天灾：开局一座山，囤货？种田 第358章

  心里哼了哼：就他这样不长嘴的男人，在电视剧里追女主都得追三十集。

  回到屋里的时候，几只狗子已经被馋的口水直流，风干鸡汤的香味在屋子里散开。

  不同于普通鸡汤的鲜美香气，风干过后的鸡就和其它干货一样，有一种特殊的醇香，光闻就让人口舌生津。

  穆奚上前把锅盖揭开，在鸡汤的面上撒了几棵干枸杞，这天气适当的进补温热性的药材，对于御寒多少能有些帮助。

  赵叶青照着老规矩，在往里头烫煮别的菜时，先盛出一碗香浓纯正的鸡汤，这才把配菜往里头放。

  除了蔬菜，还有豆皮腐竹和红薯粉。

  红薯粉得煮上几分钟，两人便小口小口的喝着热汤等着。

  穆奚把留好鸡腿夹到赵叶青的碗里，以前家里杀鸡，两家人合在一块儿吃饭，只要他们俩在家，这鸡腿就不会被剁成小块，老人总是留着两个大大的鸡腿，给他俩一人一个。

  这个习惯到了现在依旧延续，一人碗里一个大鸡腿，用手抓着吃。

  风干鸡的肉质十分紧实，不能吃的太大口了，就小口小口的撕着吃，肉质咸鲜越嚼越香。

  等到吃完了一个鸡腿，骨头就随手扔到旁边狗子的饭盆里，穆奚知道赵叶青干点什么完事儿之后都爱洗手，就提前准备了一块湿毛巾摆在桌上。

  赵叶青在上头将手指的油腻擦干净，这才重新拿起筷子往锅里去。

  将锅底的红薯粉挑起，已经变得完全透明了，这会刚煮熟就得赶紧夹出来，不然一会就煮糊了。

  赵叶青往旁边伸手：“把你的碗拿给我。”

  穆奚把自己的碗放在了她的手里，得到了满满一碗晶莹的红薯粉。

  赵叶青自己的碗里也是满满的，份量煮得刚刚好，一人一碗就当成主食了。

  红薯粉夹出来之后再往里头放蔬菜豆皮。

  一整只鸡被吃得干干净净，骨头也都被狗子们吃得一点不剩，十分省事儿，连厨余垃圾都不用清理了。

  吃过了饭，赵叶青就把韭菜花拿出来，打算趁着新鲜将韭花酱给制作好了。

  因为经常要浇水，就往种植地下室里头放了一个大桶，摘完韭菜的时候，就在地下室已经用水清洗得干干净净。

  回到屋里放在簸箕里摊开，被屋子里的地暖烘着，现在已经完全晾干了。

  还得用盐腌制后才能制作。

  赵叶青把韭菜花放在盆里，往上头撒了两把盐搅拌均匀，植物上有了盐分就会稀释出水分变得软塌，到那时候才能开始做酱。

  估计得等上半个小时左右。

  赵叶青擦掉手上的盐，今天难得没有再拿起古早小说打发时间的冲动，坐在桌前，将这段时间的大致情况都用本子记录下来。

  从入冬的时间，到下雪的日期，还有极夜出现的时间。

  最后标注上现在的年月。

  3037年3月。

  落笔的时候赵叶青有些晃神，她回梅山的时候就是四年前的三月，不知不觉已经在这样的环境里过了四年了。

  人的心境变化十分神奇，总是会在不经意之间便天翻地覆。

  赵叶青想到最初在山里的茫然无措，后来遇到了糊糊和雪饼，再然后穆奚回来了，种地觅食打猎......

  好像每一次遇到困难的时候都觉得眼前才是最难的时候，可一旦度过了，就会发现也不过如此。

  看着身侧的穆奚坐在摇椅上一只手拿着书看着，一只手垂下去有一下没一下的摸着趴在旁边的大黄的耳朵。

  赵叶青瞬间觉得自己的心情豁然开朗。

  她背着手两步蹦到穆奚的身后，从后面环住了他的脖子，“别看了，来帮我做韭花酱。”

  穆奚随即就放下书，“我来做就行，你在旁边教我，不用你动手。”

  赵叶青之前说要做韭花酱，就从厨房里把那个小的石捣拿进了屋里，想必又是需要捶打的。

  依靠捶打做酱就没有不累手的，赵叶青知道穆奚既然这么说了就不会让自己再上手，也没争着动手，就坐在旁边指挥。

  “韭菜花腌渍出来的水分先稍微挤一挤，再和姜末一起放在石捣里捶打就行。”

  第302章 下雨

  穆奚依言照做，这韭菜花大多也才开花不久，正是鲜嫩微辣的时候，做酱再合适不过。

  家里不是没有搅拌机，两人当时找了不少小家电回来，只是省电一直没有用。

  现在赵叶青也舍不得用，要不是突然出现极夜，她肯定是要用的，可现在不得不能省则省，万一这天再也亮不起来，电的作用就太大了。

  反正现在两人没事可做，在家里闲着也是闲着，动动手就当锻炼了。

  赵叶青怕穆奚无聊，又拿起了那古早小说开始读，对他进行精神折磨。

  一本也就大拇指的厚度，等赵叶青读完了，穆奚的韭花也锤完了。

  他悄悄松了口气，“接下来怎么弄？”

  赵叶青刚才也不是只坐着念书，还将要装韭花酱的玻璃罐子也给消毒准备好了。

  “加点盐和油，再把韭花酱放在玻璃罐里就行......哎！别装这么满，等到时候就炸了。”

  这韭花酱在瓶子里会发酵，得多留出些空间才行。

  把韭花酱做好，等到发酵几天后就能吃了。

  赵叶青馋那肚包肉已经好长时间，每次打开冰柜拿肉的时候都能看到，现在总算是快能吃到了。