[穿越种田]巫医奋起 分卷阅读110

拳捉的，所以个tou并不大，只有约莫三指宽、小臂长。

虽然东西并不算很多，不过如果好好料理的话，他、恭还有猴zi三个人应该就够了。

至于圆仔和团仔，邬迪表示，这两只现在成天跑的没影儿，一般不到天黑是不会回来的。他现在是zuo午饭（？），就不用留那两只的伙shi了。

******

虽然shi材类型比较少，但是为了表达“庆祝”之意，邬迪还是打算zuodian儿不一样的。

以前的的鸡不是烤就是炖煮，这次的话……邬迪的yan睛落在那一块野猪肉上雪白的fei肉bu分，xia了决定，gan1脆zuo了以前没zuo过的油焖吧。

油焖这种烹饪方法，邬迪最常用的是油焖茄zi和大虾，不过除了肉厚实一些，想必方法都差不多吧？

反正邬迪肯定味dao不会坏，只是看时间和火候了。

野猪肉shen上的fei肉bu分很少，为了不让剩xia的瘦肉zuo菜的时候变“柴”，邬迪还是留xia了薄薄一层fei肉在上面，而切xia来的晴天fei肉，全都用来炼油了――zuo一只鸡还绰绰有余。

用来调味腌制鸡肉的酱油是没有的，虽然邬迪知dao如何zuo简易酱油，但是必要的黄豆他是完全没有的――唔，如果这次那个什么熊族bu落有黄豆就好了，到时候就有豆浆喝，豆腐、豆gan1、豆pi什么的吃了。

不过zuo了这么多次饭，邬迪从来到原始社会之后又是一只摆nong草药和植wu的，所以虽然没有酱油，但他还是能够用葱姜汁、盐和putao酒来调味的――不得不说，putao的确是个好东西。熟透了的putao可以zuo成putao酒，而酸溜溜的putao居然可以酿成醋。

因为这是bu落统一zuo的，所以现在每家每hu都有一罐zi酒和一罐zi醋。

将整只鸡的nei脏掏空，然后将nei脏放到一边――鸡杂可以用来炒着吃，陪着姜丝辣椒什么的味dao可以让邬迪多吃两碗饭，当然，如果是用泡椒炒着吃的话更mei味。

邬迪看着掏空的整只鸡，想了一想，还是转shen从自己专门放药材的地方拿了一些枸花椒桂pi和柠檬草来增香。

虽然正宗的油焖鸡是没有这些东西的,不过现在肚zi饿的时候就特别想吃一些味dao厚重一些的东西，想必恭也是这样，所以这么zuo大概更合大家的kou味。

******

将鸡肉腌制到陶盆里，邬迪洗洗手又开始料理鱼。

因为饥饿的时候邬迪和恭都喜huan吃些kou味重的，比如说麻辣的，所以邬迪就打算将这两条鱼都zuo成麻辣kou味的烤鱼。

因为鱼本来就不大，所以邬迪只用了酒和葱姜汁、再加上一dian儿辣椒粉和孜然混上适量的盐来腌鱼。

因为邬迪的这一番动作，使得原本就很饿的邬迪更饿了。听到肚zi里轰鸣的响声，又闻到那nong1香的酱汁的味dao，邬迪决定烤的时候再涂上一层辣椒油――虽然猪油溅辣椒没有植wu油溅辣椒味dao好。主要是猪油冷却之后就泛白了，有种腻的gan觉。

因为鱼的个tou并不大，所以邬迪也就没打算将鱼tou剁xia来熬汤或者zuo剁椒鱼tou了――就这么dian儿大小，连sai团仔的牙feng都不够。

*****