末世小饭店 第144章

  安晴拿出酱香腊肉调料包给众人看，“这么一包调料，能腌制六斤肉，估摸不准的可以先过下称，你们可以六斤六斤腌，也可以多拿几包调料腌十二斤十八斤都行。”

  她拿出六斤的肉，拆开一包调料倒在上面，上手开始抹，“很简单，只要把调料挨着抹上整条肉就行，记得抹均匀。”

  腌酱肉这活儿，她看她妈腌过不知道多少次，十分熟悉，很快就把六斤肉抹均匀了。

  “抹完的肉装好一箱之后就盖上盖子放在阴凉的地方，二十四小时之后打开盖子给里面所有蛇肉翻个身，然后继续盖着，再过二十四小时再翻个身，三天后就能把肉拿出来晾晒了。”

  安晴抹完后，就把手洗了，拿出调料包堆在地上，让他们开始给蛇肉抹酱肉。

  她站在旁边看了看，大家都很认真在给蛇肉抹调料，这事儿是真的简单，倒没有人做的不好，看了会儿后，她就回饭店里面去了。

  这时候，迷香芽也都洗干净堆放在箱子里，安晴看了看剩下的面疙瘩，这些迷香芽先用砂锅煮熟捞起来放在一边，一会儿就可以用基地出产的大锅吧面疙瘩和迷香芽混一起再加点鸡腿鸭腿鸡蛋火腿肠之类的，做一锅大杂烩犒劳一下在饭店里工作的众人。

  毕竟他们和她不一样，他们现在是轮流二十四小时不间断工作。

  安晴把用砂锅煮迷香芽的事交给宋志名，陈广茂和王虎三人，最后单独给李然安排了工作，让她和之前一样给没个碗里调料，她也可以选几个人教一下怎么调料，之后给她帮忙。

  “你看着时间，晚点的时候让大家轮流休息一会儿，休息的时候，你就把煮好的迷香芽和剩下的面疙瘩用大铁锅直接烧水煮成一锅，舀在调料碗里，就和之前那些面疙瘩那样，给大家一人一碗分着吃。”

  李然闻言，下意识看了看剩下的面疙瘩，这面疙瘩只剩之前的十分之一了，一时间有些迟疑，即便烈火队的人不吃，只给这些过来干活的人，好像也不够。李然看了看安晴，提醒，“老板，这是不是不太够？”

  安晴点点头，“是有点，所以我一会儿会留下一些鸡腿鸭腿和卤蛋火腿肠，你一会儿让人把鸡腿鸭腿的肉都剥下来切成块，鸡蛋切成四半或者八半都行，火腿肠也切成小块混在里面一起煮，到时候你们自己也能吃点。”

  李然顿时有点不好意思，怕让安晴误会她是故意要吃的，忙说：“我们不用的。”

  安晴笑了笑：“放心，肯定够吃的，你们也吃。”

  说着，她从系统超市里拿出鸡腿鸭腿卤蛋和火腿肠都交给了李然。

  李然忙拿了空箱子过来，先把这些东西放在箱子里。

  安晴把叶雨叫过来，指着今天炖的排骨说：“一会儿，你把排骨给烈火队的大家分一分，都分了，所有人一人一块应该是足够的，汤也给大家分了。那些卤肉我一会儿带一些走，剩下的全给卫秘送过去，由他安排。”

  叶雨点头：“好。”

  安晴把饭店里的事情都安排好了，这才拿了个大海碗，去装了些卤猪尾卤鸡爪还有卤猪耳朵带走。

  现在家里也有锅灶，虽然不是系统出品的，但这些卤肉都是已经做好的，祛除杂质之后没有毒素的，用家里的锅加工一下完全可以。

  她刚走出饭店，远远就看到慕辰过来了。

  他脸色已经恢复了健康，完全不见之前的苍白。

  安晴有些高兴，快步走过去，“慕辰，你好了？现在感觉怎么样？还有哪里不舒服吗？”

  慕辰愣了愣，随后扯着嘴角笑了笑，“没事了，没有不舒服。”

  顿了顿，他才继续说：“谢谢关心。”

  安晴举了举手里的大海碗，笑着说：“那就好，今天晚上我们回去吃卤肉盖饭。”

  慕辰早就闻到了饭店这边飘来的阵阵香味，各种香味交织在一起，杂而不乱，光是闻着就让人忍不住口舌生津了。

  安晴举着手里的碗，慕辰瞬间闻出来，这是饭店飘出来的香味之一。

  他没忍住闻了闻，问：“这就是，卤肉？”

  安晴点点头，一边往回走一边说：“是啊，我今天卤了猪尾巴鸡爪还有猪耳朵，可惜没那么大的锅，不然直接卤整根的猪尾巴，整个的猪耳朵，整个的鸡爪就好了。”

  如果能拿着那么大一个鸡爪啃，她都不能想象她会多么幸福。

  唐铭看安晴和慕辰两人就这么旁若无人的聊了起来，摸了摸鼻子，默默跟在两人身后。

  自从他把面粉弄安晴的头上，安晴就没理过他了。

  唐铭叹气，他真不是故意的啊。

  回到家里，安晴看唐铭一眼，“用炒锅煮干饭你能不能行？”

  这是基地出产的炒锅，是家用版大小的。

  唐铭听到安晴对他说话了，心里终于松了口气，忙应道：“可以。”

  安晴有些狐疑：“真的没问题。”

  她都不能确定自己能用炒锅煮好干饭，他怎么就这么自信？不过想到唐铭在厨艺上那让人震惊的天赋，说不定可以呢？

  实在是不可以，大不了煮成稀饭吧。

  唐铭认真点头：“嗯，没问题。”

  他前世虽然是酒店经理，但自身厨艺还是不差的，也用过铁锅煮干饭，知道该怎么煮才能煮好。