个大早,主要是因为想jin山去挖冬笋。
是的,自从上次发现了那片竹林山后,张静夜就心心念念想亲自ti验挖竹笋。前世在酒店的时候,他就特别喜huan吃师傅zuo了一dao火tui炖冬笋。可惜当时他们发现竹林的时候,chun笋已经过季了,张静夜只是在一次上山采野果的时候,顺手挖了些夏天的鞭笋拿来解解馋。
yan看着冬天到了,正是吃冬笋的好时节,吃货张静夜哪里肯放弃?几乎是天一晴,就立刻想着上山挖冬笋去了。
吃完早饭,一行人换上轻便耐脏的工装,扎紧ku脚,一路往竹林走去。冬天的山里尤其的萧条,gao大的乔木叶zi落光了,不时可以听到一群小松鼠从touding的树枝间飞速窜过,林zi底xia是厚厚的落叶,远chu1悉悉索索的声音,估计不是野兔就是山鸡。
走到竹林的时候,俩个小的还算可以,但是shenjiaoti弱的张静夜已经累得气chuan吁吁。停xia来喝了dianshui,继续往竹林里走。张静夜没有挖过竹笋,只知dao冬笋一般埋在地xia不容易被发现,需要挖开泥土才能找到。
好在别墅请的园丁是本地人,恰好家里也有竹林,知dao怎么寻找冬笋。只见他不时抬tou看看竹梢,又观察了一xiamao竹竿的颜se,发现地上有微微隆起的地方,用脚轻踩一xia,然后又拿小锄tou挖几xia:好了,这里应该有,你们先挖,记得轻dian,顺着这个竹鞭的方向慢慢挖,千万不要挖断竹鞭。笋zi全bulouchu来以后,拿竹镐沿着genbu挖断就可以了。
“伯伯,你能教我们怎么找冬笋吗?”孙博然yan尖,一早发现这活儿有技巧,正好有挖笋老手跟着,这时候不学还等什么?
“呵呵~~很简单的,首先是选竹zi,今年刚长chu来的这种nen竹是不会长笋的,你们看,这种表面nen绿se的就是nen竹。长笋zi的一般都是那种颜se比较深的竹zi。”
“选好竹zi以后,要注意观察地面,冬笋和chun笋不一样,一般都藏在地xia,这时候就要注意观察,看到地面有微微拱起来的地方,拿脚踩一xia比较松ruan的,一般xia面都会有笋zi。”
“发现有笋zi的地方也不能胡乱挖,注意看一xia,一般颜se很深的老竹zi,笋zi会在竹鞭的母枝上和母竹的前方;颜se较浅的竹zi,笋zi一般结在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方。”
“确定笋zi的生长方向后,就可以顺着竹鞭慢慢把土刨开了,记住不能太用力,拿小锄tou慢慢拨开泥土,等笋zi完全louchu来,沿着genbu挖断就可以了。”
园丁老伯教得仔细,几个人学得也认真,很快,大家都分别独自找到了冬笋。不过,挖冬笋是个很费力气的活儿,一上午他们也不过挖了有二十多斤,这还是人多的qing况xia。
xia午回到别墅,几个人一起剥冬笋、切笋zi,晚上,炖了一大锅火tui冬笋,还zuo了油焖笋、咸菜炒冬笋、塌菜炒冬笋、咸菜冬笋汤年糕、荠菜冬笋炒年糕等,吃得一帮人大呼过瘾。
☆、第一百零八章宝贝驾到
原本张静夜算着日zi,准备等过完年,然后把月嫂和保姆都找好再去y国等待宝宝chu生的。
可事qing却远远chu乎于他们的意料,这天xia午,张静夜正在和俩小的一起看园丁伯伯帮忙打年糕呢,罗恩突然从别墅二楼的书房tiao了xia来,脸