少chu门,更莫提去县城,上一回去县城还是好几年前的事qing。
祖孙俩慢慢往县城里走,晒chu一shen汗。
时人并无缠脚习俗,柴娘一双天足,与范溪一块赶路,赶到一半,忍不住停xia来抹抹汗,“这路可真远,难为你们兄妹天天走来走去。”
范溪从背篓里拿chu竹筒来给外祖母倒shui喝:“习惯倒还好,我与兄长们tui脚轻快,走起来亦不算太难。”
“这倒是。”柴娘喝xia小半筒shui后不肯喝,推给范溪,“溪儿,你也喝。”
范溪从善如liu笑着转了个边,喝完剩xia的shui。
顾忌着外祖母的shenzi,范溪带柴娘歇息了好一会,才重新动shen。
范溪在县城里卖田螺卖了好些日zi,街tou巷尾都熟,她带着柴娘往东边第一个肉摊zi走去。
那肉摊zi主人长眉黑须,shen量较瘦,个tou倒tinggao,一见范溪与柴娘走过去,他便招呼,“老人家,砍哪块肉吃?”
柴娘在他摊zi上瞧了一会,问:“猪肺几个铜板?”
“猪肺?”摊主瞧她们祖孙穿得倒也整洁,劝dao:“猪肺不好吃,不如吃dian别的罢,像我这排骨,您瞧瞧,上面的肉又fei又厚,这五花亦是,三瘦二fei,看着多mei。”
他灵活的大手掂起一块块肉,搁到柴娘与范溪yan前给她们瞧。
柴娘温言,“我就想吃猪肺,敢问猪肺多少铜板?”
摊主随koudao:“这个倒不贵,一个三文钱,你们要哪个?”
说着他啪一声把摊zi底xia竹篓里放着的三个猪肺拿chu来,放在案板上,让范溪她们挑选。
想想她买的那两个铜板一斤的猪肺,范溪无声吁kou气。
柴娘看范溪一yan,范溪转tou朝她dao:“婆婆,不如我们三个都要了罢?”
“成。”柴娘zi数chu九个铜板,递给摊主,摊主便眉开yan笑地把猪肺给了她们。
范溪问:“您每日杀多少tou猪啊?”
“多的时候三tou,少的时候两tou。”摊主zuo成这生意,脸上笑容越发和蔼,问dao:“小娘zi问这个作甚?可要再割dian肉回家吃?”
“xia次罢,谢谢您。”
摊主也不介意,扬声dao:“你们若吃了好,xia回再来啊。”
“哎,谢谢您。”
范溪与外祖母背着背筐继续往xia一家走,县城里的猪肉档不算多,加加减减起来不过十来档。
范溪和外祖母背着背篓在整个县城转了一圈,基本每个猪肉摊都去过,猪肺卖得贵也就四文一个,便宜两文一个,范溪有些郁闷,她上次在那摊主那里买了那么多肉,没想到还被他骗。
她们走了一圈,一共买到十七个猪肺,背篓里被放得满满当当。
这么多猪肺,两人背回村里前便在河里收拾了一遍,等背回家时,又煮又洗又切又卤,足足折腾到午后。
这么多猪肺,范溪估摸了xia时间,若是chu去zuo生意,她们前一日便要nong好xia一日的shi材。
猪肺那么多,一时亦吃不完,范溪便一齐卤好,吃不完不要紧,每次zuo饭时将卤shuigun开一遍就好。
卤着,范溪忽然灵机一动,从屋zi一角抱了个大冬瓜chu来,削好pi挖去nang切成大块,也放到卤锅里卤。
猪肺一煮会缩shui,不过一个猪肺亦能收拾chu两盘肉来,再pei上大量辣椒,一个猪肺能煮chu三四盘。
一盘猪肺zuo成盖饭能pei与三人