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我靠种田爆红星际 第123章

作者:浅淡色 分类:历史 更新时间:2025-03-08 16:06:43 来源:免费小说

  “哇,主播好厉害,这么长的刺一下子就抽出来了!”

  “特别的是,鱼的表皮一点都没有受损。”

  “主播是怎么做到的,这也太厉害了吧!”

  “我开始相信主播的鱼里面不会有刺了。”

  听到嘉宾们的惊呼,星希笑了一下,做鱼也是很有技巧的,将鱼处理好后,星希就快速的对着鱼改刀起来,“改刀的时候要用花刀,也就是这样交错的样子,切的时候要深入到五分之四左右的地方,但是不要切透,不然鱼肉就会掉下来,花型也就炸不出来了,接着,在鱼的身上撒上淀粉、胡椒粉、精盐、料酒等涂抹均匀,然后,就是下油锅炸了。”

  星希将一整条鱼都处理好后,就起锅烧油,待到油温热的时候,就两边拿着鱼头和鱼尾,下油锅炸起来,“记得炸的时候鱼身上要抹干净水分,不然崩油会疼,而后像我这样,先炸中段,将鱼中定型,接着是鱼头和鱼尾,这样炸出来的鱼会是弯曲的状态,看起来更像是松鼠的尾巴。”

  星希将鱼炸好后就拿了出来,而当炸好的鱼摆在盘子里面的时候,每一块鱼肉都像是松鼠的毛发一样一块块的突刺出来,果然弯弯的很像是松鼠尾巴。

  “原来是这样的松鼠桂鱼呀,我还以为是用松鼠和鱼一起做的呢,原来是因为像松鼠尾巴得名的。”迷失鸽恍然大悟。

  星希微笑道,“是的哟,而接下来,就是这道菜的最后一个工序,浇汁了,首先,我们在锅里面放入少许的油,接着加入精盐、番茄酱、糖、醋、清汤,等到这些料汁混合在一起后,加入淀粉勾芡,随后,将这些芡汁连同水果块一同浇淋在炸好的鱼上,这道松鼠鳜鱼就做好了。”

  星希说着将红色的汤汁浇淋在鳜鱼上,只见原本金黄色的鳜鱼立刻变成了橙红色,美丽的色泽搭配着酸甜的香气,立刻让人忍不住食指大动起来。

  “!!!可以吃了吗可以吃了吗?我现在就想吃!”布灵布灵布灵已经等不及了!

  而星希听着布灵布灵布灵的催促之语,无奈道,“好了,可以吃了。”

  于是布灵布灵布灵立刻冲了过去,而夹出鱼肉的第一口,布灵布灵布灵就已经瞪大了眼睛。

  “好好吃!好好吃!”接着顾不得再说什么立刻大快朵颐起来。

  一边的迷失鸽也在吃到松鼠鳜鱼的第一时间就陶醉起来,酥炸小鱼虽然也鲜美可口,但是哪有这样的大鱼吃得满足呢,满口的鱼肉一同咀嚼,这种快乐简直让迷失鸽停不下来。

  但是她还记得自己的使命,那就是将食物的美味传递给所有人,所以,虽然鱼肉很好吃,但是迷失鸽还是暂停了一下下,简短评价道,“外脆里嫩,酸甜可口,超级好吃!”接着就埋头苦吃起来。

  豆豆爱吃豆豆也很喜欢吃松鼠桂鱼,“一块块鱼肉就像是小尖刺一样,不仅好看,吃的时候也很好吃,每一块鱼肉都裹满了酸甜料汁,吃起来好吃极了,特别是酸甜味道和鱼肉的鲜味结合起来,更是好吃不腻,十分可口。”

  最后则是星希教教主了,对于这道松鼠鳜鱼,他更是十分喜欢,“番茄!番茄汁的味道好好吃呀,我就喜欢吃这种酸甜番茄口味的菜肴,果然,星希还是最喜欢我这个教主了,我爱你!”

  星希哭笑不得,但是星希教教主最开始的名字可是“番茄教教主”来着,对于这位喜欢番茄喜欢烹饪的粉丝,星希还是记得的,只是没想到,直到现在,他对于番茄还是那样执着,这道菜,也算是误打误撞了。

  嘉宾和粉丝们吃的香甜,星希也在略作休息后开始准备下一道菜了,而下一道菜,自然就是龙井虾仁了!

  虾星希已经有了,而龙井茶树星希也有,所以这道菜的两种食材星希都有,这道清淡雅致又好吃的菜肴,自然要做出来。

  所以就在大家吃得差不多了之后,星希就道,“接下来,我们来做下一道菜,龙井虾仁。”

  第40章

  这一次抽奖的时候并没有抽到河虾, 但是没有河虾,还有海中的龙虾,相对于河虾来说, 海中的龙虾肉质更加紧实q弹, 口感也更好,甚至个头都比河虾要大很多——当然, 因为还没有生长几天的关系,现在海里的龙虾还是比较小只的。

  不过虽然小只, 但是用来做龙井虾仁也足够了, 和正常的河虾大小差不多。

  于是,大家正好奇这个龙井虾仁是什么, 就见星希从竹篓里面拿出长得张牙舞爪,还带着钳子正虎视眈眈的龙虾来。

  看到这一幕的嘉宾:“……”

  正在观看直播的观众:“……”

  还不等星希介绍, 嘉宾们就已经惊讶出声,“!!!这不是长甲壳嵌吗?!”

  迷失鸽仔细端详了一会儿, “虽然长得小了点,但确实是长甲壳嵌没错。”

  星希没想到龙虾在星际还会有这样的名字,介绍道, “这个是海中的一种甲壳生物, 因为它的虾须的关系,所以我叫它龙虾,而做龙井虾仁的第一步, 就是将龙虾的虾仁, 也就是龙虾肉取出来。”

  所有人:“……”即使早就已经在心里各种猜测过这个龙井虾仁究竟是什么,但他们也绝没有想到, 这个虾仁居然是长甲壳嵌的肉啊!

  这一次,大家都有些迟疑了, 这个东西真的能吃吗?

  顿时有观众在弹幕质疑,表明这个长甲壳嵌有多么的危险,如果不小心被它的钳子抓到会有多痛,而这样面目狰狞丑陋的怪物,怎么可能能吃?

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