我凭酿酒征服帝国[直播]（穿越） 分卷 7

  我家在边境星，我是快考试前五天才知道这事，我除了药材答得没问题，其他的都不行。

  我对于原料这些倒答得好，因为我家就有农庄，我就是对药材不熟了。

  谁能想到药材会重考，羡慕前面那位药材答得没问题的。

  仰天长啸，为什么不能组团答题？

  要不我们大家对一下答案？

  不，我一点也不想知道自己考得怎么样。

  我更想小朋友开开直播，安慰我一下。

  我也想。

  考生们跑到苏少白直播间哀嚎，打滚想看直播，苏少白想了想，要直播间也不是不可以，现在十二月初，正是采冬茶的好时机，苏少白也想大家放松一下，毕竟十五号就要进行第二轮考试了，第二轮考试不像第一轮似的流行于表面，而是会考到酒的发酵安全及控制发酵会出现的问题。

  不过在直播前，得先找到料，苏少白找到唐爷爷，问这里有没有人种山茶。

  有的，我们这里的山没开发，不过离这一个小时车程的山里，有人种山茶。唐爷爷问道：你想酿山茶酒？

  苏少白点头：嗯，主要是想给大家减减压，顺便跟大家聊聊酿酒的注意事项。

  明天让星河带你去看看？唐爷爷说道。

  我问问她有没有空。苏少白怕打扰到星河。现在她放假了，一天天的不是打零工，就是去机甲俱乐部学习机甲，学的还是生物机甲，上一次在帝星被弗莱恩打败，刺激到她了。

  那小妮子肯定有空。唐爷爷看星河天天往外跑不着家，挺头痛的。

  谁有空啊！唐星河擦着汗走进来，虽是初冬，她练完机甲后跑回来的，一身汗。

  明天你带小苏去王老头的茶园看看，看茶适不适合酿酒，王老头的茶因为没销路，不怎么卖得出去，不过他的茶真是好茶，你酿酒要用到太多，还能有个好价钱。唐爷爷就经常喝他的茶，清汤碧液，回味幽香。

  好啊，我正想着明天休息一天呢！唐星河说道。

  我也去，我也去。唐星辰一身短打跑进来。放假了，他扎酒厂的时间比苏少白还长，可以看出他是真的喜欢酿酒。

  最适合摘茶叶的时间是早上七点到中午十一点前，苏少白他们第二天早上八点出发，唐星河认识王爷爷，一来就带着苏少白去茶山。远远的，看到王爷爷，唐星河扬声就叫，顺手给苏少白掰了一枝茶叶子。

  苏哥哥，你试试怎么样？唐星河不喜欢喝茶，但爷爷喜欢，她经常听爷爷念叨，知道采茶要采嫩，于是掰了茶枝尖，只不过她不知道她眼中的嫩叶跟苏少白眼中的嫩叶不同。

  苏少白把茶叶接过来，只取中间两片：茶有一芽一叶，一芽两叶，一芽三叶之说，你这个已经快七八叶了。

  好，说的好，果然是懂茶的。一道苍老的声音响起来，他说：星河啊，你看你都跟着唐老头来我这多少次了，这点都没发现。

  苏少白嘴里正嚼着茶叶，心里想着这茶不错，身后响起爽朗的笑声，苏少白连忙回头：您好。

  王爷爷好。唐星河和星辰一起打招呼。

  王爷爷对两小的点点头，目光放在苏少白身上，他很惊讶苏少白出现在自己山茶园中。对于苏少白他并不算陌生，毕竟这半年来火遍了帝国，不少人都说，这少年会改变帝国的命运，他也有这种想法。更何况，他很早就看过苏少白的酿酒视频，却是没想到唐老头与他相识，不对，他记得说苏少白是借住在某个家庭中，想来就是唐家了，那个老小子，竟然一点风声不露。

  你不会想酿茶酒吧？王爷爷猜测道。

  是的，苏少白一笑，回过身，叫一声，星辰。

  星辰连忙把酒递给苏少白，他这半年长得快，快跟苏少白差不多高了。

  这是礼物。苏少白把酒递过去。

  那我就不客气了。王老头可是馋这酒很久了，就是没办法买到，你也嚼了，觉得茶怎么样？

  嗯，很好吃，如果方便，可以卖我一些吗？苏少白对茶非常满意，茶香，口味鲜嫩清高、甘醇，非常适合酿酒。

  当然，不过用茶酿酒，真的可以吗？王爷爷怕苏少白买一堆茶叶回去用不上。

  嗯，可以的，我想问问，你们是怎么炒茶的？苏少白对于这点最关心，山茶酿酒有三种方法，其一用绿叶蒸米法，其二炒茶泡制浓茶酿法。第一种茶香偏清，第二种更为浓郁香醇一些，这两种方法酿出来的酒对身体都有好处。还有一种蒸馏法，苏少白没想用最后一种，蒸馏过后的酒，更烈了，植物特有的灵气也会损失，这是爷爷跟他说的，苏少白也这么认为。

