妙手生春 12．甘寻常

院子里这时刮来一阵阴惨惨的风，寒气儿从袖口、领口渗得人浑身上下都发出寒意来，更兼着刚从火房里出来，这一冷一热对比就更加明显了。

那些个太平院里的黑衣人倒是半些儿感觉也没有，领头的那个上前一步说：“院里交待要关照姚姑娘，我们刚从外头回来，姚姑娘是什么时候来的，最近可安好？”

她记得她是司珍坊里出来的，司珍坊不是历来和太平院交恶吗，怎么太平院里还交待要关照她。要是让别的部门来关照，姚海棠肯定没这么大反应，可是太平院……

“谢大人关照，一切安好，自从落脚在云泾河后，多承齐大公子照料，倒是顺风顺水地安顿下来了。”姚海棠虽然心里犯嘀咕，可礼仪规矩还是周到的。

那队黑衣人一听她这话琢磨了琢磨，看了眼廊柱后头的齐二公子，最后说道：“姚姑娘，在下陈荣，以后若有什么不便之处到太平院找我就成。”

说话间那陈荣就招着人预备退了，至于那齐二公子，什么时候找麻烦不是找，犯不着在这时候。更何况消息一放出去，那齐慎也是个会做人做事的，自然会来把事儿摆平。

只是陈荣才退到门边时，却忽然瞥着了从后头走出来的杜和，陈荣停了停只觉得这人的相貌虽然眼生，但那身形气度举止却极其眼熟。末了，陈荣还是退开了，退到外边儿去时对旁边的人说了声：“看见没咱们上一位院长的气度风采和刚才那人差不多，只是长得……啧，再不能这么说了，我当年不就说了句院长生得漂亮，结果就被发配到这儿来了。”

“咱们那位院长真生得这么好？”有人不信了。

“废话，要不然我能因为这话被发配到这儿来，现在也不能叫院长了得叫公子，嗯，我自个儿就得先改改这称呼。记得当年京中不少好事的才女为公子写诗，其中有一句这么写的——见君只一面，自此不铅华。这话的意思说的是，见了公子一面后，以后就再也不点胭脂水粉了，因为胭脂水粉满脸往公子身边一站，俗不可耐、秽不可言。”陈荣看来是很幽怨的，不过倒没有别的情绪，比起京城的各种杂乱，云泾河未必不好。

与此同时杜和正站在院儿里发着愣，直到姚海棠问他：“杜和，你怎么了？”

“没什么，刚才那人好像见过，看着有点儿眼熟。”杜和说完就把这事儿扔了，拉着姚海棠一块儿去看他刚才制出来的印模子。

廊柱后面的齐恩看着这一幕，然后眨着眼儿说：“我现在明白大哥为什么要这么帮衬这俩了，这俩身份果然不一般，不错不错！”

看了字模子，姚海棠不得不夸杜和一句太能办事儿了，她真没有仔仔细细地跟杜和讲完全，可杜和制出来的字模子比她想象的还要好：“这字模子弄出来了，《石头记》呢？”

只见杜和冲她一笑说：“你的八仙瓮做出来前，《石头记》必使得城中纸贵。你只管做八仙瓮，其他的我来办。”

可是到目前为止她都没见过杜版《石头记》，因为杜和不给她看，一想也只好这样儿了，这八仙瓮还得一段儿时间呢，既然有俩儿，那就把俩全整好。一个錾八仙过海，一个錾八仙归位，俩八仙瓮里放的是各种形态的金陵十二钗，姚海棠能保证没有一个是一模一样儿的。

八仙瓮从前到后耗费了约三个月，瓮成时已经是盛夏时节了，这东西吧其实天热了不好卖，就得等天冷儿才能显出优势来。等她从昏天黑地的八仙、十二钗里缓过劲儿来才发现一件事，云泾河里街头巷尾都在谈论《石头记》，你要是不知道这个你都不好意思上街侃大山去。

《石头记》分官话本和民话本，其实就是文言文和白话文的区别，一个字字句句都跟唐诗宋词似的，一个则更通俗有趣一些。且不说官话本只说民话本，这书出来不足一个月，就满城内外皆是宝钗、宝黛、钗黛之类的话题。

“杜和真是个人才，很有宣传手段啊！”茶楼里有说书的，还有戏班子在排戏。整个一个满城风雨话“石头”，街头巷尾言“红楼”。

本来她不想这时候出手俩八仙瓮，可杜和说：“趁热打铁，大瓮上的八仙过海这段儿，我也夹在话本里给你提了，这时候出瓮必然受瞩目。”

