重生炒成女厨神 第36章 栗子鸡汤（下）

林惠敏卡住了。乐-文-

汤芫突然想起一件事来，敛神，严肃地说：“妈，先别通知他们。”

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细火慢炖的鸡汤，到了一定的火候也会如火山喷发般沸腾。

鸡汤的香味逸出，院子里有那么一刻的寂静。

林惠敏刚才只是被“不知道怎么说个开头”卡住，这回却是被女儿脸上忽然变冷的神情给吓住的。

砂锅盖被气流顶起，仿佛是泥土坏在窑里被热火烤炙时沉闷痛苦的呜咽。

林惠敏看着这个出落得越发亭亭玉立的女儿，她长得很像她爸爸，然而性格却不同于她爸爸的儒雅，仿佛出鞘的利剑般，在烈日下泛着冷光。

自从高考后她就发觉了女儿的变化，做事沉稳有计划，主意大却不心高气傲，自己在不知不觉中就慢慢跟随着女儿的脚步。

一如砂锅里的鸡汤，一开始是鸡的鲜在清水中翻滚，到最后慢慢清水入口，变成了汤炖鸡肉，两者相得益彰，相互滋养。

林惠敏开口就打了个绊：“不、不通知？为啥？”

傻疯子正狼吞虎咽地大口撕开一块鸡腿肉，浓糯的酱汁沾在他唇边的胡子，丫丫给他指了指，他傻笑着伸出舌头舔干净，继续津津有味地嚼着那块嫩滑的鸡腿肉。

汤芫看着他，努力地回忆那些她曾经尽力忽略的细枝末节。

她问：“妈，你说爸是当年是怎么失踪来着？”

人有时一急起来会忽略很多至关重要的线索，此刻汤芫一提，林惠敏心一沉，想了一会儿才开口——

“你那时还没出月，妈妈奶水不足，你爸天天给妈妈买鱼回来炖汤喝。但是咱们这儿离市场远，你爸去到的时候肥鱼都被抢光了，只能捡些中等个儿的。那时是休鱼期你舅没出海，也没鱼给咱家，你爸就……”

说到这里，林惠敏猛地站起来，目光是密布的震惊。

她如上了发条的木偶，机械地按着原先的设定继续自己的动作般，重复着当初她给女儿解释了千百遍的话——

“……跟着你舅出海，你舅的船在边境被人家发现用枪扫射，船翻了，你舅侥幸游了回来，你爸……没能回……”

林惠敏说到最后，倒了几回气都没能说完。

汤芫目光一敛：“妈，那后来奶奶怎么突然说是你剋死了爸爸呢？”

林惠敏感觉脑子不够用了，嘴巴张张合合，就是说不出个所以然来——对于她来说，她就只觉得老太太一直特别重男轻女。尽管她自己就是个女人，但是思想落后得令人发指。

老太太老年丧子，白发人送黑发人，心想的悲痛无处发泄，自然而然就发泄到她这个儿媳妇身上来。

汤芫却不这么想。

她皱了皱眉：“妈，总之暂时别通知他们。先不说别的，他们本来就对你有敌意，现在爸爸这样，要让他们知道了肯定就得赖在你身上。”

林惠敏抿了抿唇：“妈跟他们讲道理！”

汤芫挥挥手：“你看刚才那老太太找我要笔记的样子，像是会跟你讲道理的么？就我姑的性格，知道我爸这样肯定联系大医院看还有没有治疗的可能，可是治疗费用我大伯一家肯定是不出的。我爷爷走了，我奶奶就指着大伯一家养老，大伯说不她还敢吱声？她能管我爸多少？到时肯定天天上咱家闹，说不定还闹到外婆家去！”

林惠敏就沉默了——女儿说得一点儿也没错，那家人的确有可能做出这丢人现眼的破事儿来。

院子里四个人，大家都沉默着，丫丫突然走过来拉林惠敏的手，认真地说：“敏姨……”

林惠敏笑着摸摸她的头：“孩子，该习惯叫妈妈了？以后我就是你妈妈，啊？”

丫丫腼腆里透着激动，含着眼泪笑着喊：“妈妈！”喊完又恢复了认真的表情，“你别把爸爸送走，别把他送到那老奶奶那儿去，我们照顾他！”

她看着丫丫眼神里的无畏和坚定，再看女儿，叹了一气，点点头。

她说：“先把你们爸爸收拾清爽了，今晚咱们再商量商量这事儿。”

汤芫松了一口气，回头看炉子上的砂锅，锅边喷边细小的水珠。

她笑着说：“汤快好了，咱们都坐下喝口汤。”

一揭盖，栗子的香味就和在白烟里冲出来。

白烟散去，锅里乳白色的汤汁托起金黄的栗子、几点艳红的枸杞和深紫色的红枣，鸡块中流砥柱般窝在锅中，吸饱了浓香的汤汁。

汤一上桌，先是每人碗里一块鸡，一颗枣，几片栗子，几点枸杞，再淋一勺汤。

大家端起都往碗里吹一口气，点点黄澄澄的鸡油就被吹到一边，再喝一口汤，自喉间滑下胃腹，那股香气也延绵在口腔里，久久不散。

煲过汤的鸡肉已经被炖至软烂，筷子轻轻一挑，鸡肉就从鸡骨脱离，入口爽滑，咬一口，吸进肉里的鸡汤被齿尖挤出，让舌头跟着齿尖一起尝一口鲜。

汤芫往丫丫碗里放一只大鸡腿，又往傻疯子碗里放了一只，傻疯子只犹豫了一下，就大口咬下去。

一只鸡四只腿，林惠敏把另一只小鸡腿放进女儿碗里，自己也夹一只。

汤芫左手食指和拇指捏着鸡腿骨节处把它立起来，右手筷子在骨节处一夹，往下一滑，那软滑的鸡肉就花瓣般散开在碗里。

她往嘴里放了一块，鸡肉易嚼之余，吃过还有回香。

她笑：“这里的鸡肉本来就跟鸡胸肉那样较柴，可是炖过之后依然一剥就落，其实很多事都像鸡肉这样，即闷得再紧，扎得再实，也总有针对它的烹饪方法。”

