伴侣 潮州地界

沿着这条官道前行不远就会进入潮州地界。此时从潮州方向行来三骑高头大马，马上三人、有说有笑。遥遥望见这间茶肆时，其中一个略胖的中年男子忽然道：“咦，那边有个人看来也是修道之人，我们且过去看看是不是道德宗的妖人。”

韩愈与潮州

韩愈来的是潮州，而且在此呆了8个月。

公元819年农历正月，韩愈带着耻辱、忧伤和失望离开长安，路过陕西蓝田关时，天正下着大雪，又传来了他的家人遭受株连被赶出京城、12岁的女儿病死路上的消息，悲愤万分的韩愈挥笔写下了“一封朝奏九重天，夕贬潮阳路八千…云横秦岭家何在，雪拥蓝关马不前”的诗句。

经过两个多月的颠沛流离，韩愈来到潮州，上任后立即视察当地的农业生产。他下令开凿水渠，鼓励耕种，释放当地豪强掠取的奴婢，祭鳄鱼……

韩愈离开潮州以后，长期以来，潮郡流传着许多有关他的故事、传说。今择要缕述，并略作评论於下。

访问岭：

相传韩愈当年进入潮州地界以后，便向居民问路，访问当地风俗。今潮州城北约十余里的高厝塘附近，有座矮山，山口狭窄如门，经常有强风吹来刮去，名为“风门岭”。因潮语“风门”与“访问”音近，故被传为韩愈曾到过的地方，山名也改称为“访问岭”。

按：这则故事并非杜撰臆说。《新唐书·韩愈传》：“初，愈至潮，问民疾苦。”故“访问”一事，确有所本。至於地点是否即今之高厝塘，又当作别论。

竹竿山：

相传恶溪(今韩江)两岸原无堤坝，时有水患。韩愈来潮后，率领居民兴筑北堤。他先骑马沿溪岸勘测地界，叫居民随马后间插竹竿为记。隔天，在插过竹竿的地段突然出现大堤，最北端开始插竿的地方，则出现一座高山。从此，溪水即被堤和山隔住，不再为患。这就是“走马牵堤”的故事。

按：这虽是神话式的传说，但从中可寻索到韩愈当年关心农桑水利的一些痕迹。

插薯苗：

据说潮州人以前种甘薯时都用薯块作种。有位老寡妇的薯种被人偷去，因此悲哭不止。韩愈见状，便教老妇摘些薯苗插种，果然插活了，当年结的甘薯还特别多。从此，潮州人种甘薯便改用插苗的方法

按：甘薯也称番薯，是晚明才从国外引进的作物，徐光启的《农政全书》述之颇详。唐代自然未有甘薯可种。这则故事与“走马牵堤”有异曲同工之妙。

灰墙瓦屋：

相传唐代潮州人还不会盖灰瓦屋，只能居住在茅寮草棚中。韩愈来潮州后，才教给潮人烧砖瓦、筑灰墙、盖瓦屋的方法，此后潮州才出现灰墙瓦屋。

按：这则传说，自唐至宋，流传二百多年。宋·元佑五年(1090)知州王涤迁韩祠至州南时，请苏东坡撰写碑记，并由苏的好友、邑人吴子野搜集有关韩愈的资料寄交苏轼，希望他写入碑文中，其中即有这一传闻。后来苏东坡回信说：“然谓瓦屋始於文公者，则恐不然。曾见文惠公(陈尧佐，谧号文惠)与伯父书云：‘岭外瓦屋始於宋广平(唐玄宗名相宋璟，字广平)，自尔延及支郡，而潮尤盛。鱼鳞鸟翼，信如张燕公(指唐玄宗宰相张说)之言也’。以文惠书考之，则文公前已有瓦屋矣。传莫若实，故碑中不欲书此也。”[24]唐·刘恂《岭表录异》也说：“南中夏秋多恶风，彼人谓之飓。坏屋折树，不足喻也，甚则吹屋瓦如飞蝶。”再者如前文所述，早在晋代，潮阳已有西岭寺；开元、贞元年间，潮更有规模宏大的开元寺、灵山寺的建筑，可见这则传说确属“传莫若实”者。只能说是老百姓善良情感的具体反映，他们总是要把美好的事归结到心目中的“好人”身上。

叩齿庵：

相传韩愈在潮州时，曾遇见一个和尚，相貌丑恶，二颗獠牙突出嘴外。韩愈心中十分不快。当他回到府衙，门房送上一个包裹，说是一位和尚送来的礼物，要剌史亲自开启。打开一看，原来是二颗獠牙。韩愈大惊，赶紧去找那个和尚赔不是，并在与和尚相遇的地方建一庵向和尚赔礼，这个庵便叫做“叩齿庵” 。

