题了,就算园zi里的香瓜吃完了,拿钱去买也是吃得起的,娘就别计算着吃园zi里的那几个香瓜了。”
周氏答了声好,姜有财这才吃起香瓜来。
醉香楼的东家乐平贵锁眉站在窗hu边眺望着庆香楼。
他就想不明白了,为什么醉香楼chou奖活动力度这么大生意反而上不来,而庆香楼已经结束了chou奖活动,生意却蒸蒸日上。
难dao真是菜好吃的缘故?
自从庆香楼推chu新菜式之后,他就派人去品尝过菜肴,那些人回来都说姜有财的厨艺虽然还行,但更多的是噱tou实足,什么蚂蚁上树、过桥豆腐,名字让人好奇得不得了,一看菜,不由得让人失望。
所谓蚂蚁上树就是肉末加粉丝,过桥豆腐就更不必说了,也只是豆腐加鸡dan,shi材平常,就算厨艺逆天,又能有多好吃?
当时乐平贵听了那些人的话觉得很有dao理,你说你取那么多奇葩的菜名,端上来的菜不过都是些稀松常见的shi材zuo的,哪怕味dao再好,这时已经在shi客心中大打了一个折扣。
因此也和派chu去品尝菜肴的那些人想的一样,庆香楼之所以会生意红火起来,主要是搞了chou奖活动xi引了不少shi客,另一方面就是菜式的名字奇葩引起人们好奇,但这两dian都不能令庆香楼走得长远,所以一开始醉香楼并不以为意。
可现在看明显不是这样,庆香楼都已经没有搞chou奖活动了,可人家生意还是很红火。
这说明了什么?当然是庆香楼的菜肴受huan迎。
可是醉香楼的东家还是不肯承认,那么家常易得的shi材能够zuochu什么逆天的mei味来!
但是事实又摆在面前,于是乐平贵决定亲自尝尝姜有财的菜肴。
当然,他不会亲自前去庆香楼吃饭,这事如果被传chu去的话自己不仅会成为笑柄,而且还会令醉香楼的声誉再降一层楼,并且还抬举了庆香楼。
如果庆香楼的菜肴不好吃,醉香楼的东家又怎么会亲自来品尝清香楼的菜肴呢?
他可不会那么傻,给庆香楼打广告!
两家酒楼相隔的又不是很远,派个人去买菜肴然后送回来他品尝是一样的。
姜有财现在推chu的新式菜肴有三十多种,派chu去的人拣shi客们最aidian的十种菜肴买了回来。
乐平贵品尝之后也不得不佩服姜有财的厨艺了得。
先说这东坡肉吧,他们家的三个厨zi都会zuo,可是比起姜有财zuo的东坡肉味dao欠缺了不少。
人家姜有财zuo的东坡肉也是一咬一kou油,但是那kou油一dian都不腻,反而给人多汁的gan觉,味醇汁nong1,酥烂而形不碎,香糯而不腻kou,比起家厨zizuo的东坡肉真是好吃多了。
……也不知dao姜有财那小zi是怎么zuo的。
还有蚂蚁上树他也特意叫人买了一盘回来,虽说只是肉末加红薯粉丝加一dian面筋,可成菜kou味清淡,shuanghuamei味,粉丝油亮,柔ruanhuanen,面筋酥香,风味别致,好吃的不要不要的。
还有那dao腐乳炒竹叶菜也是平生第一次吃,楚地是没有这个zuo法的,楚地吃竹叶菜一般都是清炒。
不过话说腐乳炒竹叶菜风味独特,咸香脆混