农家有女如春暖 第7章

第7章

齐向西被问的张口结舌：“娘，你，你……”

这样的母亲，让他觉得很是陌生，也很是惶恐。

过去，那个疼爱他的，一心为他着想，对他百依百顺的娘，以他为骄傲跟自豪的娘，半点影子都找不到了！

往后，莫非他就要彻底离开学堂，跟别的兄弟姐妹一样，做个成天往山里钻的野人么？！

不，这样的日子，他不想过，也不甘愿过！

做过了“人上人”，他再也过不了在山里讨生活的苦日子。而且，关键是，那么辛苦，各种危险，一年到头，却挣不了多少银钱。

像人参、灵芝这样的珍贵药材，只有撞大运了，才能采挖到。

如果可以，如果还有机会的话，他一定会好好上学堂，不再偷懒，不再逃课，不再乱花娘的血汗钱了！

“娘，我错了，你原谅我一次，再给我一个机会，好不好嘛？”齐向西直接就跪在了地上，跟关竹苦苦哀求。

读书虽然很累，但是总比去山里讨生活，要轻松多了。而且，还不用担心会坠崖，不用担心会遇上毒蛇跟猛兽。

关竹假装沉默许久，这才很是勉强的道：“暂时不行，因为家里没有银钱给你去上学堂，而且你的表现也不够好！这样吧，就以半年为期，等到了明年三月份，如果你的表现让我满意了，就送你去县里的书院上学！否则的话，往后，你就老老实实的，进山砍柴挖草药吧！”

“挖，挖草药？”齐向西又是吃了一惊，“可是，可是，咱们家的人，哪里认识什么值钱的草药啊？”

认识的，不过就三两种止血的草药而已，遍地都是，压根就不值钱。

不，娘认识两种珍贵的药材，比如人参、灵芝。这两种药材，是娘厚着脸皮，带着礼物，去求了药店的人，还不容易得知了人参根灵芝样子，以及生长环境。

娘还想再请教几样药材，可是人家不答应不说，还要娘把采挖到的药材，卖去那人的药铺。这些年以来，娘采挖到了两支小人参，三朵二三十年的灵芝。卖去药铺，人家把价钱压的很低，可是娘也没有办法。县里就三个药铺，娘若是把人参根灵芝卖去别的药铺，很快就会被发现。

比较，县城就那么大。

“娘，人参跟灵芝，要去深山才能挖到啊！”

齐向西不禁一阵哀嚎，想起深山里的老虎跟毒蛇，腿都要软了。

关竹白了他一眼：“没用的东西，老娘都敢一个人进深山，你为什么不敢啊？！十三岁的大小伙子了，这点担当都没有，要你有啥用啊？！”

齐向西被说的满脸通红，有点不知所措。

如今的亲娘，变化实在是太大了！

过去，那个任由他搓圆搓扁的母亲，到底是否存在过啊？

关竹指挥小女儿：“采莲，你去给我找一根小的树枝过来！”

“是，娘。”曾经很是叛逆，很是瞧不起亲娘的齐采莲，如今乖巧多了，再也生不起多少反抗的念头。

瞧不起亲娘？早就不敢了，早就没有这个念头了。

厉害起来了的亲娘，不再对太百依百顺的亲娘，让她很是畏惧，很是惶恐。

不听话？她可不敢了，她相信，厉害起来了的亲娘，会把不听话的她，给随便嫁了的。她得老老实实的，听娘的话，哄好听，指望日后亲娘给自己找一个不错的人家。

关竹用树枝，在一块平坦的地上，描绘了几种药材的样子。

“这些分别是柴胡、铁皮石斛、丹参、黄芪、土茯苓、枸杞，五味子。”

关竹用树枝，一一点着药材，让儿女们辨认。

每个人认真的认了一遍之后，她又跟大家简单的介绍了一下药材的功效，以及采挖的注意事项。

她跟大家的解释是，这些日子，她因为一个偶然的机会，救下了一个老郎中。这些药材，就是老郎中教她辨认的。因为时间紧，她也就认识了这么几种，还有几种随处可见的止血药草。

把老大、老大媳妇，以及老二老三、老四，全都赶出去了采挖药材。关竹就带着小女儿，在家里炒制糖炒栗子，以及椒盐杏仁，还有水煮栗子。

那么，栗子要怎么煮，才容易剥壳呢？

一，是采取热涨冷缩的方法。就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩，生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。

二、日光暴晒法。把生栗子放在强烈的阳光下晒一晒，晒足8-10个小时，栗子的壳就会裂开，想吃时再上锅加入适量的栗子稍微煮20分钟就好了。这样剥壳省时又省力。

关竹首先做的，就是水煮栗子。

昨天，她就预先在太阳底下，暴晒了一百斤的栗子。那些栗子，大部分都开口了，刚好用来做水煮栗子。

家里有一口大锅，一百斤栗子，只要分五次，就可以煮完。

关竹把这些光荣的任务，交给了齐采莲。

转身，她就把一口半大的铁锅加满水，倒入十斤栗子去煮个几分钟后捞出，放入装满了冷水的木盆里浸泡。一连煮了五十斤之后，这才罢手。

这五十斤栗子，一半用来做糖炒栗子，一半用来做烤椒盐栗子。

这一天，傍晚时分，关竹还制作了十斤椒盐杏仁。

齐采莲早已被亲娘做的美食，给彻底的征服了。

“娘，这栗子跟杏仁都好好吃哦，你可真厉害！”

她看着自己的母亲，眼里满是璀璨的星光，原先眼底的不敬跟蔑视，早已荡然无存。

大的几个回到家里，空气中弥漫着的甜香的味道，把饥肠辘辘的众人，给勾的心不在焉。

“好香哦，娘今天做了什么好吃的啊？”齐向西舔着脸，对关竹讨好的笑着道。

关竹：“你今天采挖到了什么？太少的话，好吃的东西，就没有你份了！”

齐向西的眼睛亮晶晶的：“娘，瞧你说的！儿子毕竟是读书人，娘你都给我们画出图来了，还能没有大的收获么？”

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