天灾：开局一座山，囤货？种田！ 第258节

  后来两人便开始搭建围栏，没什么心思在弄吃的上面，那土窑也还在后面摆着，只等着下次有时间的时候两人才能重新准备杀鸡。

  搭建好了围墙，赵叶青想着这两天先吃顿豆米火锅好好休息休息，然后将用掉的汽油补回来之后，再考虑接下来的事情。

  原本计划是把两米多高的围栏搭建好，能阻拦那狼群之后再着手将剩下的围栏也搭起来，也就是粮食地周围的围栏。

  这样说起来，种着的红薯也差不多能吃了，还得抽时间都收获回来。

  穆奚把豆腐放进冰箱里，出来的时候给赵叶青端了一碗豆花，里头放了白糖，这天气有些燥热，两人还是更喜欢夹了糖后冰镇过的甜豆花，吃起来清凉又解暑。

  “以前吃到过一次东北那边十分正宗的卤水豆腐，那豆香味真是吃一次能记一辈子，可惜咱们这没有盐卤，只能用石膏来点豆腐，等以后石膏用完了就只能用醋了。”

  赵叶青用调羹戳着碗里的豆花，搅动着舀起一块送入口中，鼻子里长叹一口气，神情满是对那卤水豆腐的怀念，“你都不知道，那豆腐，点出来之后什么都不放就是带着丝丝甜味的。”

  做的好的卤水豆腐口感细嫩，一点儿不比石膏豆腐差。

  他们用这石膏点的豆腐，做出来的千张始终差一些。

  点好的豆腐平铺在那铺了纱布的板子上，用一块同样平整的木板压在上面，穆奚整个人的重量也压在了上面，上豆腐里的水分被挤压出来。

  挤压后木板还是不能撤走，在上面继续放置一大块石头压着，得压上一天，直到里面被压得平整了揭开木板晾干，这样才算是做好了千张。

  穆奚一口气把碗里的豆花都吃完，检查千张的晾晒情况，“等晾好了才能做素鸡...家里鸡这么多，你还想吃素鸡...”

  赵叶青也喝完了豆花，走过去拿过他手里的空碗一起放回厨房去，还不忘瞪他一眼，“素鸡和鸡能是一回事儿吗？”

  切成片的素鸡用来炒那干煸过的尖椒，再淋上少许新酿造的酱油...啧啧，那滋味，肉都不换。

  豆腐烟熏一天后就能吃了，这烟熏豆腐不像是平时的那种卤过之后表面已经泛黄的熏豆干，而是保留着原本豆腐的白色，只不过在被烟熏之后变得有些发灰而已。

  依然鲜嫩的口感带着淡淡的烟熏味，是赵叶青喜欢的味道。

  解冻的好五花肉下锅油炸到金黄，两人吃肉能力都是一顶一的厉害，这五花肉软哨肯定不能少，篮球大小的不锈钢盆，穆奚炸了满满一盆。

  还没开始煮火锅，赵叶青就晃悠到厨房里，两根手指捏住一片炸五花肉就往嘴里放。

  第406章 豆米火锅

  穆奚炸了这么多，就是猜到会有这么一出。

  早就在旁边准备好了一份辣椒面蘸料，干辣椒磨成粉之后加上一些花生碎和黄豆面，再加上食盐和虾粉...往那五花肉上一撒，火锅食材就变成了小零食。

  没有调过味的五花肉自然也少不了狗子们的一份。

  锅底是豆汤的，放上了糍粑辣椒和水豆豉一起炖煮，再加上蒜叶、炸五花肉、烟熏豆腐和豆米火锅绝对不能少的豆米——红腰豆。

  腰豆数量不多，这次把那些老种子拿出来重新留种的时候多种了几株红腰豆，意外的丰产了，这才有了这一顿火锅。

  红腰豆也放进汤里煮到耙软，赵叶青又在里面烫煮了不少豌豆尖。

  一人一大碗米饭，豌豆尖进入滚烫的火锅汤底里几秒钟就得马上捞出来吃，这时候的豌豆尖香味是最浓郁的，再煮久一点就没味了。

  自己种的豌豆尖就是好，能掐最嫩的部分来吃，撒上一片长得郁郁葱葱，吃起来毫不心疼，不像以前一把豌豆尖就得十多块，还有一半是老得吃进嘴里还能拉出来一根长长的纤维。

  加了水豆豉的火锅是一股发酵豆豉的香味，要从大众重口味来说是有些臭的，可吃着极香，炸了又煮过的五花肉片耙软可口，又带着炸物的香气，赵叶青觉得自己一个人就能吃一斤。

  烟熏过的豆腐吃着有些许弹牙，她也很爱烟熏的食物，果木熏烤后的食材不需要任何调料，那香味就会从口腔钻到鼻腔里。

  贵省人真是会吃，每种食材搭配得都恰到好处，只可惜在地裂之前都没什么机会多去当地旅游，要不说不定现在还能做出更好吃的贵省口味。

  穆奚也吃了很多，收拾完碗筷后和赵叶青说道：“冰箱里的猪肉已经吃了大半了，找机会得杀头猪。”

