重生之御厨在现代 第209章 ‘有些唐突’

“是呀，她是怎么说的当时我想想啊，她说自己做饭就是糊弄鬼，现在儿媳妇跟自己一样糊弄，自家孙子都以为蛋炒饭是带蛋壳的！”

“所以她也不强求了，自家都有工作，不差这仨瓜俩枣的，只要丫头饭馆开一天，她就叫一天外卖，等到来年三月关了门，还不知道啥时候能吃上呢！”

白大娘还不知道这事，听见她这样说，便问道：“为啥不开门了，我去过那边几次，我看生意很火爆啊！”

“人家还是学生呢，明年还得高考，等考上大学肯定是不会再开了，大学毕业之后就不知道了！”

“原来是这样啊？那你说我要不要也订餐，正好我也懒得做饭反正就自己，我也不差那点钱。”

刘大娘捂嘴笑：“那丫头说了，也不能光吃炒饭，也会上火的，你偶尔吃一次就行，等店里有上新，你就尝尝。”

“也行！”

花开两朵各表一枝

伊婉儿正在炖冬瓜肉丝汤，冬瓜片已经切好清洗过了，

再准备一些猪肉，猪瘦肉要剁得碎一些，碎成肉末，剩下的配菜也都准备好，少许虾皮，蒜末、葱花。

锅烧热，加入少许食用油，油温5成热，下入准备好的肉末和蒜末，大火翻炒，翻炒到肉末变色，能闻到蒜末的香味。

这个时候继续大火，加入刚烧开的开水，这样煮出来的汤是奶白色的，加入热水之后，把切好的冬瓜片加进去，继续大火煮开，水开之后再煮5分钟。

5分钟之后，加入虾皮，转小火再煮3分钟，虾皮起到提鲜的作用，连鸡精都不用放了。

煮到冬瓜片变色，变得透明的状态，就可以出锅了，出锅前加少许食盐和白胡椒粉调味，搅拌至调料化开就能出锅了。

因为她做的分量多，所以在薛琳琅看来，她下调料的时候都是一大碗一大碗的。

看的她当真是眼角直抽抽，要不是自己已经吃过她做的饭菜点心了。

真的会怀疑她这样粗暴式做菜方法做出来的能好吃吗？

张芳芳看见她的表情，也知道她的想法，本来要凑近她身边跟她讲讲的，想起老妈的教导又倏地退了回去。

她的动作之大，惹得伊婉儿和薛琳琅都向她看去，伊婉儿想起什么弯了弯唇角，看来刘大娘给她上的这堂课很有效。

“芳姐，拿碗来，咱们先尝尝味道。”

“好，你到旁边凉快一下，剩下的交给我。”

张芳芳打了几碗冬瓜汤放旁边，又把大锅里的冬瓜汤全部盛出来放到保温桶，听老板说等会儿是要带去山脚下的。

薛琳琅端过一碗，浅尝了一口挑了挑眉，又吹着热气喝了一口，没想到那样粗暴的手法之下竟然如此好喝。

炎热的夏天，来一碗清淡可口的冬瓜肉末汤，开胃又解渴！

“好喝，现在送去吗？待会小庄送的时候让老朱多喝一点，他一坐坐一天有时候水肿的腿都弯不了，冬瓜正合适，可以消水肿！不行，我得跟着去看着他才能老老实实的喝！”

“那就现在送去吧，我跟薛阿姨一起去吧，正好米饭都蒸着，暂时也没有什么需要干的活。”

“其实你不陪着我去也可以的，我跟小庄去就好。”

薛琳琅听她说要陪着自己去后山有些不好意思。

“我去运动运动，中午才能拎得动大炒锅啊，好几十口人吃饭呢！”

“小老板，你还不如说好几百人，这样心里才有点数，人是好几十人，可炒饭几十碗可不够！”

小庄跟张芳芳抬着保温桶往三轮车上面放，听见她们的话，赶紧开口提醒。

“真的啊！”薛琳琅诧异的问。

“那可不嘛！若是别人做的，可能因为天热吃的少，但要是小老板做的，肯定是不够的，等会儿您就知道饿了。”

薛琳琅想了想也暗自点头，自己平日也不过一日两餐，可是今天早上吃了点心和手擀面，这才十点自己已经喝了一碗绿豆沙又喝了一碗冬瓜汤又喝了好几倍她泡的凉茶。

但是自己今天并没有之前吃了积食的胃灼热的感觉，所以，小庄说的饭有可能不够的事情，肯定也会有的。

“走吧！”

伊婉儿拿上自己的遮阳帽，这还是她第一次来的时候柳絮送给她的。

“呃....我不会骑三轮车。”小庄羞愧的低下头，自己平时喜欢骑电动车或者开车，三轮车从来没有骑过，更别说还要带着热汤了。

“我也不会！”薛琳琅说完和小庄面面相觑。

“没关系，这个三轮车平时都是我骑着的，我带着薛阿姨骑车，小庄哥要不你别去了，反正那边人多，我们到了也有人帮忙！”

“你能找到地方吗？”

“呃.....那怎么办？”

“我那有个折叠的小电动，等下我去骑来带你们去。”

“那我们先把车骑到古城南门等你。”

“好，马上就来了。”小庄人影已经不见了，只留下声音。

“你们没觉得少啥东西吗？”张芳芳抱着碗筷站在厨房门口。

伊婉儿抬手拍了一下自己的脑门，就说刚才看见了什么，碗筷还是自己收拾的，一出门就忘了。

“差点忘了，芳姐你要是不提醒的话，等会儿可就好看了，还得回来一趟。”

“我抱着吧？刚才听小庄说那边靠近山脚下的路有些颠簸。”

“没事儿，我准备的都是塑料的碗，不信您拎着试试，轻的很。”

伊婉儿一根手指就拎起了那个装碗筷的袋子。

薛琳琅看的眼角直抽，半晌才找回自己的声音:“这个塑料碗也是老朱买的。”

“那不能，都是采购买的，不过肯定是得了朱导的授意才是。”

“你这丫头，故意糗我。”薛琳琅作势要打她，伊婉儿忙笑着求饶。

“咱们再不走，小庄估计以为我们走了，再去追我们。”

“薛阿姨之前没有去过后山吧？”

“没有，来过两次太热了，我都是在这边呆着没有出去吧！”

“怪不得呢，等下出去你就知道为啥我说小庄不会去追我们了。”

伊婉儿骑着三轮车出去的时候，编辑组都刚刚起床，小乐追着车问她和薛阿姨干什么去？

她停车告诉小乐说是去后山送点消暑汤，厨房里还有绿豆冰沙，等她洗漱完直接去就行，厨房有人。

还不待她话说完，小乐就呼喊着小伙伴，然后摆摆手让他们自己忙去。

薛琳琅看着那些青春活力的小姑娘嘴角的笑容越发深刻。

“婉儿，这样问有些唐突，只是好奇想问问你怎么会想着学做饭的？这活可没有多少小姑娘喜欢。”