农家有女如春暖 第30章 开心就好

荒山跟洼地，用树篱笆圈起来之后，关竹就麻利的开垦出了一小块菜地。在菜地的边边角角，种植了好几丛藤菜。

藤菜，又叫木耳菜，嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

藤菜，也是一种观赏植物，外形十分优美。一年生缠绕草本，茎长可达数米。种在菜地的边角上，也是一道小小的风景。

平日里，采摘一些叶子，用来滚汤，也是一道美味佳肴。无论是蛋花汤，还是骨头汤，在快要起锅的时候放下去，只要十秒的时间就可以，简单又好吃。

最重要的是，藤菜长的快，只要还有一点根茎，很快就可以重新生长起来。山里野兽多，山民们种点青菜瓜果不容易。种藤菜的话，再合适不过了。

这藤菜，还是她去山野之中挖来的。

这个时空，还没有人工种植的藤菜。

“阿姐，这菜真的能吃么？”关花表示有点担心。

关竹很肯定的点头：“能吃，肯定能吃！这就是一种野菜，就跟那苦菜一样，都是可以吃的！”

苦菜，其实就是苦麦菜的祖宗。这个时空，这个时候，苦麦菜也还是野菜的一种，还没有进行人工种植。

野生的苦麦菜，她前世的时候，小时候也吃过不少，最是清热下火了。在酷暑的天气里，煮一锅苦麦的嫩芽汤，既清热，又解暑。比喝什么凉茶，都要好。

在原主的记忆里，每年春夏两季，隔三擦五的，她都会提着一个小篮子，跟在哥哥姐姐的后面，满野地里的去找苦菜。

很明显，关花也有这样的经历。

“哦，原来是这样！”关花拍着小手，开心的笑了：“好哇，咱家又多了一道可以吃的菜了！”

又灵机一动，黑溜溜的眼珠子一转：“阿姐，要不，咱们也去野地里挖一些苦菜，种在园子里？这样，日后就不用满野地里去找了！”

关竹伸手摸摸她的小脑袋，满脸的赞许：“嗯，这个主意好，咱家小花儿可真聪明！”

余小霞却不赞同：“小竹子，这苦菜野地里有的是，为啥要种在菜地里啊？这个，没有必要吧？过去，咱家吃的菜，不都是野地里找的么？”

关竹：“娘，过去咱家没有地，没法种菜，只能在小院里种那么一点。不够吃，就满地里去找野菜。可是，如今咱家有地了，可以多开垦几畦菜地。那么，就没有必要，老是出去挖野菜了！”

人工种植的苦菜，也没有那么苦。而且，只上草木灰的话，还是一样的完全没有污染的绿色蔬菜。

“行吧，你乐意就好！”余小霞有点无奈，满眼宠溺的道。

反正，这洼地这荒山，都是小竹子挣钱买的。她愿意折腾，就由得她去折腾好了。左右不过，就是一些不值钱的荒地荒山而已。

半个月，转眼就过去了。

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