重生之御厨在现代 第176章 ‘桂花糖芋艿’

“这个看着像是白香菇的好吃，口感细软绵甜香糯，吃起来糯糯唧唧的我喜欢。”周丹丹吃了一块便赞不绝口。

“我吃着这个花朵是糖醋萝卜片，不过吃起来特别的又脆又香，比自家腌制的好吃不少。”

郑媛觉得比起糯糯唧唧的，不如这个萝卜脆脆的来的爽快。

“哈哈哈，这就是萝卜白菜各有所爱了吧？咱们家就两个姑娘，喜好就完全不一样。”

郑媛笑着赞同:“比起各有所爱，厉害的还是小老板，她做的菜总有你爱不释手的。”

“到底是老师，总结起来就是这个意思了。”

“先让老郑提个酒，咱们今天沾着老郑的寿宴，大家也能一起聚聚。”周丹丹父亲周老先给亲家倒了一杯酒，提议道。

“对对对，今天是沾了老郑的光没错，一个老郑过生日，一个老郑忙寿宴。

哎呀，还没喝酒我都不知道自己说什么了，总之，感谢老郑们......”

今日的寿星郑大力和寿星家属郑美丽都举杯客气了两句。

先是感谢他们百忙之中抽空过来，再感谢他们的祝福。

随后举杯一口闷了只说感情都在酒里了。

“爸妈，现在才刚上了凉菜，你们就开始喝。

等会儿大菜上来，你们再喝倒了可就没有口福了。”

郑乾笑着给他们续上酒。

“爷爷奶奶，你们等会再喝，要是喝醉了，可就没有口福了。

还得辛苦我帮你们吃，你们也知道我还小，我吃不了多少的。

哎呀，真是太为难我了。”瓜皮一脸为难的说道。

“哎呀，那奶奶怎么也不能为难奶奶的宝贝小孙孙呀。

不行的话，就让你爸爸帮我们吃吧！”郑阿姨笑着捏捏瓜皮的鼻头，给他出主意。

“可是，那样的话，瓜皮和奶奶也不饱呀，我想想还是自己吃吧，妈妈常说自己的事情自己做。”

众人都被瓜皮逗乐了，外公周老问他怎么又叫瓜皮了，不是叫豆豆的吗？

“外公你不知道，是妈妈说我小时候喜欢吃西瓜皮不喜欢吃西瓜，所以就叫瓜皮了。”

周外公：.......我严重怀疑我的小外孙被他妈驴了？

“让一让啊，热菜来了。”

靠近外边的郑乾立马起身帮着上菜，映入眼前的就是摆放的如同一轮圆月的蒜蓉蒸虾，食指长的蒸虾后背开开，上面撒上了蒜蓉姜末。

虾尾在盘子中间，虾头一致对外，整整齐齐的摆放着，摆放的就像是一朵大大的向日葵，郑乾只顾欣赏一时没有反应过来。

郑阿姨在后面拍了他一下，让他赶紧让开位置，他才哦哦的回声并帮忙接过张芳芳手里的托盘。

“郑乾看什么呢？都傻眼了。”

“大伯母，你看看这个摆盘怎么样？我看着这一盘蒸虾就喜欢，摆放的整整齐齐的看着就喜庆。”

张芳芳把托盘里的菜都上桌了，唱了一遍菜名。

又专门指着那盘蒸虾说道那盘又叫团团团团，听得寿星高兴地一直道谢。

“你们先吃着，后面还有大菜呢，老板给你们炖的海鲜佛跳墙马上端过来。”

“你们老板还会做佛跳墙？”郑媛妈妈一脸震惊的看着张芳芳。

张芳芳有些不乐意，可是想着她是客人，还是好声好气的解释。

自家老板会的还多着呢，满汉全席都行，等下个月她就知道了。

郑阿姨就没有那么客气了，都是几十年的妯娌了。

直接说不要以貌取人，以后她可以长见识的地方还多着呢！

郑媛妈妈有些不服气，可是耐不住郑媛在旁边拉扯她。

才想起今天自己是客人，所以只是撇撇嘴，没有再反驳。

郑媛无奈的看着婶婶，摇头表示不好意思，郑阿姨大手一挥，表示这都小意思，就让他们都吃。

“这个火腿？是金华火腿吧？里面的这个是笋干？味道真的是太鲜了，唔，你们也都尝尝，鲜掉眉毛了简直。”

“哈哈，我可得尝尝，上次店里做这个汤，我妈带着瓜皮在这蹭饭，回家之后，祖孙俩可是给我们形容了一晚上这个味道。”

“这可不像是笋干，吃着跟新鲜的笋尖一样，却又有一种不同的味道。

喝一碗汤吃一块肉，脑中闪现的就是那句笋衣炖火腿，岁月可生香。

这一碗汤下肚，真真觉得值了。”

“笋衣炖火腿，岁月可生香？仔细琢磨可不就是这个意思嘛！三餐四季，美食爱人相伴，岁月生香，真好真好啊！”

寿星有些激动，在桌下悄悄抓住郑阿姨的手，郑阿姨一时怔住，反应过来悄悄回握，一时间真的就是岁月静好。

“佛跳墙来了，你们先吃，点心和果盘等你们吃的差不多了再上。”

“今天我们就负责吃，剩下的都听你安排，对了丫头。

我这老伙计记不住你们的菜的名字，你再给她讲讲。”郑阿姨直接指着郑媛妈妈，给伊婉儿介绍。

“不用了，不过我侄媳想知道那个凉菜里白香菇是怎么做的？

吃着糯糯叽叽的不像是菇类，又好像是菇类，你还是给她介绍介绍吧！”

正在吃蒸虾的周丹丹闻声放下手里的筷子，向伊婉儿示意自己确实好奇。

“这道菜叫玉侣仙班，是把煮熟的芋艿捣碎后和着淀粉，再捏出香菇的形状。

芋艿菇口感细软，绵甜香糯。

现在正是秋天芋艿正当时，其实一开始是打算做个甜品的叫桂花糖芋艿。

那道甜品做出来芋艿酥透、汤甜，桂花香味浓郁，鲜亮诱人。

入口酥烂软粘，甜美入味，口感绵软,香甜怡人，丹桂飘香。

可是昨日听郑阿姨说丹丹姐最近喊着要减肥控糖，所以就把甜品改成了这道凉菜。

其实我本来觉得芋艿属于高淀粉低热量的粗粮吃两顿也还好。”

伊婉儿给他们细细介绍了这道凉菜的做法，也把本来的计划说了出来。

瞬间周丹丹觉得自己被万箭穿心了。

桌上那些年轻人的目光都集中到了自己的身上，她悄悄往郑乾手边靠了靠。

企图让他替自己遮挡住一些，可谁知第一剑竟然是自己的枕边人刺的。

郑乾伸头问:“妈你怎么什么都跟小老板说呀，你看看这不久白瞎了一个甜品了。

丹丹她就是口头抗糖，心里一点不嫌弃，我只听着桂花糖芋艿就控制不住自己了。”

旁边的年轻人也纷纷点头表示赞同。

周丹丹：......这玩意不想要了，要是在他爸寿宴上退货是不是不好？算了回去再收拾吧！