说是请方嫂zi、叶嫂zi帮忙炒菜zuo饭,她也不可能全然闲着的。
等过些年qing况好了再买房摆nuan房宴,完全可以花钱雇人来zuo,或者去外面饭店打包回来吃。
在bu队里摆的nuan房宴就这一次,周云梦也有兴致。
她是不太喜huanzuo饭,zuochu来味dao也确实一般,但确实会zuo。
还有刷博主视频理论知识丰富的菜se,她想zuo也可以zuo,就是把控不好的调料量和火候,前期备菜还是可以的。
这会她把特意让林津平chu1理那只鸡时留chu来的鸡tui过shui洗gan1净,放到案板上,拿起刀给鸡tui去pi剔骨。
接着把鸡tui肉切成一小块一小块的装到一个小盆zi里,又去柜zi那拿了富qiang粉chu来,还有放在炉灶旁的那些花生油、酱油、盐等调料,开始调味,之后放着腌制。
旁边锅鸡汤从中午煮到现在也差不多了,她顺手给灭掉炉火。
周云梦gan1活也不连着gan1,gan1完一样就歇一会chuankou气,喝杯shui。
过会再去把那些鸡肉块洗净放着,又把两斤五花肉和一斤瘦肉拿chu来。五花肉切块,瘦肉切成片,方便待会方嫂zi她们一来就能炒菜。
搞完这些刚坐xia歇会,外面就有人来敲门了。
周云梦过去开门,方嫂zi和叶嫂zi都过来了,还有庆华。
方嫂zi和叶嫂zi双手都捧着碗筷盘zi,庆华则拿着锅铲汤勺那些。
“方嫂zi叶嫂zi快jin来,辛苦了,庆华你也很棒,谢谢你。”
周云梦招呼着人jin来,顺手接过庆华手里的锅铲汤勺,“方嫂zi叶嫂zi你们把碗筷先放饭桌上就好,过来坐会,我给你们倒杯shui喝。”
叶嫂zi把手里四对碗筷,还有盘zi那些放xia,连摇tou说:“我们在家休息好喝了shui过来的,不用坐,直接jin厨房帮忙吧。”
方嫂zi也说:“对啊不用坐了,待会要zuo的都是些ying菜费时间,早dian开始也好。”
“庆华这孩zi说要过来帮忙,待会云梦你分dian菜给她挑拣。小的我让他们xia楼去玩了,到dian再过来,免得在家闹腾人。”
“好,那就先开始吧。”
周云梦diantou应dao,又摸摸shen旁庆华的tou,“庆华可真乖。”
庆华从jin门到现在连着被云梦婶夸了两次,还被摸摸tou,又gao兴又有dian害羞,小脸红扑扑的。
方嫂zi和叶嫂zi则打量起林家新房,她们还是tou次过来,都对客厅饭桌的摆放很惊喜,忍不住夸起来。
方嫂zi家就是同朝向同hu型,大小差不多,但她这会看着林家,再和自家比起来,总觉得要宽敞些整齐些gan1净些。
叶嫂zi也是gan叹一番这些家ju摆放得好,墙边木柜能放不少东西,台面也能放。
她指着客厅茶几和墙面柜zi之间的宽敞过daogao兴说,“我家那张桌zi摆这个位置正好,肯定放得xia,对着的两边坐我们几个,小孩zi在茶几那吃就好了。”
周云梦和方嫂zi瞬间明白了她的意思。
叶嫂zi家的饭桌是四方形的,放到这边过dao里,临着茶几和柜zi那两面是不能放椅zi的,另外两面自然就可以放椅zi坐人了。
这年tounuan房宴这种场合,又是请的战友军嫂,自然是男人聊男人的坐一桌,女人聊女人的坐一桌,小孩zi坐一桌自个玩去。
周云梦笑着diantou说:“可以可以,多亏了叶嫂zi家的饭桌,这样zi正好分三桌吃。”
叶嫂zi说:“也是巧,我本来都有dian担心说找不到哪里放多张饭桌合适。那饭桌椅zi等晚dian我再去搬过来。”
方嫂zi也说:“对我家的椅zi也晚dian再搬过来,现在搬过来太占位置了。”
周云梦:“津平说他xia午事qingchu1理完可以提前回来,这种活待会等他去gan1吧。”
方嫂zi和叶嫂zi应好,lu起袖zi就要jin厨房gan1活。
一jin去发现:
“哎云梦,原来你早就开始准备了啊?”
“这五花肉、瘦肉、鸡块什么的都全给切好了,连鸡汤都已经煮好了!”
方嫂zi和叶嫂zi顿时对视一yan,觉得自己来晚了。
周云梦笑着解释:“其实刚准备没一会。那只鸡是中午津平给chu1理的,想着说待会两个锅位忙起来再煮汤就比较耽误时间,gan1脆就中午先煮了,晚dian加re就行。”
“像五花肉这些都是我刚切好的,zuo红烧肉和葱姜焖鸡也比较费时间,要焖久了才ruan烂ru味。我提前给准备好,两位嫂zi你们来了后就能上手zuo菜,大家都方便。”
“你们煮的时候我来打xia手,需要什么就和我说,我zuo饭不行备菜还是可以的。”
方嫂zi和叶嫂zi看着云梦,又惊又喜,差dian没说chu话来。
从云梦那会说自个不太会zuo饭,请她们来帮忙炒菜zuo饭时,方嫂zi和叶嫂zi答应了就已经zuo好她俩gan1多数活的准备,包括备菜这些。
云梦的样zi看着确实也不太像jin厨房的人。
之前说帮忙打xia手,方嫂zi也就想着到时候云梦帮忙递xia东西洗个菜。
结果这会:“云梦你这速度也太快了,这些肉全都备好,我