  冰箱里的猪肉不多了，大多只剩下之前宰杀的小乳猪，还有五六只都没有拿出来烤。

  赵叶青看了眼时间，已经是十一月份，“再过两个月就要过年了，到时候再杀吧，今年的小猪养到现在也才一百五十多斤，过两个月估计一百八十斤，到时候杀了也正好。”

  她还想着今年过年杀一头羊一头猪过年，家里冰箱要是放不下就去旅游区再搬一台冰箱回来放肉。

  -

  最近牛羊还没放出去，狗子们都在家里休养，院子门大开着，只要在木头围栏的里面就都是比较安全的。

  那狼群的侦察兵在养好伤后又来过了围栏附近一次，正好撞上了小黄在小山头上趴着望风，一狼一狗一番对视后，尝试越过围栏无果，灰溜溜了跑掉了。

  在搭建好围栏后，晚上看监控视频的时候才是精彩，能看到越不过围栏的小狐狸和小黄鼠狼，还有看着像是浣熊的动物。

  可他们这哪来的浣熊啊？

  晚上才出来在围栏边转悠，想进来却又不敢进来，好几次都越过围栏了，可不知道是不是闻到了狗子的味道，还是窜回去跑掉了。

  白天那动物又没有出现过，晚上夜视下看着都是黑白的，两人看了几次都没有分辨出是什么动物。

  第407章 瓜地

  两人又花了半个月的时间才把粮食地、菜园和牧草地给围起来，家里的牲畜终于不用再在围栏里吃饲料了，那山羊好久不出门都蔫头耷脑的。

  围栏里还有几个小山头，院门一开它们就冲了出去，为大黄它们指挥着在围栏的内部活动，想跑跳了就去几个小山头上来回跑动就行。

  围栏范围内的野生草料也暂时足够它们吃的。

  两人在院子门口守了两天，确定牲畜们都已经适应了这围栏里的生活才放心全权交给狗子们放牧。

  也终于有时间将地里的红薯都给收上来了。

  有了围栏之后，这收上来的红薯还来不及收回屋子的也敢就这么放在地里先，等到明天一早将红薯叶处理了再收到地窖里去。

  有围栏的保护下，在外面干农活也没那么着急了，很多事情都能慢慢来，不用担心没干完的会被牛羊践踏吃掉，就算扔到土地上摊着晾晒也没关系，除了红薯这么干，还有那被保护起来的西瓜。

