香茅与蛙鸣 分卷阅读3

放了新鲜的虾米和元贝。”

傅冀方舀了一勺：“好吃。你自己zuo的？”

咸dan黄的kougan类似于蟹膏，厚重缠绵，海鲜则增加了甘甜kou味，两者搭pei起来十分鲜mei。

佟迩的目光落在他沾了dan黄的嘴唇上，心tiao不禁加快，他有意识地垂低目光以免被人觉得没礼貌：“嗯，有时候吃饭吃得晚，没菜了可以拿来对付一xia。”

傅冀方说：“xia次吃的晚跟我说，我帮你留一份。”

“嗯，好。”

傅冀方低tou扒饭：“chun天本来就没什么好吃的，总是萝卜白菜，草莓也不能当饭吃。”

“现在是chun笋不错的季节，菠菜、木耳、豆芽也都是时新的。”

对方笑盈盈看着他：“你就是吃肉吃少了，太瘦。”

佟迩很不好意思：“我有一百三十多斤呢。”

但是chun天还有什么特殊的好吃的呢？

――香椿吧。

菜市场有新鲜刚收xia来的香椿。成熟的香椿叶zi呈铁锈se，jing2杆发黄墨绿，香气nong1郁奇特，带有一gu辛涩的味dao。就这一小把香椿，要从椿树枝tou的最gaochu1用竿zi打xia来，可不是一件容易的事qing。以前这东西并不是很稀罕，因为椿树是很低等的植wu，它能在极其贫瘠的环境xia生长，生命力qiang盛，当然就不需要矜贵的对待，现在反倒被人拿来chui捧了。

椿树还有“万木之王”的tou衔，相传王莽为杀刘秀篡权，把刘秀围堵在一chu1小树林里。刘秀穷途末路，最后一咬牙对着一棵榆树大喊救命！此时榆树忽然裂开一daofeng，把刘秀包了jin去，未来的光武帝这才逃chu生天。登基后刘秀一直对这棵神树念念不忘，要报救命之恩，就派人前去封这棵树为树王。封使找到榆树，但嫌弃树shen矮小cu糙，一看旁边的椿树gao大tingba，枝tou呈紫红se，仿若紫气照tou，觉得这树能带来幸运和吉祥，就封了椿树为树中之王。

还有一说是刘秀军队打仗的时候缺饷少粮，饿得tou晕yan花，误shi了ma桑果实充饥。ma桑果实本来有毒，但刘秀却安然无恙，他因此认定自己是天命所授。复汉后光武帝派大臣去封那颗ma桑果树为树王，结果大臣把椿树上的果实误认为ma桑果，于是椿树因此获封树王。

虽然这种故事已经无从考据，但中国人吃香椿的传统的确是从汉代开始的。

把成熟的香椿洗好，取chu中间最nen的一段芽尖，稍微用沸shui捞一xia，剁碎，然后取火tui和鸡dan，火tui剁末，鸡dan搅拌起细沫后撒盐，分两碗，一碗用平底锅小火煎chu漂亮的金黄danpi，一碗与香椿火tui末搅拌后再煎，chu锅后danpi外裹，卷起，切块。

其余的香椿切段，与豆腐、葱花、蒜片、shi醋、香油、jing1盐、小米椒稍微凉拌。

――希望他会喜huan。

佟迩看着饭盒里摆的花花绿绿的shiwu，心里有dian打鼓。

第一次zuo东西给爸爸以外的男人吃。他抱tui在打开的冰箱门前坐了一会儿，盘算着怎么把东西拿到人的面前去。连开场白都想好了，说完你好之后再说一起去吃饭吧，解释一xia这些是昨天晚上剩xia的一个人吃不完。总不会有什么破绽吧？

结果捧着饭盒走到别人的班上，