我有一辆美食餐车 第11节

  女白领的同伴也赶来了，闻着空气中诱人的香味，打量着锦宁的粉色餐车，问道：“你们说的绝美烤肠就是这里吗？”

  “嗯嗯。”俩人抽空从鼻腔哼出两声回应，继续沉浸式吃着。

  另一个同伴看着她俩咬烤肠时，充满弹性的质感，以及因为牙齿碰撞而溅出来的肉汁，下意识吞咽口水。

  “老板，我们的两根您烤上没？”

  “已经好了。”锦宁熟练包好吸油纸，递给俩人。

  “谢谢！”快速道谢后，俩人直接咬了一大口，入口就被惊艳了。

  在此之前，她们只是听白裙子描述过口感，配上她回味的表情，惹得她们馋虫大动。

  为此，她俩心心念念了一下午，期间也不是没有怀疑过，俩人怕是夸大其词。

  可随着她们脚步的靠近，空气中那股清幽绵长的肉香，不断刷新着她们对烤肠的认知。

  直到此刻入口，肉汁裹挟着淡淡的果木熏烤后的焦香，在每一个味蕾上横冲直撞，浓烈却不厚重，清香却不清淡。

  肉糜弹润有韧劲，偶尔还能吃到一颗颗肉粒，带着紧致的口感，公平的扫过每一颗牙齿，给味觉带来最极致的享受。

  “嗯~~~”

  俩人同时从鼻腔里发出满足的喟叹，顺便冲锦宁竖起大拇指，抽空赞了句：“绝了！”

  “不管是口感还是味道，是不是秒杀你们吃过的所有烤肠？”白裙子抽空验证自己的品位。

  俩人疯狂点头，嘴里实在抽不出空说话，就想不停的吃。

  白裙子获得赞同后，得意的笑了。

  她和高马尾已经吃完了，虽然还有些意犹未尽，但考虑到热量和身材管理，只能退而求其次，每天都吃两根，应该不会胖的吧？

  白裙子付款后，看向锦宁，问询道：“老板，我能不能加你微信啊，我们下班时间不稳定，怕来了你不在，或者没货了，加了以后，我们也好提前预约，到了就能吃。”

  三个同伴朝她投来赞赏的光。

  “对对对，加个微信方便预约。”

  锦宁心下一喜，加微信建群有利于拓展和稳定客源，她求之不得，正准备答应呢，系统又说话了。

  第11章

  锦宁第一天出摊就碰上回头客，她其实有想过要不要通过建群的方式留客。

  可一想到这么做会让顾客觉得她刻意捆绑，便也歇了心思。

  要是由顾客主动提出，就显得顺理成章多了，她当然求之不得。

  她刚要应下，系统出现了。

  【非营业时间禁止售卖】

  “顾客提前预定也不行吗？”锦宁在脑海里跟它对话。

  【非营业时间禁止售卖】

  “······”

  该死的系统，还真是不懂变通，可恶！

  “不用预约，你们只要在营业时间过来，都能吃到。”

  锦宁示意窗棂上的木牌，在场的人同时看过去，然后一起心塞了。

  好家伙，摆摊时间短不说，还有双休和法休，是谁羡慕了我不说。

  学生党看完后，更是一脸愕然。

  作为小吃街的常客，她们经常光顾的摊主，谁不是007、996，起的比鸡早，睡的比狗晚，就为了多赚点钱。

  而且，生意越好，摆摊时间越长，恨不能24小时不眠不休。

  这个小姐姐倒好，一天总共开店8小时，还分了上下午，还带双休和法休。

  而且看她的回头客也多，别说请托了，顾客主动建群，多好的增加客流量的渠道啊，她瞧着都不太愿意，感觉8小时已经是她的底线了。

  啧啧啧，有钱都不赚才是真大佬啊！

  锦宁要是能听到顾客的心声，活活气死也不是没可能。

  她哪有这么拿乔，她真不想早九晚五啊！

  被扎心的白领女士们对视了一眼，艳羡之余还有一丝怨念。

  如今这世道，真是打工不如卖烤肠哇！

  “好吧，那我们尽量在你营业时间来，拜拜。”

  白裙子冲她挥手道别，挽着同伴的手走了。

  等她们离开后，一直观望的两个女大学生，彻底放下了心底的质疑。

  刚刚听着白裙子小姐姐描述烤肠的口感，再闻着一群人手里的烤肠味，肚子里的馋虫早就嗷嗷待哺，此时此刻，她俩再也等不了了。

  一咬牙一跺脚，朗声道：“小姐姐，我们也要两串烤肠，就在这吃。”

  “好的，请稍等。”

