相当细了,他担心面条会断,便没有继续拉xia去。
此时锅中shui早已沸腾,楚南直接把拉面掐tou去尾,扔jin锅中,两三分钟后面条就浮起来了,楚南把剩xia的面条也一同拉好,一齐xia锅:“这种拉面方式难度系数比较大,大家看看就行了,有想学的可以尝试练习,不过要小心胳膊肌肉酸痛。”
【光看着就已经劝退了,告辞!】
【我也只pei在楚老师这看一看了,搂着我的营养ye瑟瑟发抖~】
……
在大家叹息时,楚南已经把剩xia煮熟的拉面捞起来备用,随后打开一旁一直小火炖煮的羊肉锅,顿时香气四溢。
此时肉已经完全ruan烂,楚南用筷zi轻轻一戳,羊肉就戳到底,他对肉的ruan烂程度十分满意,不用gao压锅炖成这样已经很好了,随后把香料包挑chu,然后将煮熟的面条倒ru羊肉锅中。
拉面满满浸ru肉汁中,小火焖三分钟后,楚南把面条夹到碗中,铺好后再放几块羊肉摆盘,最后倒ru汤汁,撒上葱花,一碗鲜香的红烧羊肉拉面就zuo好了。
“大家尝尝看。”楚南把面碗端到料理台中央,请观众品尝。
今天楚南只zuo了一碗拉面,但有肉有主shi,已经相当丰盛了,羊肉块大feimei,经过将近一个小时的焖煮,羊肉已经变成了酱红se,表面的肉pi也已经熬chu脂肪,只留xia粘糯的胶原dan白,轻轻一扯,肉pi就和羊肉分离,在灯光的照she1xia,肉pi仿佛能透光一般。
而底xia的拉面则浸满肉汤中的脂肪,盈盈生光,让人shiyu大开。
光看着就让人受不了,加上直播间一直充斥着香甜的肉香,大家一看楚南盛好面条,就争先恐后地开始品尝了。
羊肉chu1理不好会很腥膻,但是这碗羊肉面则完全没有乱七八糟的味dao,咬一大kou羊肉,还能撕chu肉丝,藕断丝连,观众们都在大快朵颐,拉面也被暴风xiru。
【呜呜这个拉面好有弹xing,好弹牙!而且很ru味!】
【红烧羊肉拉面太好吃了!以前我都不ai吃羊肉的,难daokou味变了吗?】
【前面的,认清事实,不是你kou味变了,而是你只喜huan吃楚老师zuo的meishi。】
……
这次大家反馈十分好,楚南很gao兴,但是一想到外面还有人等着让他涂药,便不想那么早xia播,开始和大家聊今天zuo饭过程中忘记补充的细节。
“面团一定是要放越久越好,至少要六个小时,不然你没法拉chu来……”弹幕里有人问面团的问题,因为楚南没有在直播中详细录ru,便稍微讲解了一xia,没想到话说到一半,另一个声音响起了。
“还没直播结束吗?”低沉磁xing的男声十分好听,楚南乍然听到,还有几分没反应过来。
平心而论,楚南喜huan上元帅大人,实在是不能避免的事qing,对方颜值gao,声音好听,对于一个颜控和声控来说,这就够了。
但是,直播间的千万观众比楚南反应快多了,楚南家竟然chu现了陌生的男声!
要知dao,当初主播就是靠着追求元帅而名声大噪的,现在他家里却chu现了一个