丫丫不懂，林惠敏却知道这话里的意思，她微笑：“咱们芫芫真的长大了。”

栗子整只煮到散成几片，那香味自然融入汤里，然而放进嘴中，栗香枣香和肉香尽收其中，微粉微脆，粉里又尝出一丝甜来。

汤芫看着她爸说：“栗子又叫板栗，果实秋季成熟时采收，是我国的特产果品之一，有“干果之王”的美誉。栗子生命力极强，也极易存活。”

她收回目光，看着她妈妈，眼神坚定:“妈，我爸一定会康复的。”

乐观的生活态度就被传染，汤芫这番话激起林惠敏的信心，她把碗里的汤一口干了：“好！妈相信你！也相信你爸！咱

们会越来越好的！”

丫丫和汤芫对视一眼，重重地点头，都仰头把鸡汤干了。

汤伟鹏也像是听懂了一样，傻笑一下，学着大家的样子，干了鸡汤。

汤芫始终相信，爱吃，喜欢吃甚至乐于变着法儿用同一种食材做出各种吃法的人，绝对是个热爱生活，并且能坚强地活着的人！

吃过饭，丫丫就劝着她爸进去洗了澡，林惠敏把他那身破烂的衣服都扔了，把衣柜底那大木箱子拖出来，把他的旧衣服都找出来，先让他换上。

汤伟鹏洗好澡出来，林惠敏煮好了一大锅热水，往盆里倒一点儿，再冲点凉水，说：“我给你洗洗头吧？”

汤伟鹏倒也不像一开始那样闹了，但就是站着不肯蹲下去。

汤芫把家里那张折叠躺椅搬出来，和丫丫打开就对她爸说：“爸，你躺这儿。”又看着她妈，“他仰着头让你洗，这样伤口就不用沾着水了。”

林惠敏回过意：“还是你想得周到。”

汤伟鹏其实早就睏了，他之前被熊孩子追打，好几天没睡好，这里见有躺椅，看了眼丫丫，见丫丫朝他点头，就毫不犹豫地躺了上去。

还不到半分钟，他就发出了呼噜声。

汤芫把折叠椅其中一截往里推一点，也不怕脏，手臂用力，托着她爸悬在脸盆上方的头：“我托着他头，你洗。”

林惠敏一看那头发都打结了，说：“你去把剪子拿出来，我给剪短一点再洗，发尾都结团了。先洗着，到时带他去理发店，把头发铲了，让它重新长。”

汤芫把剪子拿出来，林惠敏比了比，把头发剪了一大截，露出了汤伟鹏那黝黑的脖子，她心酸了酸：“你爸以前很白的。”

汤芫见她妈又伤心上了，赶紧劝：“没事儿，还会白回来的。”

丫丫好奇地蹲在旁边看那支洗发露，说：“我可以用这个洗头发吗？”

汤芫笑：“以后咱们都用这个替你洗头发好不好？”

林惠敏也笑：“也像爸爸这样，躺着洗。”

丫丫笑得眼睛眯成一条缝：“好！”

连续一个星期，每天汤芫都能接到“菜谱”给她的烹饪任务。

她那小猪钱罐里也存了不少钱，每天她都拿钱去atm里存。

家里的冰箱她也趁着有空去买了，这时的冰箱都是两门的，她跟妈妈在电器城里挑了一下午，最后还是喜欢不锈钢板面的。

汤芫还想着装个空调，但她妈说屋里凉，不用空调，她也就没买。

林惠敏是怕浪费，汤芫是有别的打算——她觉得，迟早得把妈妈和丫丫还有爸爸带到江城去！

汤芫想过了，她考上了江城的大学，到时留妈妈在家也不放心，自己现在卡里已经有两万多块了，可以先去江城找房子租着。

毕竟这时的江城房租还没那么贵，到时还可以让妈妈做老本行——先摆摊，还可以去人家家里煮饭。

江城白领多，有钱人多，没时间也没心情和懒得下厨又想吃得好的大有人在，这市场特别大，她现在往家里装空调又花了一笔，不如用来做租金。

只不过这些想法她只在心里想着，打算到时计划好了，再跟她妈说。

汤芫她舅林建成的船之前就拉近岸重新上漆，汤芫拿录取通知书这天，她舅的营业执照也下来了。

这天天气好，风凉气爽，林建成那搭档又给了他一只大白鸭子，他就提着上门看他外甥女来了。

作者有话要说： 又收到地雷好感动！谢谢叮叮点点小天使唤的地雷！亲一个~mua~

叮叮点点扔了1个地雷投掷时间:2016-02-1008:35:01

今晚的大雨家键盘的一百零一种吃法为大家带来的是——栗子键盘鸡汤

键盘取字母区二十块，洗净备用。

老母鸡一只，拨毛去内脏洗净。

栗子先开水烫个几分钟，再拿出来那层褐色的皮一搓就脱了~

红枣拿根筷子，对准梗用筷子头一捅就可以把核挑出。

锅里放鸡，先斩件放入或者煮好汤再拿出斩件都可。

加入栗子、红枣、枸杞、一片姜、再加入键盘。

大火煮开再小火煮两小时，好喝又补身的栗子鸡汤就煮好啦！

大家快来喝口汤吧~

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