满级大厨养狐日常[美食] 第99章

  四只爪子一起发力，速度快得只能看见白色的残影，还在屋檐跳来跳去的，觉得挺好玩。

  陆湛站在院子里看着雪花飘飘洒洒地落下，不一会就刨下来很多，看来他的担心多余了。

  “陆湛，我跳下来了，你快接住我！”白玉璃飞不上去，可是跳的下来，陆湛看得心惊胆战，赶紧找准方向把他接住。

  “白玉璃，你是不是欠揍！”还好他没心脏病，不然能被吓死，要是没能接住怎么办。

  “我肯定不会摔着自己才跳的啊。”白玉璃晃了脑袋，看看自己冰凉的爪爪起了坏心眼，一下子伸进陆湛的衣襟内。

  呼～热热的，摸着好舒服。

  第47章 豆米火锅，杀猪

  陆湛被他冰了个激灵，把作乱的爪子给拿出来，故意捣乱就算了，还乱摸。真是只不正经的小狐狸。

  被阻止了白玉璃也不恼，又用脑袋去蹭陆湛的脸颊：“我厉害吗？”

  “嗯，很厉害。”四只爪子很有用。陆湛拿他没办法，只想赶紧进屋给他把毛发烤干，都湿了。

  不过白玉璃才不会那么安分，从他怀里跳出来，跑进屋变了形态穿上衣裳再出来。

  之前陆湛给他说过了，不能在外头就随便变人，会光溜溜的，他记住了。

  “我今天把雪都刨干净了，你要奖励我好吃的！”白玉璃把手放在烤炉上，他的爪子都冰了呢。

  这又不是什么难事，陆湛应了。正好方才陈婶给了豆腐圆子，做成一锅吃了。

  “那咱们吃火锅，炒菜出来，这个天儿容易冷。”陆湛说。白玉璃吃啥都行，只有一点要求：“要有肉。”

  这话说得好像陆湛哪一顿没给他吃肉似的，今天他变成小狐狸，可是又圆润了一圈，抱在怀里也比之前重了些。

  “好，你先吃零嘴等着。”

  陆湛出了堂屋，院子里的菘菜被雪一包裹，煮熟了吃起来更加脆甜。

  外头冷，白玉璃还在烤自己的爪子，所以他就等着吃吧，陆湛一个人能忙得过来。

  这个天儿要是没热水，洗东西都遭罪，还好他们家有个炉子。

  村里人知道陆湛家有个这样的炉子也没舍得买，陈秋菊念叨过，最后也算了，能省则省，他家孩子现在读书，开春了还得去上和府城考试，一路的路费，住宿，用钱的地方多着呢。

  陆湛听王以谦提过一嘴，就是个秀才也是经过多层选拔，县试，府试，院试，比现代考大学可难太多了。

  还好他做生意不用这么费脑筋，否则考到四五十岁也不知能不能出人头地，还那么费钱。

  陆湛把菜洗干净了放盘子里，白玉璃点名要的肉不能少，其余就是豆腐圆子，豆芽，蔬菜了，用来做火锅打底的米豆不能少。

  米豆已经放锅里煮了好一会，一掐就烂，粉粉面面的，差不多了。

  新鲜的五花煸炒出油脂，再放入之前腌在缸里的糟辣椒。番茄，米豆，连同方才煮豆的浓汤一起倒进锅里。

  火锅简单，不过就是洗些菜，等焖的米熟了就能吃饭了。

  白玉璃手暖和了，勤快地摆碗筷，又提前给陆湛盛了汤，他还是喜欢直接吃，喝汤哪有干饭实在。

  豆米熬得面面的，软而滑口，吃着没有丝毫豆皮的粗糙感，汤底浓厚，细腻绵密，喝上一口人都精神了。

  肉片也是提前腌制了放入锅里的，白玉璃吃得停不下来，还用汤汁泡了米饭用勺子舀着吃。

  如此精髓的吃法他也能无师自通，真不愧是个吃货。他惬意地晃脑袋，满足地眯眼，又要露出耳朵，陆湛一巴掌拍了上去。

  手动收回。

  白玉璃也不生气，还对着他笑，专心吃自己的。陆湛看了真是哭笑不得，没有什么能影响他吃。

  *

  转眼雪融化干净了，要过年了。

  虽然不能进城，但陈顺才好歹是双宁村的村官，得了消息说县里的时疫控制的差不多了，让大家再等等，应该过不久就能进出自由了。

  邻近几个村落是可以走动的，大家都能串亲戚。

  村民们平日里就不经常去县里，这对他们没多大影响，只是做生意的就惨了。

  有些看不惯陆湛赚钱的就跳出来幸灾乐祸，看吧看吧，这下不能做生意了吧，活该！

  陆湛懒得和这些人计较，他之前出摊几个月，刨去平时买材料的花销，还要他和白玉璃的花费的，以及时疫来之前各种买物资，现在手里也还宽裕。

  何必和这些人掰扯，等能进县城，他得琢磨着开食肆了，不过眼下还是把年过好才行，这是他来到这里的第一个年。

  身边有了白玉璃，他喜欢的人。

  家里之前买的东西都挺齐全，不过陆湛看他们村几乎家家户户都有养猪，过年了杀卖和留着吃。

  白玉璃吃饭无肉不欢，还得买点回来备着，吃不完也没关系，正好用来熏成腊肉，这又是一种独特的风味。还可以买点肥瘦相间的，拿来做熏香肠。

  “你要在家，还是和我一起出去？”陆湛问。

  白玉璃翻画册看得津津有味，不过陆湛一喊就从书里抬起了脸：“干什么呀？”

  陆湛：“买肉。”

  之前张婶说好了的，他家养了猪，喂得也好，陆湛要是想买，可以去她家看看啊，价钱肯定厚道没得说。