  机器，要不去我家喝一杯？王爷爷心里有准备，觉得苏少白会对茶不满意。小朋友的酿酒视频，很多都是人工酿的，对他用机器炒出的茶，真不好说。虽然他曾经也以自己的茶而骄傲，对炒茶机器更是用的炉火纯青。

  他觉得小朋友的出现，就是反机器的。

  四人回到两层小木屋处，一壶冬茶冲出，茶叶在杯中翻滚，淡淡的茶香飘出来，苏少白端起轻闻，眉头蹙起，轻呷一口，放下。

  王爷爷心咯噔一跳，问道：怎么样？

  我直说了。苏少白不算茶痴，可是他爷爷跟一群老伙记们喜欢，自古茶酒不分家，其中一位酿酒老师傅还是茶师，自人家里就种茶，后来才开始酿酒。他们每天酿完酒，不是坐在一起喝酒，就是喝茶，苏少白从小耳濡目染，对茶也有一定的了解，甚至理论上还知道怎么炒茶。

  你说吧！王爷爷站直身体，觉得自己能承受这个打击。

  苏少白小心翼翼道：其实这不算炒茶，只能算烘吧！用机器烘干，虽说人工炒茶最后一个步骤也叫烘培，可是此烘与彼烘并不同。

  王爷爷：

  茶香味不足，口感也差了点。苏少白再发出一记重击，据我所知，用机器烘茶，比人工炒茶时间能节省一半，后来的口感自然也就差了。人工炒茶，讲究三锅，这是机器做不到

  苏少白说起自己知道的东西，朗朗上口，把从老师傅那里学到的一溜说完了，王爷爷激动得脸都红了：你会炒茶？我拜你为师吧！

  苏少白：

  我不会炒茶，苏少白连忙道：我也只是理论上会，如果王爷爷想学，我可以把步骤写下来。

  这，我不能白占你便宜，这茶园我给你股份，来，到里面写。王爷爷拉着苏少白往里走，苏少白都呆了，怎么还给他股份了？

  半个小时后，苏少白总算把炒茶步骤写完并回答了王爷爷一大堆问题，现在他的问题来了，没有现成炒好的茶，他只能用生茶吗？

  如果你信用过我，给我半个月，我应该能学出来。王爷爷自信自己对茶的天份。

  我还是先用生茶吧，等王爷爷炒好后，我再用熟茶。苏少白只能这样了，对了王爷爷，你做山茶的，认识采蜂蜜的人家吗？最好是花蜂。

  有啊，离我不远就有，山茶花期刚过，它们采的还是我的茶花蜜呢！王爷爷说道：今天他出去了，你要的话，明天让人过来搬。

  行，那说好了，明天我让顾大哥过来谈。苏少白高兴道。

  王爷爷也没反对，匆忙跟苏少白又说几句，跑去茶园让人搬新茶了，他现在就要开始晾茶，学习怎么炒。

  剩下的三人面面相觑，看他高兴的样子，也不好再打搅。

  茶没能达到预期，不过有了山茶蜜也是意外之喜，苏少白回家找到顾若云说这件事，让他们下午去谈买茶的事，还有明天去搬蜂蜜。

  顾若云没想到苏少白又捣鼓出新酒，当即答应。

  三日后，茶和蜂蜜的事总算谈好。在这三天苏少白也没闲着，虽说是由系统批卷，可有一些模糊答案，还得由苏少白确认一下，八十多亿人，选出十万名额，也是非常可怕，苏少白看试卷差点看吐了。

  同时苏少白也惊叹现在科技发达，哪怕是理解题，只要有正确答案，系统就能把考生的答案与正确答案进行对比，得出正确率，出卷的人只要把正确率设置好，就能把不符合的卷刷掉。最重要的就是速度快，第一天就刷掉了六十多亿人。

