭呢?”苏影玹也问dao。
“喝汤……”宣慕之被苏影玹的想象力打败了。嘴角chou搐了一xia,心想一会儿你吃的时候还能有这念tou我就佩服你!
“这叫zuo火锅,xia面炭火让火焰始终将锅里的汤沸腾,然后放各种shi材xia去涮着吃。”
“涮?”君上不解。
“这样!”宣慕之zuo了个示范,将一片薄薄的羊肉放到锅里,不过是呼xi之间,这片肉就在沸汤里由红变白。“现在这个样zi就是熟了,可以吃了。”
宣慕之将肉夹起,放到了苏安碗里,“尝尝?”
因为之前没见到太多的花生和芝麻,所以自然没有制作麻酱这种调料。不过他用蒜泥、油、白霜糖、酱油调制了一个蘸料。红锅底直接吃就可以,白汤那边需要蘸上一dian蘸料才更好吃。
苏安看着那片肉,毫不犹豫地放rukou中。细细地嚼了几xia,“好吃。”
其他人早就等不及了,纷纷夹起肉放到直接面前的地方。
“红汤的是辣的,大家吃的时候……嗯有dian心理准备……”
宣慕之的话还是说晚了,或者说因为那红艳艳的汤se,好几个人都将肉放在了红汤里,只有丁师弟、宣煊两个年纪小的坐在白汤边上才放了肉jin去。
等宣慕之说完,众人愣了一xia,似乎也闻到那nong1烈的辣味了,都犹豫了一xia,但是辣椒不光光是辣味,香味比辣味还要更加的nong1烈,时时刻刻在诱惑着肚zi里的馋虫。
“不guan了,辣就辣吧,又不是没吃过辣的。”苏影玹第一个将肉放到了嘴里,一gu辣味袭来,可没等他叫chu声香味也席卷开来。肉片很薄片刻熟透肉质也很nen,咀嚼几xia就不由得咽了xia去忍不住咂咂嘴,直接夹了一筷zi肉xia去,“过瘾!”
其他人哪里还等得及,赶紧将筷zi上的肉送到嘴里。
辣是真的很辣,但是也真的很香。
宣慕之起shen找到老胡,叮嘱几位大厨煮上一锅糖shui,然后放到旁边天然冷却。一会儿肯定用的上。
没有去煮那些切的薄薄的肉片,宣慕之将自己手切的鲜肉放在锅里慢慢煮着,吃火锅不要急,吃的更重要的是一种气氛。现在天气冷了,火锅应该很受huan迎了,正好他在学习炼qi,gan1脆制作一批小火锅送xia山,也给店里换换菜谱。这两个月都没xia山,不知dao店里什么样zi了,也不知dao贺掌柜那边的酒楼qing况如何。
“你怎么一吃饭就发呆?”汤里都是肉片,但是依然不够吃的,好吃是一个原因也有好玩抢shi的原因。
苏安死死地守着宣慕之放jin去的肉片,不许他人染指,等到那肉终于熟了,赶紧捞chu来放在宣慕之的碗里,“吱