医食无忧 51 练手

把小米和豆子舂成碎末和花生一起丢锅里去煮，煮上一阵子后，再放进去洗干净的菠菜和豆皮，否则，这两样玩意儿煮太久就烂得找不到了。本来中间还有一样海带，可苗翠花现在也没那本事飞到海边去找，只能先空缺了。

毕竟是头一次做，虽然有现成的食谱可以照着来，苗翠花还是有点不放心，并不敢多放材料。

看着菠菜豆皮和花生，红红绿绿白白的在浅黄的米粥中翻滚，苗翠花的心也禁不住跟着一起翻滚起来。

不管怎么说，好歹这是她人生头一次创业。

“姐，你没放盐吧？”

当苗翠花堵上炉口，准备大碗盛饭试吃之际，苗翠峰的声音幽幽响起。

额……好像是，没放盐。

苗翠花干笑：“一不小心忘了。”头一次做，难免手忙脚乱啊。看看一边准备好的盐巴，她只能亡羊补牢的倒进锅里，然后开火继续煮了一阵子。

再次熄火后，她小心盛了一碗出来，端到苗翠峰跟前，满怀希望的递过去勺子：“尝尝。”

这个东西么？苗翠峰仔细打量了几眼，他还从未吃过这种米粥。不过，只要是姐做出来的，一定都很好吃才对。

“好吃！”

听到这两个字从苗翠峰嘴里蹦出来，苗翠花心花怒放，连忙给自己也盛了一碗。

……哪儿好吃了啊，虽然有咸味，可根本不匀，显然是之前盐放晚了的缘故。而且，因为重新放盐又二次加热，豆皮和菠菜都煮烂了好么。更别说花生都是整个的，煮得时间不够，吃在嘴里那说脆不脆说软不软的口感有多纠结了。

很明显，这次失败了。

见苗翠花面露沮丧，苗翠峰连忙摆手：“姐，很好吃了，真的。”明明这么好吃，姐为什么还不满意呢。

翠峰小弟弟，你的舌头是被什么蛊惑了吗？

看看那小半锅粥，苗翠花不由得庆幸，因为第一次尝试，她怕拿捏不准，并没有煮很多，否则的话，一大锅粥吃不完又不舍得倒，那可就真纠结了。

喵的，再试一次！

这次，先煮花生，然后再加碎黄豆，煮上一阵子，她才将舂好的小米倒进去。等这些煮好时，她又加进去菠菜和豆皮，这次她是连着盐一起加进去的。

熄火，开锅，盛饭。

看看一脸期待的苗翠峰，苗翠花摇了摇头，这次还是她来尝吧，这小子的味蕾好像不太灵敏。

第二次的豆沫还算成功，唯一的遗憾就是偏咸了点儿。

叹气，继续……

终于，到第四锅的时候，苗翠花总算觉得吃进嘴里的是能卖出去赚钱的东西了。

可是……

“姐，这么多，咱要吃到啥时候？”

前头练手的那三锅，已经倒了半桶，这桶是苗翠花专门买来刷干净，用来盛饭卖饭的。虽说前面的三锅都是失败品，可并不是难以下咽。关键是，就算是能吃，她跟翠峰两个半大孩子能吃多少？如今天气又热了起来，这饭要是搁到明天后天，指定就馊了。

可就这么直接倒了也太浪费了点，怎么说也是辛辛苦苦用粮食做出来的。

对着那半桶粥，苗翠花沉思了许久，无奈的叹了口气。算了，就当她做一次好人吧。

和苗翠峰两个把那半桶粥拖出门去，路口不远处就蹲着个鹑衣百结的乞丐，脚边摆着个破碗，他则是百无聊赖的翻着自己身上破衣裳，不知是找跳蚤还是整理仪容。

“去，叫他过来。”苗翠花对翠峰指指那乞丐。

苗翠峰立刻就明白了：“你是要把粥给他？”

