满级大厨养狐日常[美食] 第180章

  不敢想不敢想，石夏回过神来低头看自己串的虾：“这种小的用来烤，大的用炒？”

  小的还好瞧着不吓人，陆哥口里那个小龙虾瞧着张牙舞爪的，真是有点吓人。而且好些人虽然知道能吃，也是简单的烹饪，没滋没味的，各种麻辣，蒜香的做法他还真没见过。

  敲锣声响起，店里的伙计出去叫喊了，新品上市，价格优惠，过了这村就没这店了。

  “都来瞧瞧，不好吃不要钱啊！”

  第87章 烤串，啤酒，小龙虾

  前几日大家就在做预热了，而且他们装修的动静不小，还有客人主动问这是在干嘛，现在这样锣鼓宣天的，百姓们自然都被吸引了来。

  方才的串已经弄完了，白玉璃过来瞧陆湛怎么给烤串放佐料：“我要第一个尝试好不好吃。”

  陆湛：“我做的东西什么时候难吃过了？”

  这倒是没有，白玉璃一眼就相中烤架上切了花刀的大鸡腿了，好香，还在滋滋冒油呢，他口水都要流出来了。

  狐狸爱吃鸡，天生就合理嘿嘿嘿。

  眼珠子都不带转一下的，还吞口水，怎么这么没出息呢？陆湛抬手在他嘴角胡乱一擦：“一会让人瞧见可就要丢脸了。”

  白玉璃回过神来，赶紧摸摸嘴巴，干燥的，分明没有口水：“你耍我呀！”

  陆湛笑笑，不说话。

  “你那个啤酒就是用来配烧烤的吗？”白玉璃诚心的发问，这样搭配难道吃着更过瘾？

  “嗯，不过你别喝了。我不想再看见你打醉拳。”陆湛把烤得金黄苏酥脆的鸡腿给他放盘子里，还有其他不同烤串。

  白玉璃脸蛋一红，那他还是不要喝酒了，这简直就是黑历史，不能再提及了。他把盘子接过来，还是拿去大堂吃吧，灶房有点热。

  这个天在灶房待着，简直跟火炉没啥区别，厨子们辛苦，陆湛也辛苦。

  白玉璃没有顾得上吃，出去柜台那里把自己的包掏出来，拿了干净的帕子，还贴心地浸了冷水拧干拿去灶房。

  陆湛看他又进来了，手里还拿着帕子，嘴角扬了扬，小狐狸真是太贴心，他把头垂低了。

  白玉璃给他擦脸上的汗，额头，鼻尖还有脖颈，非常的仔细，任何部位都不放过。

  “要不你也教我吧，要是你累了，还能和我换着来呢。”白玉璃说，不能光让陆湛一个人干活，他就闲着啊。

  陆湛：“有其他那么多的厨子，轮不到你的。”

  再说了他也不辛苦，这烧烤才开始他得在灶房把关，但是这东西容易上手，最多两日就不用他看着了。

  “你先出去，我一会就来。”

  白玉璃努了努嘴，陆湛一旦做决定，就是板上钉钉的事，他根本就劝不动的：“好吧，你快些出来啊。”

  下午的时候，王振来了，还说了他夫人暂时没离开吉祥楼的打算。陆湛其实从他刚说的时候，心里就有猜测，现在果然如此。

  他早就惦记着陆湛说的酒了，烧烤都是次要的。

  店里已经坐了好几桌点烧烤的客人：“陆老板，咱们可是回头客了，一定得打折啊。”

  “各位放心吧，这是自然的，不过日后就没有这个优惠了，所以今天就敞开了吃吧。”陆湛说。

  白玉璃：“咱们今日推出新品小龙虾，不好吃不要钱！”

  这玩意看着凶，没想到吃着味道却极好，但是到现在都没有客人点。

  “不好吃不要钱，陆夫郎说真的？”这么有自信，得多好吃？

  陆湛接过话：“真的，口味不同，各位看菜单来一份试试？”

  反正不好吃不要钱，何不尝试一番？

  “你俩也别招呼我了，我自个挑个位置坐就行。”王振摆手，“陆老弟，你让伙计给我来两瓶你们食肆新酿的酒就成。”

  他是来捧场的，不是来增加别人的负担的，用不着管他。

  陆湛说好，眼看着店里的人越来越多，他让伙计给王振上了酒和点了一堆的烧烤就去忙了。

  是白玉璃给端来的：“你赶紧尝尝，好不好吃。”

  “干嘛用竹签串，这得费多少时间和人工？”王振好奇，不过还是拿起烤串，“莲藕也能烤？”

  第一次有疑惑，白玉璃也不怪他：“这不是在锅里炸的，是放在烤架上烤的，不用竹签串着，岂不是全掉了。”

  也是，王振吃了一串：“很不错，咸香麻辣，味道浓郁。”

  “不过吃着这佐料不一般啊，搁了些啥啊？”

  王振又喝了口啤酒：“很特别，跟我从前喝过的都不一样，刺激的舌头都在跳动了。”

  “这些东西陆湛都是怎么做的啊？”

  这就触及到白玉璃的知识盲区了，他只负责吃，不负责研究。

  “不知道。烧烤佐料是用了几十种香料还有大料，葡萄酒是葡萄酿的，啤酒是用的麦芽。”

  流程他倒是看见过，可是也说不出其中的门道来。

  “这葡萄酒让人喝了飘飘欲仙啊，滋味甚好。”王振眯眼晃了晃脑袋。

  白玉璃教他怎么剥了小龙虾，让他自己弄，然后就去忙了。

  生活简直不要太惬意，吃着烧烤，喝着小酒，一天的疲累在此刻都烟消云散了。

  这麻辣小龙虾也是，一口咬下去肉质鲜嫩，各种香料在口腔绽开，辣劲儿渐渐蔓延至全身。鲜美的虾肉伴随着微妙的感觉，令人回味无穷。