  锦宁拿了两根新的烤上，俩人各自付款后，视线一直追随着她的动作。

  小姐姐手法熟练，剪去两头的金属扣，用竹签往中心一插，修长手指顺着缝隙处一拉一扯，一根完整的烤肠就出现在眼前，肉香味顿时扑鼻而来。

  烤肠刚挨上烤架，就发出“滋啦”一声轻响，明明只有一头挨着火，但受热时却是整根一起膨胀。

  肠身一鼓一鼓的在烤架上跃动，莹润的油脂顺着皴裂的缝隙慢悠悠滴入火红的木炭，激发出一股浓郁的清新果香。

  等她们重新看向烤肠，它已经通体变成了诱人的金黄色，带着一层肉眼可见的蓬松与酥脆。

  小姐姐的木炭好神奇，速度快不说，味道还带着果香，虽然烤肠并不油腻，却因为这丝淡淡的果香，让肉肠本身的香味更馥郁清新。

  勾得人垂涎三尺。

  俩人同时吞咽了一口唾液，眼中的期待也到了顶峰。

  “好了。”锦宁双手递给她们，“温度刚刚好，不烫嘴。”

  俩人匆忙抬手接过，直接往嘴巴里送，口感与想象中一样，香味与肉质也远超她们吃过的所有烤肠，简直是味觉与视觉的双重盛宴。

  “呜！好好吃。”胡筱一个劲点头夸赞。

  “呜呜呜！”郭厦嘴巴塞得满满的，没法开口，只能一个劲点头哼哼。

  从她晶亮的眼眸里能看出，是超乎想象的好吃。

  俩人风卷残云很快就吃完了一根，走的时候很是意犹未尽。

  “这么好吃的烤肠，要不要给茵茵和琪琪也带一份啊？”

  郭厦一步三回头的看着烤架上新放上去的烤肠，很想再来一根，但今日份的伙食费已经用完，再想吃，也得等明天了。

  她们寝室是四人间，因为都是资深吃货，所以感情一直很好，有好东西都会互相分享，帮带。

  胡筱嘬着竹签，边回味边说：“还是不要带了，咱俩犹豫多久才买啊，味道再好，带回去还得费劲儿解释，不如下次直接带她们来，真切的闻过看过，更有说服力，要不然很容易闹矛盾的。”

  郭厦颔首表示赞成，大家每个月的生活费都得计划着用，偶尔馋了才会来夜市觅食，20块在食堂都够吃早午两顿饭了，贸然带回去，怕她们接受不了，还是带她们亲自来体验的好。

  *

  锦宁送走这几波客人后，有一段时间没有新客上门。

  她也不急，根据系统的描述，烤肠会一直保持最佳口感，烤多久都不会变味，更不会影响外观。

  这样的话，她就能一直靠香气引流，不必担心食材浪费。

  时间很快来到九点半，距离小吃街最近的一栋写字楼里，走出来一群男职员。

  他们穿着不同颜色的格子衬衫，边走边摘脖子上的工作牌，眉眼间全是倦色。

  “今晚吃什么啊？”有人问询着。

  “都已经9点半了，随便对付顿宵夜洗洗睡吧。”

  “那就去前面的小吃街，加班加得我失去了味觉，必须来点重口味刺激刺激。”

  “重麻重辣那必须是麻辣烫啊，在这乍暖还寒的春夜，最适合吃热气腾腾的食物了。”

  “麻辣烫都吃了，烤肠也得来一根啊，走着走着。”

  一群人顿时来了精神，疾步过马路直奔目的地。

  五分钟后，一行人到了小吃街，轻车熟路的走向经常光顾的摊位，点完菜后，找了张桌子坐下。

  要吃烤肠的男人问同伴：“你们都要烤肠的吧？”

  众人齐声道：“要要要。”

  “得嘞，哥给你们买去，麻辣烫上来了你们先吃，我估摸着得等。”

  “找家不挤的呗，反正都一个味。”

  “也对，那我去了。”

  他直奔烤肠摊，惊奇的发现每一个摊位都有人排队，就没有不挤的。

  正准备打道回府待会儿吃完再来买时，鼻尖忽然传来一阵磨人心痒的肉香，混合着一丝丝炭烤味。

  他耸动鼻子，下意识顺着香味的方向找寻着。

  走了没几步，在一堆花花绿绿，灯牌刺眼的摊位中，看到了一小片浅粉色，鬼使神差的朝它疾步走了过去。

  站在餐车前的那一刻，鼻尖萦绕的香气瞬间蜂拥而至，带着劈头盖脸的威势。

  对于无肉不欢的人而言，这样的香味堪称致命吸引，只一下，就把人给黏住。

  男人的视线紧紧盯着烤至金黄焦脆的烤肠。

  莹润晶亮的油脂滴入炭火发出的滋啦声，瞬间唤醒了肚子里的猛兽，饥饿感顿时席卷而来，嘴巴里的唾液跟决堤的洪水似的，不停泛滥。

  他咽下不争气的口水，干脆利落的点单：“老板，五根烤肠，四根打包，一根现在吃。”

  锦宁温声报价：“烤肠20一根，五根100。”