重生炒成女厨神 第119章 公道份

庄时泽看着汤芫脸色突变, 第一反应：“怎么了？是不是吃坏肚子了？”

眼见汤芫摇头, 又说：“也是, 咱们同时吃，没理由我没事, 你反应这么大。”

汤芫不知道怎么解释，只好顺着庄时泽的方向说：“早上没吃东西就吃甜的, 胃反酸了。”

庄时泽从刚才的紧张下松了下来，直觉事情没那么简单。

他心里有点恼：“汤芫, 你有事就从来就想过跟人说说的吗？你在山顶洞过活是吧！”

汤芫脱口而出：“你以为我不想说？！我在组织语言懂不？怕吓死你丫的！”

“挺本事啊！”庄时泽冷笑，“脏话都出来了，怎么着，我庄时泽在你眼里就是个没胆的怂龟是吧！你倒是说啊，吓不死我你跟我姓！”

这话听着十分幼稚，把汤芫气得够呛。

然而她不知道, 这话里藏着庄时泽的私心, 他寻思着自己虽然心理有点儿问题，身体各方面的机能是健康的, 也不至于一吓就死。吓死是肾上线素失控的事儿, 他还不至于。

吓不死他, 汤芫还得跟他姓, 挺划算！

汤芫抱着“你不怕死我不怕讲”原则, 犹豫地看了庄时泽一眼，庄时泽脸色不善地瞪她，她小声地说了句：“你在那场火里死了的。”

庄时泽全身打了个冷颤：“哪场火？”

汤芫深深地看了脸色惨白的庄时泽一眼, 心想你不是不怕么：“你准备好了，这事儿得从当年高考前说起……”

“还别说，芫子好像高考之后就迷上做菜了！”说话的是冯翠婷，“不愧是惠敏的女儿！”

林建成赞同老婆：“就芫子这手艺，没个十年八年都成了不了！”

汤伟鹏听着心里高兴，他还是不说话，但是朝林建成敬了杯，两人乐呵呵地喝了起来。

“我刚才听到芫姐说了句话。”林琅怯怯地说。

大家刷地把目光都聚集在她身上。

林惠敏瞪了他们一眼：“干嘛？别吓着孩子！”又柔声说，“琅琅，给你姑说说，你芫姐说什么了？”

林琅吞了吞口水，又看了看她妈。

她妈说：“你给你姑说啊。”

林琅想了想，说：“芫姐当时还站那破碗边呢，就说，‘怪不得，这就说得通了’。”

大伙儿想了想，这句话里多的是释然，并没有恐慌在里边。

又只知道这饭是梁阙他秘书送来的，那就是梁阙送过来的。

怎么就“怪不得”、“说得通”了呢？

冯翠婷挥挥筷子：“别想了！这事儿呢，要是芫子愿意跟咱们说，咱们就听着，要是她不愿意跟咱们说，那她肯定有主意，咱们也操不着那心。”

林惠敏点点头：“现在我对芫芫挺放心的，单看她安排咱们一家人来江城，我就对她做事的条理有信心。”

林琅也弱弱地说：“我也觉得芫姐好厉害！”

林建成端起碗：“那咱们吃饭！”

冯翠婷看了眼林惠敏手边的一摞碟子，说：“惠敏，你拿这几只碟子是夹菜用的吧？赶紧给上面那俩人送点饭菜上去，光吃疙瘩汤甜得慌。”

林惠敏这才反应过来，赶紧从桌子上每样菜挑几块装碟。

芋头扣肉巴掌大，林建成说：“去拿把小刀过来给切成手指条，这么大块他们小桌子难吃。”

丫丫赶紧去厨房选了把细刀过来，林惠敏就着碟子把扣肉和芋头划开，这是焖得入味烂熟的，也不费多少力气就分成了一条条的手指条大，芋头切成小方块，蘸着扣肉汁，切开了那香味四处飘。

