震痛随笔 第583章 【岗前培训】 上门是客

韩霆搭正月初二最早的一班飞机，飞到沃琳所在的省会，然后转乘火车，到达沃琳所在的地区级城市，嫌弃等大巴车花费时间，他直接打出租车到沃琳的村口。

“怎么这么快？”沃琳到院门口接韩霆，昨天晚上她才打电话给韩霆。

“正月初一，坐火车的人少，票好买。”韩霆习惯性地先看沃琳的脸色，再摸沃琳的手，然后额头贴了下沃琳的额头，确定沃琳衣服穿得薄厚合适，这才放心。

昨天去找乔丽的事，先不告诉沃琳，就让沃琳当他是昨晚从首都坐火车过来的。

韩霆这一连贯的动作，被站在屋门口等候的吕慧茹看在眼里。

吕慧茹自己带孩子时，判断孩子是冷了还是热了，衣服穿得薄了还是厚了，就是用的这种办法，看来这位韩医生，是把自家闺女当孩子带了。

“伯母，新年好！”韩霆礼貌地问候吕慧茹。

“新年好，韩医生，大过年的让你跑一趟，辛苦你了。”吕慧茹客气地让韩霆进屋，解释着家里人员的情况，“对不住啊，沃琳他爸去照顾沃琳的奶奶了，所以不能在家接待你，沃琳的哥哥嫂子带着孩子去他丈人家还没有回来。”

正月初二是出嫁的女儿回娘家的日子，今天好歹算是把余玲哄去了娘家，否则就该余玲的爸妈哭了，大过年的独生女都不肯回娘家。

“伯母，您叫我韩霆或者小韩就好，叫我医生太见外了。”韩霆心里有种不妙的感觉。

吕慧茹笑得爽朗：“只要你不介意，那我就叫你韩霆了。我是觉着，大过年的还要辛苦你跑一趟给沃琳嫂子看病，称呼你医生，是对为医者的尊重，不过，既然你和沃琳是朋友，从年龄上又是小辈，我叫你的名字，你也应该不会见怪。”

韩霆心里苦笑，沃琳妈妈的嘴巴可真会说，看来见家长的这第一关不会好过。

进到屋里，韩霆把临时在飞机场买的礼盒奉上，和吕慧茹之间又是一通客套后，这才算坐下休息。

沃琳把点心和水果端上桌，泡上茶，然后坐在了吕慧茹的身边。

纵使她有一肚子的话要和韩霆说，这个时候还是表现的老实点好一些，省得老妈看她对韩霆太殷勤，以为她有多急迫呢。

“韩霆，吃点心，这都是自家做的，”吕慧茹热情地招呼韩霆，“以前呀，我们这里过年的时候，家家户户都做点心，现在大家的日子过好了，有钱了，有些人家就犯懒，不想自己动手做点心，过年的时候就买点心待客，不过我和沃琳他爸还是乐意自己做。”

说着话，吕慧茹把点心盘子往韩霆跟前推了推。

“好咧，谢谢伯母。”韩霆捏了一块梅花形点心。

点心皮层多酥脆，每一层都薄如纸，只从盘子里捏起来的时候，外层皮已经断裂掉落，韩霆怕一不小心就把整个点心给捏碎了，小心地将点心捧在手心。

轻咬一口，满嘴枣香。

“嗯，好吃！”韩霆赞叹。

吕慧茹乐呵：“有好几种馅呢，每种馅的点心形状不同，你都尝尝。”

虽说客人称赞点心好吃大多时候说的是客气话，可谁都喜欢听好话，被沃琳称作人老成精的吕慧茹，也照样免不了这个俗，何况吕慧茹对自家做的点心很有信心。

“哎，好咧。”韩霆频频点头，他是真觉得点心好吃。

吃掉手里的点心，又吃了一个石榴花形状的点心，这个是豆沙馅的。

吕慧茹吩咐沃琳：“看茶泡好没有，干吃点心太噎。”

“嗯。”沃琳点头，起身。

“伯母，我来。”韩霆赶紧站起来，抢先端起茶壶，往杯子里倒了半杯茶水。

看茶色，应该还没泡好。

沃琳好笑：“这是土茶，和你平时喝的茶不一样，看茶色的方法也不一样。”

说着话，沃琳端起这半杯茶水，掀开茶壶盖，将茶水倒回茶壶。

“然后呢？”韩霆看沃琳要端茶壶，他赶紧自己先将茶壶端起，生怕热茶壶烫着沃琳。

“然后你像我这样倒腾两次，然后再看看。”沃琳把刚才那个杯子推到韩霆跟前。

“哦。”韩霆照着沃琳的做法，倒半杯茶水，再倒回壶里，反复两次。

沃琳换了个新杯子给韩霆，韩霆往杯子里倒了多半杯茶，这回再看茶色，真的泡好了。

“这不就是把下面的浓茶翻腾上来，和上面的淡茶混合均匀了吗？”韩霆猛然反应过来。

沃琳嬉笑：“要不，你以为呢？”

茶叶沈在壶低，茶壶静置，壶低的茶水自然浓一些，越往上，茶水越淡，茶壶出水的地方在茶壶中间靠上，泡茶的时候，只往茶壶注入多半壶水，韩霆第一次倒的茶，就是最上层的茶水，也就是最淡的茶水，所以他看茶色，以为茶还没有泡好。

从茶壶口往里注水，壶低浓茶水被翻腾上来，反复几次，整壶茶水可不就混合均匀了吗。

沃琳没有明说，是为了戏弄韩霆，更是为了缓解韩霆的紧张。

别看韩霆应酬有度，可是从韩霆捏点心的姿势来看，韩霆内心还是有些紧张的。

沃琳打心底里佩服自家老妈，一个乡下老太太，不显山不露水的，硬是在第一次见面时就把韩霆这个油皮子给镇住了，要不，这么简单的道理，韩霆怎么可能才反应过来。

韩霆将倒的一杯茶端给吕慧茹。

吕慧茹赶紧站起身，要从韩霆手里拿走茶壶：“上门是客，怎么能让客人倒茶呢？”

她埋怨沃琳：“怎么这么不懂事，让客人倒茶！”

紧跟着向韩霆解释：“刚才沃琳教你识茶，我知道是你们年轻人闹着玩呢，也就没说她，这会儿既然茶泡好了，可不能让她再这么没规矩。”

沃琳问韩霆要茶壶：“还是我来倒茶给你吧，你是客人。”

“还是我来吧，”韩霆拿茶壶的手离沃琳远了点，笑着对吕慧茹解释，“怕冷的人不耐烫，沃琳怕冷，伯母您是长辈，由我来倒茶最合适。”

沃琳好笑：“怕冷的人不耐烫，这是什么道理，我怎么没听说过。”