  这一批种下去的西瓜在秋老虎来临的时候终于成熟了第一个果子。

  不知道是成熟的时间刚好遇到了灿烂的阳光还没有什么雨水，还是因为这次种植的土壤是西瓜喜欢的沙壤土，总之第一个瓜就给了两人惊喜。

  刀刃刚碰上瓜皮就听到了一声清脆的开裂声，穆奚把刀放下之后，双手一掰开——比嫩红的果肉更快传达到神经系统的是浓郁的果香！

  午后，阳光洒在院子里，透过了厨房的窗户洒在橱柜台面上，现在的气候入了秋依然能听见以前只属于夏天的虫鸣声。

  天气还是燥热，可这独属于西瓜才有的清冽果香却如同一台开到16度的空调，瞬间抚平了两人身上的热意。

  西瓜被掰成了两半，瓜皮虽不算特别薄，但也绝对不厚，沙壤的果肉上面像是洒了白霜一般，嫩红上是一层晶莹剔透。

  这西瓜放在冰箱里已经好几个小时了，赵叶青凑近去闻果香还能感受到一股扑面的凉意。

  约摸有五斤重的西瓜，个头不算大，但因为水分十足分量便十分压手，赵叶青捧着一大块西瓜，一口咬下去的时候果汁就在嘴里迸开了。

  这西瓜，放在地裂之前，绝对能拍出那种一个果子压出一桶果汁的广告片来。

  穆奚又切出一片大的，分割成小块放进了狗子们的饭盆里，这天气狗子们少量吃一点能补充水分也不至于会拉肚子。

  赵叶青现在对她那将近半亩地的西瓜抱着极大的期待，要是都这么好吃，今年过得该有多幸福啊。

  两人刚才在瓜田里转悠一圈，即将成熟的瓜还有两三个，她轻拍了两下，觉得还能再等等，估计再过个三五天就能采摘下来，到时候就能做那想了许久的西瓜豆酱。

  配面条或是配米粉都行，赵叶青更倾向于搭配馒头。

  正好之前做的馒头在前段时间做围墙的时候，两人早午饭都是随意垫吧垫吧，馒头都已经吃完了，现在再做些新鲜的，过两天配上刚炸出来的瓜豆酱岂不是美滋滋。

  馒头蒸了一大笼子，第二天一大早，赵叶青哼着小调，想着去给地里的瓜除除草，刚走进去一看，倒抽一口气差点没晕过去。

  第408章 偷瓜贼

  嘴里哼着的小调差点变成噎死自己的那口气，一口气岔在肋骨处，赵叶青捂着缓了好久才缓过劲来。

  岔气儿是缓过来了，可眼前的一幕是缓不过来了。

  面前的瓜田又三分之一被破坏，瓜藤断了不说，就快能采摘的那两个西瓜也被掏空吃掉了，只在原地留下了小半个瓜皮

  赵叶青心疼到无以复加，快步上前去确认情况，仔细打量了周边一圈，发现那新建的木质围栏上有几道深深的抓痕，痕迹十分熟悉。

  她觉得自己快被气晕了，现在脑子里什么都想不起来，高声喊道：“穆奚！”

  这含着怒气的喊声效果十足，不到半分钟，屋子里刚喂完猪的穆奚就出现在了围栏的旁边，“怎么...”

  了字还没出口，穆奚也看见了这一片狼藉的瓜田，和十分醒目的，放在原地的嫩绿色瓜皮。

  他走到赵叶青的身边，看着她手指的那抓痕，一打眼便也觉得熟悉，不出十秒便在脑子里找到了这抓痕的记忆。

  “你还记不记得我们在监控里看到的长得和浣熊很相似的动物？这痕迹和那边围栏上它留下的一模一样。”穆奚这么一说赵叶青哪还有想不起来的。

  “浣熊才是杂食的，又吃果子又吃肉，难不成这长得像的也是这样？”

  一阵的怒气和心疼过后，赵叶青也不得不接受现在这个事实，开始回忆那动物的特征和在视频里出现过的画面。

  “这怎么防啊，那动物跃上这围栏跟玩似的，总不能天天晚上来守着吧？”

  穆奚看着这狼藉的瓜田，沉思片刻，道：“实在不行就设个陷阱抓起来，毕竟也没有千日防贼的道理。”

  那监控视频里的动物看着个头也不算大，做陷阱抓听着挺可行。

  只是它善于攀爬，普通的陷阱还抓不到它，得设置一下，让那动物掉进去的同时上面洞口还得封上免得它爬出来。

  那种长相的动物除了獾，在他们国家境内，应该是没有会在地下打洞的了。

  两人仔细确认了那东西不是獾，比獾的毛长，鼻部也不尖，毛色花纹也不是他们这附近山脉常见的猪獾黑白条纹的毛色。

  两人心里也打鼓，要是真遇到不认识的獾，他们这陷阱就白做了。

  赵叶青这下看开了一些，“没事，要真是獾，咱们就自认倒霉，换别的陷阱再试试。”

  还好红薯都收回来了，现在瓜田里也没有快成熟的瓜能吸引到那动物再次出现，两人在陷阱里放置了红薯，还放了两根院内大棚里刚成熟的黄瓜，不信勾引不到那动物。

  这动物必须得逮到，要是再这么放任下去，不仅西瓜地会遭殃，说不定还能爬进院子里来，一菜地的果蔬都得遭殃。

  从长相分析那动物，如果真是和浣熊一样是杂食的，家里的鸡鸭也得惨遭毒手。

  赵叶青为了防止意外发生，抓着四只狗子重新在院子周围留下气味，多少能起到些震慑作用。

  陷阱设置在西瓜地的旁边，摄像头也移了一个放在陷阱旁边的围栏上挂着，时刻监控情况，只等晚上到来。

  第409章 碎石路

  今晚两人早早的就吃了晚饭进屋熄了灯。