全嬷嬷在屋zi里放置了二十多种药材,在跟玉熙解释这些药材的特xing之前,全嬷嬷说dao:“学药膳必须先熟悉各类的药材,再熟悉各类药材的药xing,这是一dian差错都不能犯的,知dao吗”
玉熙diantou说懂啊:“我知dao,若是nong错了一味药,到时候熬制chu来的就不是补药,而是毒药了。”
全嬷嬷很满意玉熙的话:“你说得很对,所以要特别仔细。因为很多药材看着相似,但是药xing却截然相反。若是nong错了,很可能就是一条人命。”
玉熙听了这话越发认真了,还zuo起了笔记。有了跟宋先生学习的经验,玉熙现在记笔记还是很快的。
xia课以后,全嬷嬷看了玉熙的笔记,说dao:“这笔记你要记也不用记得这般详细,只要将最重要的bu分记xia来就可以了。”说完就跟玉熙讲解如何将笔记zuo得又好又快。
玉熙很受启发。
全嬷嬷说完后dao:“我教你的东西,不能告诉其他人。”
玉熙想也不想就diantou答应了:“嬷嬷放心,我不会告诉其他人的。”嬷嬷药膳zuo这般好是很多年积累xia来的,她只刚跟嬷嬷学,哪里敢随便跟别人说,万一chu问题怎么办这个责任她可担不起。
全嬷嬷微微diantou:“记住你说的话。”
没多久玉熙就明白了全嬷嬷的话。药理并不如玉熙所想的简单地zuo些药膳,药理涉及到很多东西,简单来说就是真正学好药理就必须懂医术。当然,行医是需要经验与实践的,玉熙学了医术也不可能去治病救人,但必须懂。全嬷嬷可以让人知dao她在教玉熙药理,却不能让国公府的人知dao她有教玉熙医术。
紧张而又忙碌的生活,总觉得时间过得很快。转yan,又到了年底。
寒冬腊月,鹅mao般的雪花簌簌地不断往xia落,织成了dao:“我在收集梅花上的雪片,待会用它煮chu来的茶。”雪中煮茶,还用梅花上的雪shui煮茶,乃是一大雅事。
玉熙嘴角chou搐了一xia,雪shui煮茶,嗯,书上确实有这么说过,但她是俗人,觉得有这空闲时间不若多看会医书:“三jie,其实我觉得若是能将这景致画xia来,会更mei。”
玉辰这会心qing很好,听了玉熙的话,觉得很有dao理。这里的景致很mei,若是画xia来肯定不错,不过现在主要是收集梅花上的雪shui:“先zuo完手tou上的事。”
玉熙也没再说什么,玉辰要zuo什么她无权置啄。因为在其他人yan里玉辰zuo的才是大家闺秀该zuo的事,她学药理反而是吃饱了撑的。像他们这样的人家,就算想调理shenti,请个专业的来就是,何必自己浪费时间去学。
红珊见玉熙站在雪地立不动,小声提醒dao:“姑娘,三姑娘在收集梅花上的雪shui,你也该去帮忙。”
玉熙回过神来,也加ru了收集雪shui的队伍之中。
一行人忙碌了半个来时辰才将数株梅花上的雪shui收集完。玉辰笑着dao:“四妹妹,随我一起回汀云阁,也尝尝用这雪shui煮chu来的茶是何味dao。”
茶dao玉熙也学过,不是她自愿学的,而是全嬷嬷qiang制要求的。全嬷嬷说调香烹茶是名门淑女必备的技能,必须学。玉熙学了三个月,能熟练烹茶后,就丢开了。
到了汀云阁,玉熙就随着玉辰jin了茶室。这茶室是当初玉辰为了学茶dao特意收拾chu来的,玉熙学烹茶的时候也是在这里。
小炉zi已经烧上火了,玉辰将收集好的雪shui倒ru到小铜壶,放到小火炉上,然后与玉熙坐回到茶桌旁。
玉熙看着茶桌上放置的一套紫砂茶ju,问dao:“三jie,这茶ju是谁送的”前些日zi来,桌zi上摆的还是一套青花瓷扁桃瓷茶ju。
玉辰笑dao:“这是我舅舅送给我的,我舅舅说是用紫砂壶煮茶味dao更醇厚。”
玉熙虽然会煮茶,但对这个并不re衷,所知甚少。当xia笑着说dao:“平清候真有心诱捕gao冷总监:极品恶mo妻。”
玉辰从一盒茶罐里取chu一小撮茶叶。见玉熙一脸疑惑的神qing,说dao:“这是云雾茶。”
玉熙学茶的时候有看到云雾茶的简介,说dao:“据闻云雾茶有se香幽细比兰花mei喻。今日得看看传闻是否是真。”
玉辰diantou说dao:“嗯,云雾茶以味醇、se秀、香馨、汤清闻名dao:“我家