  苏少白看到试卷两字就晕，实在忍不住在直播间挂了公告，次日开播，正是发成绩的那天，粉丝们都傻眼了，竟然在这天直播。

  这一次观众们进来不同以往，以前不是争第一，就是问公告上的酒好不好喝，怎么酿，现在则全是哀嚎，今天就出成绩了啊！

  小朋友，考不上怎么办啊？呜呜~

  好想时间停止，我好怕成绩出来，我考个三分。

  怎么办？怎么办？好紧张啊，他们说十二点出成绩，这是跟小朋友约好的吗？

  小朋友，你有消息吗？我有没有考上啊！

  对啊，对啊，小朋友，你有没有提前知道名单？

  啊啊啊，考生别这样，这是直播间，还酿不酿酒了。

  就是啊，哪有这样的，而且小朋友不是监考老师，也不是批卷老师，怎么会事先知道名单。

  好了，好了，别吵了，今天要酿山茶酒，山茶酒，为这个新品种欢呼吧！

  山茶酒要怎么酿啊，好喝吗？

  山茶酒，顾名思义就是有着山茶的味道，偏甜香型，苏少白还是安慰了不安的考生们：大家不要担心，考不上明年再考，八十多亿人啊，真的太多人了，我当年

  苏少白顿住了。

  当年怎么样？直播间观众好奇问道。

  我考高考的时候也很多人，对成绩也挺在意，不过有时就是没办法，只有慢慢等结果。苏少白暗暗叹气，差点说漏嘴了。

  小朋友，你考上了吗？怎么没去上大学？直播间好奇问道。

  很多原因，就休学一年了。苏少白想着再聊下去就要爆了，连忙道：那我们开始吧！茶叶已经运回来了，我们去看看。

  苏少白带着直播间走到清洗室，里面的人正在热火朝天洗茶叶，洗好的放在一边沥水了，看起来就是大规模生产。苏少白只选了其中一框茶叶，带去小酒厂的厨房，糯米早已经准备好，沥着水。

  这个跟桂花酿一样，一层糯米一层茶芽，铺上去，然后上锅蒸。苏少白一边动作，一边解说道：不同的是米不能浸得太软，因为茶叶要蒸的时间更长些才能出味。

  很快，三锅米与茶叶就上锅蒸了。

  直播间观众好奇了：小朋友，是不是花酒、叶子酒的酿酒工序差不多？

  叶子酒？

  苏少白笑了，说道：从大体流程上来讲差不多，细节就不同了，否则也不会有各种各样味道的酒啊！比如山茶酒，浸米时间不同，蒸的时间也不同，发酵温度不同等等。还有一点，茶叶糖度低，甚至因为茶的物质，也减弱了糯米的糖化，无法达到发酵效果，到时还要放蜂蜜，酿酒的蜂蜜跟平时吃的不一样

  苏少白一边看火，一边跟直播间聊天，说着山茶酒的特点，顺嘴说了酿黄酒过程中会出现什么问题，怎么解决。考试的时候有人发现，第一轮考试就有之前苏少白说过的题目，这次苏少白再次开声涉题，大家记得更起劲。

  这一次蒸米，用足了五十分钟，比以前多十分钟。

  掀开锅，一股糯米与茶香味冲出来，直播间观众瞬间口水流出来。

  饭熟了，吃饭吧！

  同意。

  茶能做的食物还是挺多的，非常出名的有茶油饭，还能做鱼，弄粥，不过在这里就不能弄了，酿酒的地方不能出现油、腥。苏少白笑道，第二个步骤是什么？

  直播间观众还在遗憾，听到苏少白的问话，本能回道：摊晾！

  苏少白笑了，直播间观众傻眼了，觉得自己再看小朋友酿酒，自己都能酿了。

  糯米摊开后，还要一段时间才能凉，苏少白开锅煮水，水开后根据比例加蜂蜜，再次烧开，倒入大锅中摊晾。

  茶饭不能吃，能喝个蜂蜜水吗？

  好饿，我几乎快忘记十二点要发成绩的事了。

  喝一口嘛，小朋友，喝一口嘛。

  喝一口，我没考上也不会那么伤心。

  行吧！苏少白无奈一笑，打了一碗给观众们喝，顺手也给团子打一碗，顺便把一直躺在他肚子里的团子挖出来。

  直播间看着苏少白背着他们喂猫，伤心了。

  蜂蜜水瞬间不香了。

  我也想窝窝小朋友的肚子，团子好过份啊！

  只有我留意到吗？他能变大小，说明他的精神力至少3s级以上吧！

  卧槽，真相了，帝国2s精神力虽说少，可是3s更珍贵，六百多亿人，能数出来的不超过一千人。

  3s精神力的人除在军中外，剩下的不是退休，就是各界名人，很明显没有人是猫型，呸，是四不像型的，难道是军中的人？

  军中我只知秦晁元帅是3s，还有几名四星大将，共他的都没姓名啊！

  啊啊，好想知道是谁。

  太过份了，当初还以为是小孩，要不是看到它变大又变小，还真没想到他其实就是成年了，还是3s精神力。

  要不要问问？

  还是算了吧，小朋友一直都没提。

  其他人也表示，既然小朋友都没提，还是别问了。不过大家把这事记上了，不少人转身就去星网搜团子的兽型，看与谁对得上。

  苏少白喂完猫后再返回来，发现大家怪怪的，一直盯着团子看。

  苏少白把团子一捞，往肚子一塞：团子是我的。