按：“叩齿庵”在潮州城道后，原名“大隐庵”，元代始改称为“叩齿庵” (今为一家工厂所在)。

韩愈一生反佛老不遗余力，故其生前身后，备受黄冠、缁流攻诘，最常采用的手法就是揑造事实、深文周纳，必使其声誉扫地而后快。如宋代王谠的《唐语林》载：“韩愈病将卒，召群僧曰：‘吾不药，今将病死矣。汝详视吾手足肢体，无诳人云韩愈癞死也。’”造谣说韩愈得了癞病(麻疯)，以致他临死前还要郑重“辟谣”。

相比之下，“叩齿”的传说算是温和得多了。此说原来也有所本。宋僧契嵩《镡津文集》中已坐实退之参禅事，宗永撰《宗门统要》，进一步杜撰出韩愈谒大颠的“经过”来：韩愈问大颠：“和尚春秋多少?”大颠提起佛珠说：“昼夜一百八。”愈不解其意，怏怏回府。次日重来，到门口遇见首座，问“昼夜一百八，意旨如何?”首座叩齿三声。愈更不解，再入问大颠“一百八”之意，颠也叩齿三声。愈说：“现在我才信佛法是一个样。”颠问为什么?愈便把遇首座的情况说知。大颠遂召首座，问他刚才是不是对侍郎说佛法?首座说是，大颠便把首座赶出院去。

2 【传说】有关韩愈在潮州的

这一则令人莫名其妙的公案，后来又被本果收入《灵山正宏集》中，该集刊於元代大德五年(1301)，因为是地方出版的集子，所以“叩齿”的故事慢慢传开。到了至正二十六年(1366)，潮州路总管王翰把城南七里的韩祠(即韩山书院)迁到城西大隐庵附近，不久，庵名竟改为“叩齿”。父因为叩齿与扣齿同音，於是又演变出大颠和尚自己把撩牙扣掉的神话来。

韩公帕：

相传唐代潮州妇女出门不戴头巾，韩愈来潮后觉得妇女抛头露面，不合礼教，便叫妇女们用长长的乌纱布遮住头面，行走时只能用双手稍稍掀开纱罩看路。此后，妇女出门用乌纱遮面便成为潮州习俗，还美其名曰“韩公帕”。

按：这则传说纯属张冠李戴。其渊源盖出自清·梁绍壬《两般秋雨庵随笔》 ：“广东妇女出行，则以帛布丈余蒙头，自首以下，双垂至膝，时或两手翕张其布以视人，状甚可怖，名曰‘文公帕’昌黎遗制也。”

唐代确有‘面帽’、‘幂离’一类的衣饰。妇女着幂离，全身遮蔽，不给路人窥见。但那是宫女骑马远行时为防止风沙、保护皮肤的特殊用具。到唐高宗时，已使用帷帽，“拖裙到领”、“渐次浅露”[25]。这从大量的图卷、壁画和唐俑中可得到充分的证明。杜甫的《丽人行》曰：“三月三日天气新，长安水边多丽人。态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀……头上何所有?翠微鎑叶垂鬓唇。”假如贵妇们从头至脚遮得严严实实，老杜又安能窥见细腻的肌理、垂鬓唇的头饰呢?

唐代妇女较后代享有比较自由和比较受尊重的地位，社会上不甚注重礼教贞节观念。即以韩愈女儿来说，先嫁李汉，后来离异，改适集贤校理樊宗懿[26]。亲生女儿改嫁尚不以为悖礼，又怎会在边州远郡去强制妇女出门披戴头巾？

入宋以后，由於理学家们的提倡，妇女的地位才急剧下降，行动自由也受到越来越多的限制。南宋高宗时，朱熹任泉州同安县主簿和知漳州期间，命妇女在莲蹊底下装上木头，使之行动有声，便於觉察，称为“木头履”，以防止妇女“私奔”。他见到妇女抛头露面，往来街上，下令以后出门必须用花巾兜面，后人称为“文公兜”[27]。

原来，强令妇女出门以巾兜面的是朱文公(朱熹谥号也是文公)而非韩文公，梁绍壬未加细致，即武_4460.htm断地下个“昌黎遗制”的结论，徒令韩愈在千百年后平添一条恶罪！

漳、泉与潮州毗隣，朱熹又曾到潮一行，以故“帕首”的习俗傅至潮郡，理属必然。而宋明以后，理学定於一尊，封建礼教的桎梏已紧紧嵌制住人们的观念，诸如裹足、盖头等限制妇女的措施，被当成天经地义的事。因此，潮人以讹传讹把兜巾的发明权归于韩愈，并认为是对韩愈的推崇褒颂，也就不是什么费解的

事了。