星星福利院养娃日常[美食] 第115章

  马洪：“嘿, 就是专门这个时间走, 今天中午城头有人请我们吃饭。”

  黑色夹袄老头有些惊讶：“可以哟，还有人在县城请客，在哪个大酒店嘛？”

  马洪啧了一声：“大酒店我还不喜欢耶, 那些菜就是个花样子，看起好看，点都不好吃。今天中午，别个在屋头煮给我们吃, 我就送了他几回菜，他就要咕叨要喊我们吃饭, 我都说不要麻烦了，他还是要喊我。”

  马洪叹了口气，想要做出一副无奈的样子，脸上的笑容却怎么都止不住。

  老太太孙秀从屋子里走出来，凌乱的白发被梳顺了，穿着一件暗紫色的棉衣，拿出钥匙把大门锁上，摸摸头发，对马洪说：“别个在屋头收拾的时候在外面吼得凶，现在走嘛！”

  老太太率先往前走，马洪追上去：“嘿，老婆子，马起个脸做啥子，我们是去别个屋头吃饭，笑一个！”

  老太太白他一眼：“你以为哪个都像你，一天脸都要笑烂了，生怕别个不晓得你要去城头吃饭。”

  马洪：“又不是见不得人的事情，莫非还说不得唛？”

  两个老人吵吵闹闹地走向镇上的公交站台。

  就在他们坐上了去往县城的公交车的时候，星星福利院里热闹极了。

  五个孩子兴奋得不行，在他们的记忆中，从来没有哪一顿像今天这样的丰盛，虽然菜还没做好，可他们都已经迫不及待了。

  具体表现就是他们控制不住地想要帮忙，林易切菜的时候，陈然跑到他身边问：“大哥哥，你要切辣椒吗？我帮你把辣椒拿过来。”

  待会儿炒菜的确需要用到辣椒，林易于是说：“要一些。”

  陈然跑到灶台的另一边，打开装着辣椒的塑料袋，拿了一根、两根、三根，看着手里的辣椒，三根都很长，看起来很多的样子，他觉得可能够了，但又不确定，于是大声问：“大哥哥，辣椒要多少个啊？”

  切下一块藕片的林易抬头看去，多少个二荆条？他做菜还真没数过，估摸着菜量说：“十个。”

  听到这个数量，陈然震惊，炒菜居然要用这么多辣椒么，不过他还是认真地从塑料袋里数了十根辣椒，一只手攥着五根，跑到林易身边，递过去：“大哥哥，给你！”

  林易腾不出手来了，对他说：“谢谢然然，先放在灶台上，我待会儿切。”

  这时候赵小茜走过来，说：“然然，辣椒要洗了才能切。”

  她看着林易，问：“是不是，大哥哥？”

  林易能说什么，当然是点头了，得到肯定的赵小茜也就有了底气，对陈然说：“然然，我们一起去洗辣椒吧。”

  陈然点头：“好！”

  于是两个小孩儿拿着十根二荆条去了水槽边，还能听到赵小茜对陈然说：“天气太冷了，我们要用热水洗菜。”

  林易嘴角微扬，下一秒就听到身边有声音说：“大哥哥，豌豆尖我们掐完了！”

  转头一看，安骁双手端着一个不锈钢盆，盆里一大半都是翠绿的豌豆尖，每根豌豆尖的须都被掐掉了，在他旁边站着的是李莎莎，小姑娘的食指上还有绿色的汁液，林易点头：“辛苦你们了，把菜放到灶台上吧，豌豆尖汤是最后一个菜。”

  “嗯！”

  安骁把碰放在了灶台上空的地方，站在林易旁边，李莎莎绕到另外一边站着，一起看着林易切藕。

  这时候，手里拿着一根豌豆尖的小周来走了过来，把手里的豌豆尖递给了安骁，安骁帮他把菜放进盆里，于是小周来也扒拉在灶台上，踮着脚看林易做事。

  锋利的刀刃一接触脆嫩的莲藕，像是半点停顿都没有就切了下去，发出了清脆的嚓嚓声，莲藕中充沛的汁水迸射出来，薄薄的藕片倒在菜板上其他藕片上，细细长长的丝还连接着藕身。

  嚓嚓嚓，刀不停地抬起向下，长长的莲藕变成了厚薄均匀的藕片，三个孩子看入了迷，等到莲藕切完了，安骁才想起正事，问：“大哥哥，还有什么事情要我们做的吗？”

  这时，赵小茜跟陈然把辣椒洗干净了，两个孩子一人拿着五根一前一后递给林易，林易接过来，放在一旁的空碗里，于是围着他的小孩儿变成了五个。

  林易把藕片捧入大碗中，去水槽旁接了冷水透着，对安骁说：“暂时没什么事情了，你们去歇着吧。”

  放下藕片，他看了看锅里炖着的红烧肉，红棕的汤汁已经变得浓稠，肉也耙了，筷子轻轻一插就能插透，于是揭开盖子，开大火收了收汁，把裹满了酱汁的大块五花肉以及鹌鹑蛋舀入了碗中。

  属于红烧肉的甜香和酱香弥散开来。

  咕咚咕咚，林易听到了好几声响亮的咽口水的声音，转头一看，五个小孩儿都盯着碗里的红烧肉，林易笑道：“红烧肉好了。”

  他把碗放在灶台上，用盘子盖了起来，倒不是故意不让几个孩子看，而是距离吃饭还有一会儿，他怕红烧肉冷了。

  红烧肉做好了，他就准备做话梅排骨了，排骨焯水沥干，锅中加油，再放冰糖，炒出糖色，把沥干的排骨倒进去，简单翻炒几下，排骨就裹上了棕红的颜色。接着往锅中加入姜、桂皮、陈皮，加盐、生抽、老抽、蚝油，倒入准备好的开水，锅中立刻沸腾起来，再把话梅和浸泡话梅的水一起倒入锅中，加盖，开炖。