冯翠婷帮忙把装好的碟子摆一边：“我见芫子吃东西讲究，小泽也是，惠敏想得周到，肉归肉海鲜归海鲜蔬菜归蔬菜的。”

那头汤伟鹏已经剥好了十来条虾，还拆了四只蟹，正把手套取下来，闻言淡淡地笑了笑。

“芫芫么，随她爸。”林惠敏笑着把虾夹进碟子里，再往里放一只小味碟，调了生抽加拍开的蒜米，“你是没见过小泽他舅吃蟹，那一桌子工具，那才是真真的讲究。”

林惠敏一样样的夹，林建成突然就哈哈大笑起来：“我想起了咱们小时候吃的‘公道份’”

除了林琅和丫丫，在座的大人都不由得笑了起来。

林建成先是夹了块鸡，鸡皮脆香，鸡肉紧实，鸡皮里的油被嚼出来，渗进肉里，那香滑吊喉的滋味，才把他回忆里的香味给压下去。

“丫丫和琅琅都没吃过吧，现在没这种东西吃了。”林建成笑了笑，“吃的还是鸡，我们那时个物资短缺啊。小时候也没现在那么多大排档，也就是趁圩的时候……”他顿了顿，“你们现在年轻一代都不叫趁圩，叫赶集了。”

趁圩的时候，那时候就圩里的东西五花八门，吹糖人，糖绞疙瘩，棉花糖……吃的零嘴儿几乎都是做小孩子生意。除了日用品柴米鸡鸭，还有一种特别受欢迎，甚至一家大小都爱吃——“公道份”

公道份吃的还是鸡，黄澄澄的鸡一只只倒勾在架子上。

一般是挑担儿挑出来的，摊主摆好摊，站路边吆喝：“公——道份啦喂——五——毛线一份哟喂——

摊子很快就被围得里三层外三层。

那时坐的都是小木方桌，方板凳儿，晚上的时候就点盏油灯。

人们围在桌子旁等。

一只6寸浅口碟，也就两拳头宽，鸡肉码整整齐齐地码着，竟像只鸡侧卧在碟子里似地——鸡头半片、鸡脖硬币厚一截、鸡胸脯肉一块、鸡肋骨肉一块、鸡翅中拇指宽一截、鸡翅根也一小截、鸡腿有时是肉一小块，有时是腿骨一小截、鸡脚俩脚丫子、鸡肠指甲长短几截、鸡胗两片、鸡心、鸡肝、都一小块。

每盘如此，皮薄黄亮，香气扑鼻。

旧时候这鸡皮黄亮的做法是秘密，现在大多厨师都知道了，选鸡要走地鸡，最好是广东的清远或者湛江鸡，煮的时候“三进三出”，看好火候，下水煮，水烫拿起控水，出水后还得抹上油，这样鸡皮才脆才亮。

林惠敏把所有菜都装一点儿端上去的时候，林建成说着说着口水又下来了，赶紧夹块鸡压压：“就像惠敏现在这样，每样一点，那叫一个香！我最爱鸡腿骨，那一小截皮薄，吃完了，还得吸吧吸吧，鸡肉香算什么，鸡骨都香那才叫香！”

林琅有点不相信她爸：“那为什么芫姐和泽哥都爱吃鸡胸脯肉？”

林建成气结，忿忿地说：“鸡胸脯肉多，那俩是食肉兽！”

“黑哥，怎么又装车？去陵镇进肉货？”一个身上搭着白布帮着清理车子的苦力打着招呼，打招呼的对象是个穿着西装黑头黑脸的人，因着长着得，大伙儿都叫他黑哥。

黑哥笑出一口白牙：“可不。”

那苦力蛇头鼠眼地凑过去：“黑哥，给我捎二十斤成不？价钱好商量。”他平时跟着卸货，不知道的说是肉货，这只是个大概的说法，知道的，都懂黑哥进的货除了肉，还有益男人的好东西。

