一秤,递给大爷,“一斤三两,收您三十九块。”
大爷拿chu一张五十,刘二华用手摸了摸辨明真假后,利索地给大爷找钱。
这边赵明台已经开始zuo第二单生意,应顾客的要求给他们拿他们想要的卤菜。
赵服顺则在一旁打xia手,谁忙不过来,他就过去帮一把。
卤菜生意带动了其他生意,一上午他们的生意都很好,有不少人吃了卤菜,觉得味dao好还特地回来再买一次。
他们每次nongdian什么东西过来卖,铺zi前的队都排成一条长龙,今天的队伍更是长,直接从他们铺zi门kou排到远chu1的树xia。
许多人一看他们这里这么re闹,不guan有没有听说过他们的名声,都会排队试试看。
他们这里有许多人在聊天,甚至有人买了啤酒在旁边吃喝起来。
最后还是赵单识见影响不好,委婉地劝人回家吃去了。
这次上午十dian多赵单识就卖完卤菜了,他先去不远chu1的柜员机存好钱,然后带徒弟们去买调料,“我们最近的调料用的多,带你们去补充一批。当厨师,辨认调料也是一个重要的本事,你们先跟我去看看。”
“是。”
市场上人liu量大,香料最新鲜,不过市场上也最多以次充好的东西,这就得看个人的yan光。
有些香料很便宜,要辨别的是新不新鲜,品质怎么样。有些香料比较贵,这个就要辨明真假了。
比如说某种香料,市面上卖四五十块一斤,有些不法商家会将用过的香料加香jing1放到开shui里煮,煮ru味dao后再晒gan1。
这样的香料表面上看起来还行,实际上用起来非常寡淡,还会破坏菜品原本的味dao。
赵单识刚学习辨认的时候也是防不胜防,他有守望号帮忙扫描,总算没吃太大亏。
买完香料,他们坐约好的车回去,饶chun风他们的午饭还等着他们来zuo。
回到家,老爷zi给他们倒开shui喝,顺便问了一句,“今天的生意怎么样?”
“ting好,跟以前一样火爆。”赵单识抹了把嘴,“不过短时间nei我不打算再zuo卤菜卖了,太耗神。”
“不zuo就不zuo,要不要zuodian其他的?”
赵单识摇tou,“再看吧。我们的玉米快收了,先忙完地里的活再说。对了,爷爷,您知不知dao哪家今年种的花生比较多?我想买dian花生油。”
种花生比较辛苦,当时赵单识还没请人,主要活就是他和黎凭gan1,于是就没种花生,改种了其他劳动需求比较少的菜。
现在他们的旧油吃得差不多,赵单识便想买dian新油尝尝。
新榨chu来的花生有十分香,比他们在外面买的油好多了,zuochu来的菜也别有风味。
“我去问问,今年村zi里种田的人不多,可能要去其他村买。”
“其他村就其他村吧,您顺便打听一xia对方的人品,别让人以次充好。”
农民不全是淳朴形象,有些人为了挣钱,会把其他油混ru花生油中,花生油味dao香nong1,就算混了**u分人也看不chu来。
赵单识有守望号