“不然呢？”苗翠花耸耸肩，“咱吃不了，总不能就都糟蹋了。”

“恩，我这就去！”苗翠峰用力点头，姐真是太善良了，他一定会好好照顾姐的。

低头看看还在冒热气的粥桶，苗翠花眯起了眼睛，虽说乞丐是最无权无势的人群，可他们什么地方都去，什么三教九流都见识过，跟他们打好关系，说不准将来有能用得上的一天。

那乞丐一听是送粥，把自己的破碗一收，瘸着腿就过来了。

虽然这人头发凌乱，脸上又乌脏一片看不清眉目，但苗翠花估摸着他怎么也得有个四十五岁，想来是因为腿有残疾才会流落街头乞讨为生的吧。

见那整整半桶还冒着热气的粥，乞丐的眼睛亮了：“多谢姑娘，姑娘善有善报，老天爷肯定保佑你。”

老天爷？苗翠花摇摇头，只要穿越大师别给她出幺蛾子就行了。咳了一声，她先直白的交代这半桶粥：“我学做饭，这都是我不小心给做坏了的，虽说味道不大好，可好歹能吃。我和我弟弟两个吃不了这么多，又不想倒掉糟蹋粮食，你先尝尝，要是不嫌弃的话，就拿去吃，这么半桶，足够一二十人吃饱了。”

“嗐，我们在街上讨生活混日子，哪吃过热汤热饭的，能有的吃就不错了，还嫌弃个什么劲儿？”乞丐嘴里说着，已经自己动手盛了一碗出来了，也不顾烫嘴，先吸溜了几口，然后才砸吧着嘴说，“好吃，好吃，姑娘手艺好，心地好，将来得嫁个好人家哩。”

苗翠花的嘴角抽了下，话说，面对这样的祝福，她要不要装一下羞涩？

不过，不等她开口，苗翠峰就先开口了：“给你饭吃，你就胡说八道了。”姐将来当然是要嫁个好人家的，这还用人说么。

“行了，你少说一句。”拍拍苗翠峰的脑袋，苗翠花冲那乞丐一笑，“那这么着，你去叫人来吃粥，还是找几个人把粥带走，这么半桶，你自个儿也吃不了啊。”

“也是……”乞丐看了看那粥，又看看苗翠花背后的家门，挠头笑了一声，“姑娘稍等，我去叫两个小子找个家伙什来盛，省得一群要饭的堵在你家门口不好看。”

目送那乞丐走远，苗翠花松了口气，不管是给谁吃，可好歹这半桶粥没浪费掉。

“翠花妹妹，你这是干啥呢？”兰姐儿从院里走过来，见苗翠花脚边的那半桶粥，她恍然明白过来，怪不得刚才看这丫头好像跟翠峰小子在搬什么东西，敢情搬得是这个啊。

“我今儿煮粥呢，煮太多了吃不了，干脆打发给叫花子吃去。”苗翠花回头笑笑，想起自己昨儿对人家那么不客气，心里有点不好意思，干咳了一声道，“兰姐，我昨儿下午正想事呢，说话不好听，你别往心里去哈。”

兰姐儿忙摆手：“那有啥，又不是啥大事儿，是我没眼力见。行了，你忙你的，我回去帮我娘收拾热天的衣裳去。”煮那么多粥送乞丐，显摆你好心？真是傻子。

苗翠花点着头，看兰姐儿回了屋，她忽然想起一事，连忙推了推苗翠峰：“去，咱不是还有半锅豆沫呢么，盛出两碗来，剩下的给苏大娘送去，让苏大娘跟兰姐也尝尝。”好歹是住人家的地方，把关系搞好准没错，反正是顺水人情。

话说，兰姐儿今年都十六了，在这个普遍早婚早育的古代，兰姐儿不是该早早的嫁人么，怎么听说连亲事都没定过？而且，兰姐儿条件不差，人长得也俊俏，不该啊。

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稍后还有一章。