“嘿嘿。”黑哥笑出一脸的暧昧，“怎么着，你婆娘刚出完月子呢，又想着下一胎啦？”

那苦力臊红了脸：“让黑哥笑话了，人家不是说了生蚝补么。”

黑哥正了正脸色，说：“牡蛎！这叫牡蛎，生蚝是牡蛎的一种，个头是最大的，别就都叫成生蚝了！在咱们这儿，得叫牡蛎懂不？这是寒江雪的规矩。”

苦力连连点头：“黑哥说的是。那牡蛎只只都肥鲜肥鲜的，肉又厚，咬着嚓嚓脆的，上回吃过一回，可念得心头发痒了！”

黑哥架子摆够了，就说正事：“真就二十斤？这一只就一斤多了，二十斤怕是还没二十只，这么着，我给你带两打。”

苦力差点儿没乐得蹦起来了，没一会儿，又神色慌张地问：“听说咱们梁老板……要回花旗参国去了呐？”

黑哥那脸又黑了一分：“那是咱们总裁！ceo！”

苦力又是连着道歉，说：“那ceo是不是快回米国了？还有人找他吃生……牡蛎？”

“这什么话！你都掂记着这鲜运回的！”黑哥斜了苦力一眼，“人家总得想着咱们ceo亲手做的吧！”

“不是……”苦力连连摆手，压低了声音，“不是说老板被赶回米国去的么？现在不是不能开张做生意么？”

“这你就不懂了。”黑哥笑，“那牡蛎好吃不？”

苦力头点得跟上了发条似地：“好吃！咱们就是蒸着吃，鲜！肉是脆的汁的甜鲜甜鲜的！嚼着可带劲啦！”他比了比自己那小砂窝似的手，“一只这么大，那肉嫩的哟！”

黑哥又笑：“可不是么，主要吃了有什么用？”

苦力收回那手沟壑横亘的手，臊红了脸：“要娃的时候有劲儿！”

黑哥说：“那咱们ceo请朋友吃饭，帮朋友，这叫开张不？朋友硬给的钱，叫做生意不？”

苦力深以为然地摇头：“那这不算！”

“所以，我还得会会这个梁阙。”汤芫磨了磨后槽牙，“黯然**蚀骨饭给我送过来了，我好歹也得回个礼不是？”

庄时泽默默地说：“就我和我大舅调查出来的，他捆住那些体制内的人，用的是生蚝，还卖弄风雅地硬叫底下人叫‘牡蛎’。”

庄时泽经历了刚才汤芫的一番述说，几乎跟着汤芫回忆完了她的上一生。

他听到自己在高考前那场火中死去的时候，背脊被冷汗浸透，脑子像是炸开一片雷，耳朵被震得轰隆隆地听不清楚。

而后面越听越痛心，一如他所厌恶的那些个“以为丈夫死于战场痛心下嫁他人”的狗血连续剧。

他想象不出汤芫说的自己老得皱纹遍布的脸，但是能体会她经历了丈夫出轨，又被小三逼得惶惶不可终日的绝望。

他终于可以理解汤芫为什么现在性格看起来不冷不热，让人摸不着猜不透，理解她的想法比同龄人更加成熟，她理解了，她对他的态度。

再听到后来，他有种劫后余生的感恩——感恩汤芫回到了她的十八岁，感恩她救了他，感恩他还能陪着她。

“不如就搞个蚝宴。”庄时泽已经从汤芫那儿了解了她特殊的“能力”，说，“他靠这个圈着人，我们就告诉他，这本事不只他有。“

汤芫蓦地看向庄时泽，眼里光亮大盛，说：“我正有此意。”

楼下传来了丫丫的声音：“姐你电话，一个男的，说请你吃什么母的……荔……母的荔枝？”

作者有话要说： 汤芫的表妹，我已经不记得前面有没有给她起过名字了。

所以如果大家记得，提醒我去改哈，她就叫林琅了。(83中文网 .83zw.)