“可是铜瓮是用来煨汤的，大热天的喝热汤还不得满头满脸的汗啊！”夏天卖扇冬天卖棉袄，姚海棠总觉得得合时节。

“既不能用火就用冰。”杜和说完忽然觉得这提议很熟悉，他也确实该觉得熟悉，京中夏日里宴客都会备上冰镇汤品，也会备肉皮冻、凉皮、刺儿瓜一类的凉菜。

普通百姓家当然没窖来存冰，这也就大户人家有，当然在云泾河大一点的酒店客栈也有，只是多用来防暑降温。

仔细琢磨一番这提议，姚海棠心说也行，这时候正是下各类水果的时候，东朝的水果非一般的多，去皮去籽儿拿冰糖炖化了然后扔瓮里，瓮中放上冰块儿，因为铜瓮较厚放在阴凉一些的地方，再在里边围一圈儿保温层，估摸着能撑挺久。

“那行，我去试试。”冰镇绿豆汤、莲子汤、酸梅汤，加上各类水果糖水，姚海棠觉得自个儿掉口水了。下了厨房各炖了一大锅，新灶就是好，没烟还干净。

在东朝，绿豆叫青皮豆，莲子叫水香果，酸梅汤里的各种材料也是名字各有不同。

青豆和水香果要久煮，酸梅汤则是第一个做得的，撤火前洒了几把干桂花进去，香气儿和味道就一下子出来了，做酸梅汤这一类的消暑甜汤自然也是有窍门的。

“甜汤加盐更甜，咸汤加糖更鲜，煮甜汤不要只加一种糖，黄糖、白糖、冰糖、红糖都可以放一些，如果是清汤的甜糖就不用加红糖了。”她这是在跟杜和说来着，因为杜和要写食谱，她写民话食谱成，官话食谱还是杀了她吧。

“这些甜汤除了消暑解乏之外，像绿豆汤还能排毒养颜，酸梅汤可以消脂解腻，怕胖的姑娘最适合喝了，只是不能放太甜了，再说水香果甜汤和胃安神，要是夜晚多梦不踏实，就可以用些水香果。”姚海棠说完才觉得，原来老祖宗安排好什么时候吃什么都是有原由的，食物除了饱腹外还用以养生！

这时杜和忽然问了一句：“要是不记得从前的事应该吃什么？”

望了杜和一眼，姚海棠迎着脸儿近前去说：“什么也不用吃，我以为你不困惑自己的身世，原来你还是在意的。要不我们找太平院的人问问，外边不是都说太平院能耐嘛，说不定能帮你找着呐。”

“不好，太平院很复杂，你不了解它。不要仅仅凭着他们说要关照你，你就真把事儿托付给他们，到时候死都不知道怎么死的。”杜和说完就把绿豆汤的锅盖搁起来一点，免得锅里的沫子喷得到处都是，这也是姚海棠告诉他的。

和姚海棠在一块儿，杜和有种感觉，那就是自己越来越世俗，越来越有烟火气儿，越来越像一个人……一个普通人，有血有肉会饿会累，他感觉自己似乎从来没有过这样的体会。

而且姚海棠有趣的地方在于，她总是热衷于在厨房里鼓捣吃的，每每做了什么她认为美味的、新鲜的，就非得把左邻右舍都招来一块儿尝不可。这直接导致了最近他一出门，左邻右舍毫无压力地上前来问他：“杜公子，姚姑娘最近有没有做啥新鲜的吃食？”

这对杜和来说是一段很美好的经历，美好得让他忍不住认真思索，难道从前从来没这般美好过。

姚海棠爱笑，而且笑得很真，她高兴的时候跟正午的阳光一样，她就是不高兴了转个身也照样阳光灿烂。这样的姚海棠让杜和觉得很新奇，不爱胭脂水粉，不爱金玉珍珠，也不爱绫罗绸缎，偏偏就爱钻厨房里。

“海棠。”

“嗯，干什么？”姚海棠正在看水香果汤，听得杜和叫她头也不回地应了一声这么问道。

“小心烫。”杜和说完这三个字，只觉得内心无比柔和，柔和得几乎满溢了出来。

这时姚海棠见酸梅汤凉了就扔了两块冰进去，然后跟杜和一人一小盏在那儿尝味，安丰进来也要了一碗，三个人就毫无不妥地蹲在厨房外头的廊上喝酸梅汤。

一个是光风霁月，一个是舒适惬意，另一个是牛饮完涮了完就走。杜和起身时看了这场面一眼，昏黄的阳光落在小院儿里，整个场景都显得极其温暖醉人。尤其是当姚海棠抬眼看着他暖融融地笑时，杜和觉得这一辈子就没有这么宁静安稳过。

这一刻他在想，或许忘记了从前的事，就这么在云泾河过一辈子也是好的。

只是人生多变，很多事不是预想了就能达成的……