末世小饭店 第91章

  手上的水被面团吸收，直到感觉手上没水了，但面团还有点干，她继续把手打湿然后继续揉面。

  多亏了这具身体的身体素质强，安晴揉面倒是没感受到小说里描写揉面的时候的疲累，她感觉还挺轻松的。

  只是因为过于小心，所以显得有些紧张。

  她揉面不熟练，揉了好一阵后，才找到合适的揉面姿势，渐渐的越发熟练。

  在她反复几次用把手打湿的方式来给面团加水后，面团似乎终于不缺水了。

  这时候，安晴才知道小视频里面团光滑不粘手到底是怎么样的。

  她继续揉，把面团揉得特别细腻光滑，这才在面团上抹了薄薄一层水，稍微发酵一下。

  主要是没有纱布，只能在上面稍微抹点水。

  安晴打开系统面板，在系统面板上看了看，买了一瓶大豆油，然后是卤蛋盐焗蛋鸡腿和鸭腿。

  食材有限，不过鸡腿鸭腿的肉都能切成肉沫加在饼子里，蛋也可以，可惜没有小葱，要能加一把小葱就更好了。

  安晴把汤锅拿出来，里面加了点水，没有蒸格，安晴不想把蛋和鸡腿鸭腿拆开煮，免得淡了味，只能连包装一起放在里面，小火慢煮。

  肉夹馍嘛，还是里面的肉自然是热的时候最好吃。

  其实肉夹馍最好吃的就是那种把肥瘦相间的五花肉用卤水炖得软烂之后，在剁碎后加上葱花架在饼子里。

  一口下去，那味道才是真的香！

  安晴想到了自己之前吃到过的肉夹馍，顿时口舌生津，很想立即就能吃到肉夹馍。

  她希冀地看着发酵的面团，希望她有这个天赋，能一次成功。

  洗了手，安晴把面团继续揉，然后继续发酵。

  反复几次后，她另起一口灶，把锅架上开始后烧油。

  拿出一个干净的碗，里面放一些干面粉，然后把烧好的油倒进去做油酥。

  她这油酥做得非常简单，什么都没有，但现在条件简单，能用就成。

  小视频里其实该用猪油而不是油酥，但没办法，她连猪肉都没有，更别提猪油了。

  很快，安晴把台面弄干净，然后把面团捞出来在台面上揉，感觉揉得差不多了，就开始擀面。

  她没有擀面杖，好在超市里的咖啡是包装是那种长筒的灌装，大概有二十厘米长，当擀面杖勉强了点，但胜在能用。

  这点记住，一会儿让卫旬邑给她准备个擀面杖。

  安晴开始擀面。

  这活儿不轻松，力道拿捏不准，一些地方重了就薄得破皮了，一些地方轻了，就非常厚。

  安晴时不时就要重来。

  她是有一股子执拗劲儿在身上的，越是不成功，她越不想放弃。

  安晴小的时候学习成绩很差，她开始也是很执拗不愿意认输的，于是咬着牙使劲儿学，别人学一个小时，她就学两个小时三个小时。

  但她在学习方面的确没有天赋，小时候这种笨办法学习还有用，可到了初中之后就没用了。

  学不通，她无论怎么咬牙使劲儿，比别人多用数倍的时间也不行。

  所谓笨鸟先飞，在她这里根本不成立，当时安晴是很沮丧，心情低落了好久。

  后来，爸妈安慰她，每个人都有自己擅长和不擅长的，教她不要在自己不擅长的方向努力。

  可直到穿越，安晴也没找到自己擅长什么。

  大概是她被父母保护得太好，尝试的东西太少，所以才一直没找到方向。

  其实她应该庆幸自己穿越了的，因为十八岁之后，父母对她的亲事非常急切，带着她四处相亲，好像生怕她嫁不出去一样。

  安晴不喜欢他们这样，甚至还和父母争执过几次，双方的代沟让他们对于相亲这件事的左见特别大。

  她不乐意相亲，但她也知道爸妈是打心底为她着想的，看着他们为她着急为她忙碌，找人给她介绍相亲对象，她生气又心疼，却又说服不了父母，只能被迫相亲。

  穿越过来之前，安晴已经硬着头皮相了几个了，心里压力很大，以至于她面对爸妈的时候脾气都有点控制不住了。

  其实穿越对她而言算是一件好事，她其实很怕自己因为相亲的事情伤了父母的心，可她也不愿意勉强自己去相亲。

  很矛盾，而且如同一团理不清的线团一样杂乱无章。

  穿越了，反而让她逃离了这种理不清的情况。

  想着，安晴的心情反而好了些，虽然那个世界末日了，她父母变成了丧尸，但现在有补救的方法也很好。

  她不会惹爸妈生气，不会让他们不开心，等他们开启一段新的人生之后，她还能给他们一个幸福的生活。

  不过……

  安晴赶着面，皱起眉头。

  那个世界已经末日了，她爸妈要怎么才能过得好？

  安晴擀的面皮又破了。

  她叹了口气，擦了擦汗，皱眉看着面团纠结，这到底要怎么擀才能擀好？

  站在旁边的唐铭和慕辰两人就这么看着安晴翻来覆去地擀面，都很沉默。

  在安晴再一次失败之后，唐铭走过来，“要把这些都擀薄？我来试一试？”

  安晴有些惊讶看着唐铭，“你会吗？”

  唐铭笑了笑，“不知道，我先试试。”

  安晴已经失败十几次了，的确有点受到打击，她点点头，“那你来试一试，我休息一会儿，对了，把手洗干净再擀。”