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武侠网 > 其他 > 穿成软弱婆婆,带领极品家人逆袭 > 第13章 服务目标群体

王冬初看着两人那高兴的样子,不得不泼冷水:“你们别想的太美好,卖红烧豆腐并不是长久之计。”

罗立新和罗立强不明所以。

王冬初解释:“咱们的行踪并不隐蔽,去药店和杂货铺子买调味料,瞒不住有心人。”

别说什么掺和着其他的药材一起买,那么多药材买回来怎么处理?

总不能自己家人吃了吧。

罗立新两人听王冬初这么说,脸色立即变得难看。

罗立新急道:“娘,那个调料包只有您会。”

王冬初:“这个调料包呢简单又不简单,若要做的好吃,每一种调味料的用量要很准确。

这个我可以掌握,别人就不一定行了。”

兄弟两个揪紧的心还没有放下,又听得娘道:“不过嘛,若是卖家降低价格,那想吃一口的人也不会那么在乎价钱。

所以,若是有别家也做这门买卖,咱们家的生意肯定会受影响。”

好的吃食,材料非常的重要。

本来自家的劳力和柴火都没有算成本,再降价卖,自家就不赚钱。

罗立强道:“若不降价卖,那咱们的豆腐得砸自己手里。”

“是这个理儿。”王冬初点头。

“那怎么办?”两个人一脸担忧地看着王冬初。

王冬初笑笑:“所以,咱们要有‘服务’的目标群体。”

“什么是服务的目标群体?”罗立新两眼懵圈。

罗立强和自家大哥一样懵。

王冬初:“就比如,山上那些富贵人家的老爷太太们,就是咱家的目标群体。”

罗立强有些懂了:“娘的意思,咱家只做富人的生意?”

“能做所有人的生意自然最好,”王冬初失笑,“不过,若真的出现其他摊贩降价卖豆腐的情况,咱们只能把买豆腐的客人,放在富人群里。”

王冬初解释:“富人们见过的好东西不少,就像吃食。

一到他们的嘴里,他们就能觉察出哪家的好吃,哪家的差强人意。

富人家不缺钱,不在乎多那一文两文,于他们来说,吃穿住行要最合适自己的才行。”

“哦~~~我懂了,”罗立新点头道:“就好比我做了一个雕花柜子,有一片花瓣做的不好看,我降价卖了,穷人家有需要的咬咬牙会买了。

但是富贵人家肯定看不上这个瑕疵柜,他们宁愿多花钱再重新打一个完美的柜子。”

王冬初笑:“就是这个理儿。”

罗立强抿抿唇:“但是,咱们镇上,还是穷人多啊,唉~~”

罗立新跟着叹气。

王冬初算着时间到了,把灶眼里的柴掏出来。

再把灶眼里燃烧完全的木渣收进一个大肚坛子里,上面盖上一块土砖。

罗立强不明所以:“娘,您这是做什么?”

“蓄炭。”王冬初淡淡道:“等到冬日的时候,咱们还可以省一笔买炭钱。”

冬天炭贵,能自己蓄炭做什么要浪费那个冤枉钱?

王冬初又看了两个人一眼,“你们爹教的。”

又道:“这一时半会儿的,他们也模仿不出来,你们也不必太过担忧。”

第二天,王冬初三个人照往常一般去往桥头村搭成牛车。

意外的是,那个每日里都在桥头等着他们的牛车,今日并没有停在那里。

王冬初的眉头蹙了蹙。

罗立强四处张望:“不对啊,咱们明明是说好了这个时辰在这里等的啊,这么多天了,没道理老根叔会望。”

罗立新放下担子,气息有些喘:“今日休沐,老根叔的客人多,装不下我们了?”

“那就算装不下我们了,也得来知会咱们一声啊。”罗立强不满:“咱们之前可是和他说好的,这一个月里都搭成他的牛车的。”

“那仙人山离咱们这里那么远,咱们又挑着担子,若要走着去,可不走到大中午头?”

罗立新看着渐渐暴躁的二弟,看向未做声的王冬初:“娘,您说咱们现在怎么办啊?”

王冬初握了握拳,淡声开口:“这临时也不好找牛车,咱们先走着,路上遇到了牛车再搭乘。”

王冬初等人的运气不错,走了有两刻钟遇到了一辆牛车要往仙人山去。

只不过车上还有乘客要去别的地方,稍微要绕一下。

车上已经做了有六个人,再加上王冬初母子三人和两个箩筐,刚好把车架塞满。

等到答仙人山集市的时候,他们要比往日迟了有半个时辰。

来到摊子上,刚放下东西,隔壁卖馄饨的老妇就道:“哟......这赚了银钱的人就是不一样, 想什么时候来就什么时候来。

可惜哟,这做生意啊,就是讲究一个‘赶早不赶晚’。”

卖馄饨的老妇见罗家的生意红火,眼红了好几日,每日里重要说些酸话。

前几日,罗家人都懒得搭理她。

今日,罗立强一大早因着牛车的事情受了气,到现在都没有消。

刚来又听了这一番阴阳怪气的话,那暴脾气立马压不住了。

罗立强恼的踢走了摊子上的一根枯树叉子,皮笑肉不笑。

“您老倒是赶早了,可没见着你家的生意好啊。”

馄饨老妇被气了个倒仰,“好个伶牙俐齿的小子,呵......你且看着你家的豆腐今日还卖不卖得出去。”

王冬初看看老妇,又看看身旁幸灾乐祸的小贩们,眉头紧锁。

走到罗立新身侧凑近他耳旁说了几句,罗立新愣了愣,点着头快步走出去。

王冬初沉声唤:“老二,你来整理东西,没必要的人少搭理。”

罗立强不再搭理卖馄饨的老妇,埋头点火。

王冬初坐在自家的小马扎上,看着周围往来的游客。

前几日,每日她们家的摊子前都围了不少人。

今日也有,但是比前几日少了好多人,来的还是那几个熟面孔。

王冬初心里各种猜测,罗立新铁青着一张脸过来了。

“欺人太甚!”

王冬初抬眼看着罗立新。

罗立新气愤道:“娘,老根叔家,在东头租了个摊子卖红烧豆腐。”

“你说什么?”罗立强怪叫道,蹭的一下就站起来。

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