制作人 第09章 综艺创新

餐厅内的格局基本没有大改，凹字结构，厨房是开放式的，在中间，所有烹饪的细节都在顾客眼中，这样对厨师的要求是很高的，因为可能任何一个微小的细节做不好，就会遭到投诉，但反向来说，这也体现出了餐厅厨师团队的信心。当然阿九也是很有信心的，因为这个厨师团队，是世浩从‘三清阁’挖过来的，‘三清阁’是《米其林指南》中推荐的韩国名店，72年朝鲜代表来汉城会谈，就是在三清阁安排的晚宴，被《米其林指南》点评为最能体现韩国式肉类烹饪技术的餐厅。有这个团队坐镇，味道还是可以保证的。

为了中午这一餐，厨师团队凌晨三点就开始准备材料，上午九点开始烹饪，客人没到之前，基本已经准备好了一切，客人入座之后，前菜就开始上，然后是西式牛排，韩式火锅，牛杂锅，韩式烤肉，意大利面，水晶肘子，寿司等等共计十八道菜，都是阿九钦点。中西韩日，一锅乱炖，看起来是有点不伦不类，但每一道菜都保证好吃。这也是阿九对这家餐厅的设定，你别管我是西式餐厅还是什么式的餐厅，好吃就行了，所以他才起名叫‘真好吃’，没成想让sunny给改了，所以他才会生气。

不过对这种事情，他也没什么太过在意的地方，餐厅名字叫什么无所谓，有东西可吃就行了，睡了一觉，这件事他已经忘了。

“哎呦，你可算来了，就等你了。”阿九站在门口巴望着，看到krystal的影子，赶忙跑过去把她抱起来跑。一直到门口才放下，牵着她的手进餐厅。餐厅里觥筹交错已经喝上了，看到阿九从外面进来。还牵着一个女孩的手，再仔细一看。这人竟然是fx的krystal，不少人眼珠子都差点调出来。飞车党这边还好，阿九已经做过介绍，娱乐圈这边除了朴明秀和郑亨敦之外，几乎都不知道，看到这个情况，连吃都忘了，都愣愣地看过来。

阿九对众人摆摆手。左边右边中间都照顾到了，左手和krystal十指紧扣着举起来，道：“我的朋友们差不多都在这里了，跟大家宣布一件事，我们在一起了，看到戒指了么？”

飞车党一帮牲口嗷嗷叫了起来，在东值的带领下一起起哄。李贤圭坐在人堆里，表情有点难看了，他还想把sunny推销给阿九换绝世武功呢，现在。似乎是没戏了。

y的表情也不太好，一口把杯子里的烧酒干掉了，眯着眼睛瞪阿九。真是坏男人啊，昨天还挑逗我，今天就又弄这一幕，推拉？走着瞧！

娱乐圈这边，罗英石和俞永镇已经傻了，尤其是俞永镇，他简直不敢相信眼前的现实，不是和泰妍吗？怎么变成krystal了，忽然他想到昨天的事情。恍然大悟，怪不得反应那么过激。原来如此！

众人起哄，阿九自罚了三杯。安排krystal和iu坐一桌，简单嘱咐了两句，就来到了娱乐圈朋友这张桌上，飞车党那边都是自家兄弟，没什么说的，东值和灿荣在那边陪着喝酒就行了，中间这些人，一个比一个让他头疼，他一个也惹不起，还是躲躲先，男人要以事业为重，所以先和日后的合作伙伴们喝喝酒，联络一下感情，这个理由倒也说得过去。

“小子，隐蔽得够深的！不行，你还得喝一个。”罗英石拍了下阿九的肩膀，递给他一杯扎啤，嬉笑着说道。朴明秀在旁边看得心都提到嗓子眼了，罗英石啊罗英石，你胆子也太大了，你知道他是谁么你就拍他肩膀，这家伙翻脸比翻书还快，万一他要是生气了，今天你还不血溅当场？

但他想的事情没有发生，阿九笑呵呵的跟罗英石碰了一下，接着刚才俩人在门口聊的话头，继续聊《三时三餐》。

关于综艺的事情，这张桌子上的人都能聊上几句。尤其是去年刚得了大赏的朴明秀，更是忍都忍不住，起初还有戒心，但见阿九也没什么反应，渐渐得也参与了进来。俞永镇和这些综艺挂不是一路的，聊不到一起去，正觉得有点无聊，吴赫适时凑了过来，跟着朴灿荣混了一个月，他在眼色方面已经培养得不错了。

《三时三餐》开创了野外综艺新模式，大家对罗英石能想出这个点子非常推崇，多多少少都恭维了几句，要是阿九不在，罗英石或许就心安理得的受着了，但当事人就在旁边，他脸皮再厚也不好意思，还是把阿九给带上了，说这个节目的原始idea是阿九的提案。此言一出，顿时引起了大家的兴趣。

韩国的综艺已经进入了瓶颈期已经是公认的事实，几代制作人把能想出来的好点子已经都差不多用完了，最开始所谓的综艺就是室内问答，花样抢答，然后开始室内综艺，《情书》、《x-man》，室内玩无可玩了只好走出去，于是有了《两天一夜》、《家族诞生》、《青春不败》等等，着实火了一阵，但韩国就这么大，省了又省，走了几年，还是几乎全走遍了。没辙，只好走出国门，旅游综艺开始兴盛，《花样爷爷》正是此类综艺的代表。

一个惊艳的点子出来，很容易带出一个大势节目，这也很好理解，观众们看一个类型的节目久了，审美疲劳了，突然出现一个不一样的，自然就会去尝尝鲜。但是一个惊艳的点子，往往很难长久，因为一个节目火了，肯定会被模仿，像出来一个《爸爸去哪儿》，很快就有《爸爸回来了》，然后大家又变得一样，惊艳也就没什么惊艳之处了。

所以现在的综艺，往往都具有‘时效性’，在模仿者出来之前，如何能把利益最大化，渐渐变成了制作人和节目组的工作重心。但是这样做久了，很容易会失去做节目的初心。所以有追求的制作人，还是想在‘推陈出新’上多下功夫。近年来，在这方面，罗英石一枝独秀，就连金泰浩也比不了，金泰浩是把‘守成’发挥到极致的制作人，而罗英石的生命就是创新。

现在竟然出现了韩国综艺创新第一人，实际是用了别人的点子这种事情，怎么可能不让人好奇？郑亨敦忽然想起一件事，道：“jtbc前两天给我发了邀请，想让我去做一档室内的料理节目，制作方给的自由度很高，我也可以提案，可是我也不会做什么，怎么做啊。不接吧，通告费又挺不错，不接还有点可惜……你们谁帮我想个点子，像我这样没意思的人，怎么能把室内料理节目做得有意思点？”

(未完待续。)

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