首页 排行 男生 女生 完本 书单 专题 APP 用户中心 原创专区
武侠网 > 都市 > 奶爸的异界餐厅 > 第一千一百二十九章 麦格叔叔,你这是要种花吗

这是一份全是缺点的扬州炒饭。

但这也是安娜第一次掌勺做出来的扬州炒饭。

麦格把炒饭咽下,笑着竖起了一个大拇指道:“整体还算不错,但在火候、技巧、用盐上都还有很大的进步空间,不过我们安娜第一次就能够做到这种程度,已经非常厉害。”

“看来还是有很多缺点呢,不过,我会继续努力的。”安娜点点头,脸上也是露出了开心的笑容。

“安娜你在这里等我一会,一会我们去一趟菜市场,给你买一些食材回来做练习。”麦格伸手摸了一下安娜的脑袋,转身出门上楼。

点开脑海中那份金光闪闪的菜谱,一股信息直接涌入他的脑海中。

皮蛋瘦肉粥,一道不算复杂,但足够美味的粥。

熬粥本身并不算什么复杂的工作,但是如何做出美味的皮蛋,才是这道菜中最困难的工序。

皮蛋,又被称为松花蛋。

算得上东方黑暗料理的一种。

麦格对皮蛋观感一般,算不上有多喜欢,也谈不上厌恶,如果能够遇到一盘滋味不错的凉拌皮蛋,还是能吃下几块。

按照日常的方法制作皮蛋,大约需要三十天的时间。

而经过系统升级流程,改造制作的器具之后,皮蛋腌制时间从三十天缩短为三天。

不过这样算起来,就算今晚麦格学会了如何做皮蛋瘦肉粥,明天早上起来因为食材缺乏,依旧没有办法给清洁工们呈上一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥。

“系统,你这是给我挖坑啊?没有皮蛋的皮蛋瘦肉粥,那还叫皮蛋瘦肉粥吗?”麦格翻了个白眼道。

“宿主请放心,只要宿主能够学会如何烹饪皮蛋瘦肉粥,本系统已经为你准备好三日内所需的皮蛋,不会影响销售。”系统答道。

“你用的是什么蛋?一颗皮蛋的售价是多少?”麦格接着问道。

“本系统用的是产自于暮光森林西北方的晨光湖的卡绒鸭鸭蛋,卡绒鸭是三级魔兽,以鱼类为食,蛋中含有丰富的营养元素,性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,每月方产蛋一颗,数量极少。”

“而本系统所制造的皮蛋,选用了维克岭的黄土,生命之水灌溉的水稻烧成的稻灰……”

“行了,直接说价格吧。”麦格翻了白眼。

“一颗皮蛋作为食材价格为200铜币,一颗皮蛋平均可用于烹饪四碗皮蛋瘦肉粥。”系统答道。

麦格思考了一会,问道:“系统,如果用普通鸭蛋和相对容易获取的材料来制作皮蛋,一颗皮蛋的成本价又是多少?”

“宿主,作为一名厨神候补,用最完美的食材给客人烹饪出美味的食物,这是最基本的品格,在有优秀食材选择的情况下,怎么能够食用普通食材来凑数呢,这不符合厨神的身份和品味……”

“首先我是一名需要为餐厅利润考虑的老板,做好事的同时,控制投入成本,防止因为个人情感和行为让餐厅陷入风险,这是有脑子的表现,与身份品味无关。”麦格淡定打断了系统的话。

“可是,用普通的食材,就无法最完美的展现出这道菜的美味,与宿主厨神候补的实力不对称,不利于厨神之名的塑造。”系统坚持道。

“我会用普通食材和最真诚的厨艺,给这些辛勤的清洁工奉上一碗皮蛋瘦肉粥,目的不是为了为他们开启一段美食之旅,而是让他们在寒冷中连续工作数个小时候,能够喝上一碗热气腾腾又不失美味的粥,让他们更容易度过这个寒冬。

系统,你这是舍本逐末,没有抓住真正的要点。”

麦格有些嘲讽的撇了撇嘴,然后直接道:“给我准备三十三人份的普通皮蛋,普通鸭蛋市场价为2铜币一只,加工费我就算你5铜币吧,再给你3个铜币的消费,一只普通皮蛋算10铜币。”

“宿主,你……”

“就这么定了。”麦格淡定打断了系统的话,继续道:“餐厅里售卖的皮蛋瘦肉粥,我会从你那里拿最好的皮蛋。”

“我……”

“普通皮蛋以后你就由你供应了,订单稳定,价格公道,利润率超过五倍,这样生意,过了这个村,可就没这个店了。”麦格微笑道。

“我干!”系统几乎脱口而出。

麦格嘴角微翘,确认了一遍脑海里的那些食材,转身下楼提着个菜篮子带着安娜出门去买菜。

学习做菜是需要消耗数量庞大的食材的,冰箱里的食材成本太高,所以麦格准备让安娜和之前菲丽丝一样,先用普通食材练习。

而他要购买的则是明天一早给清洁工们做早餐用到的食材,将做好事的成本降低,这才是长久之道。

麦格的钱也不是天上掉下来的,什么阶段做什么事情,他还是有自己的准则的。

一百颗鸭蛋,两袋品质不错的珍珠米,一块瘦肉,还有制作皮蛋所需要用到的各种材料……当从菜市场里出来的时候,麦格手里的篮子里已经装满了各种食材。

“半个小时后,再把米送到麦米餐厅吧。”麦格和在装车的米店老板说道,提着篮子带着安娜去了一趟离菜市场不远的一家建材店,购买了黄土和草木灰,这才重新回到餐厅。

“麦格叔叔,你这是要种花吗?”安娜看着放下黄土和草木灰等东西的麦格,有些好奇的问道。

“不是,我这是打算做一种名为皮蛋的食物。”麦格摇摇头,把东西放到柜子后边备用,他也得等今天晚上进厨神试炼场试炼之后,才能开始着手制作皮蛋。

“皮蛋?”安娜想了想,从来没有听说过这种食物。

不过麦格叔叔做的每一种食物,她都从来没有听说过,但是每次都能够给人带来惊喜。

“安娜,如果你想继续练习的话,就用这些食材先联系着吧,等你什么时候能够做出让我觉得满意扬州炒饭,你就可以用冰箱里的食材了。”麦格把属于安娜的食材拿了出来放在切菜台上,微笑着道。

8)

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报