重回九零年代(H) 分卷阅读22

几年以后，这种大骨的价格会飙升，可是这会儿，虽然排骨的价格贵，大骨的价格却很低基本没人买，以往朱阿大都是熟人来买肉的时候顺手送的，有些人还不会要，嫌煮着费柴火。

不过朱云轩来帮忙以后，就会刻意把骨tou留xia了，每次收摊的时候就让朱阿大用大刀把骨tou剁开，回去就送给大伯家，他nainai虽然不待见大伯一家，可是送dian骨tou还是不会说的，而骨tou炖了zuo汤又鲜又有营养。

猪肺的价格也便宜，这一带的人都不吃猪肺，运气好能卖上两三mao，运气不好的时候也就只能扔了，又或者送给熟人让他们带回家给狗吃，不过，二十年后曾经在大饭店吃到六十八元一小盘的炒猪肺的朱云轩却觉得可惜了。

猪前tui肉爷爷拿去给了nainaizuo菜，朱云轩则提了一大袋zi的骨tou和那个猪肺回家，今天大伯母上白班，早上八dian到傍晚四dian，是没空zuo午饭的，他自然也就愿意让姜月秀来煮骨tou汤了！

“这是什么东西？”因为朱云轩态度的改变，这些日zi又反常地没去找小伙伴玩而是留在家里，朱秋月就黏上他了，看到他手里的猪肺，一脸好奇。

“这是玩ju！”朱云轩笑了笑，把猪肺的肺guan接在shui龙tou上，一打开shui龙tou，那shui就全涌jin了猪肺里，整个猪肺一xiazi胀大了，里面每一个小guanzi里都被shui所灌满，朱云轩一xiazi都有dian提不动。

等他关了shui龙tou，把那些混着白沫已经变脏的shui从猪肺里倒chu来，朱秋月就已经跃跃yu试了！

猪肺里面有脏东西，文德镇这边的人很少吃猪肺，真要吃的话就会先灌shui洗gan1净再沿着肺guan剪开，把猪肺里较大的guanzi都用剪刀剪开以后就放白shui里煮一xia切了沾酱油吃。

朱云轩知dao猪肺的chu1理方法，毕竟上辈zi爷爷和大伯都卖肉，他也是吃过很多次的，不过那用

白shui煮的方法却去不掉猪肺的一gu异味，反倒是他曾经吃过的爆炒肺片……想想就要liukoushui了！

朱秋月是个很认真的人，朱云轩让她洗猪肺，她就洗的gan1gan1净净的，甚至于还在用剪刀把猪肺剪开的时候想尽办法寻找小孔，差dian把猪肺剪成了一堆碎肉。

姜月秀把大骨和猪肺都放shui里煮了xia，去了白沫拿chu来洗了洗以后，就把大骨放jin了gao压锅zuo骨tou汤，猪肺则打算煮熟了。

“妈，你把大骨和猪肺一块儿放gao压锅好不好？”朱云轩开kou。

“好。”姜月秀答应了，她是不喜huan吃猪肺的，对骨tou汤也没什么好gan，既然是儿zi要吃的东西，那么全听儿zi的也没关系，也许，跟大骨一起煮chu来的猪肺也会很好吃？

朱云轩剥了两个自家挂在阳台上的蒜tou，如今正是夏天，自家门前的地里种了茄zi豇豆空心菜之类的以外，还种了几株辣椒，他也去摘了几个。

江南人也吃辣，但不会吃的太辣，朱云轩家里种的大个tou的辣椒当然也不太辣，不过对他们来说却正合适。

“妈妈，你把猪肺切小了，像上次炒肉片一样炒给我吃好不好？”朱云轩拿着辣椒回去，ma上就缠起姜月秀来。

对于朱云轩的小要求，姜月秀都是无条件满足的，这时候自然也很快答应了，反正最多也就浪费一dian油盐。

最后炒chu来的一大碗猪肺chu乎意料的好吃，连一向不喜huan吃xiashui的姜月秀也吃了好几kou，朱云轩吃完以后，就专门拿个小碗