重生80年代致富 第15章

有了两个帮手，他们的生意做的特别地快。

风建设以前没有做过生意，但是他有一项技能是谁不能比的。

那就是他的蒸粉技术。

说起来了，李小路的蒸粉手艺还是跟风建设学的呢。

经过风建设调配和磨出来的米浆，比李小路调配出来的更加细腻一些。而由风建设自己动手蒸出来的肠粉，比由风瑞清和陈江蒸出来的要细滑、薄。

明明材料都一样，甚至放多少米浆都一样，但是风建设蒸出来的更滑、更嫩、更好吃。这差别不是很大，但是能吃的出来。

风瑞清和陈江百思不得其解，后来，还是风建设解的惑。

“别看我蒸出来的粉就比你们的好吃，但是实际上，这手艺我已经练了几十年了。这米浆的多少和蒸的时间的长短，我不能动脑，闭着眼睛都能完成。你们要想练成我这样，天天练，至于要一两年的功夫。”风建设笑道。

“可是，叔，我们放的米浆不都一样的吗？我看我们蒸粉的时间也一样！你有哪里跟我们不一样？我怎么看不出来？”陈江疑惑地问，这么笼统一说，他怎么想都想不明白。

过来这边几天了，前几天他一边打着下手，一边学着蒸肠粉，他悟性高，人又肯学，现在已经蒸的有模有样了。

“怎么会一样？看似一样，实际是不一样。别以为每次舀的米浆都一样，但是还是有差别的，放下去的时候，也是有技巧的，什么拿出来，这个要看那个蒸气。这肠粉，差一点，口感就不一样。要是想蒸好，还是有的学。”风建设眉头一竖，说道。

风瑞清赞同地点点头，说：“爸，看不出来您那么厉害。原先在家里放盘子到水上蒸，我以为您已经蒸的很好吃了，您想不到用专门的蒸炉蒸的更好吃。看来我得多学学才成。虽然不指望这个发财，但是多学学也不是什么坏事，至少以后生意若是做不下去，回头做回老本行也成。”

“哦？”风建设问，“你不想靠这个发财，那你现在又做这个？你以后想做什么？”

风瑞清笑了笑，说：“我一想到以后天天都要在街边摆个小摊，我就觉得人生没有什么意义。我现在还没有想到以后要做什么，但是肯定不是做肠粉。之所以做肠粉，不就是因为只会这个，想多赚些钱而已。就算是想做别的，也要有钱才成。”

“阿瑞，我跟着你混。”陈江笑嘻嘻地拍了拍风瑞清的肩膀，说道。

来了这几天，他已经知道跟着风瑞清有肉吃。

这个小子有一大把力气，人又好学，又机灵，而且能吃苦，跟着他走，肯定比自己单干要好。

“就这么说定了。到时，你可不能舍不得这肠粉的生意。”风瑞清笑道。

陈江哈哈大笑，说：“自然不会舍不得。”

“哥哥，你现在连钱都没存下呢，想那么多做什么？”风清清笑道，然而心里却是有一丝的苦涩。

上辈子，她哥哥一直在农村里呆着，后来，她来了S市之后，他和她爸过来找她，没有找到，她爸回去了，她哥留下来这边干活。

再后来也不知道发生了什么事，反正等她“衣锦还乡”之时，二哥的一只手废了，在老家干着农活，娶了一个尖酸刻薄的妻子。

她后来也问过二哥，但是二哥什么也不说。

她从来不知道，自己的二哥还有这样子的想法。她上辈子无数次在想，倘若不是她过来S市这一边，她二哥的手会不会还是好的？

但是没有答案。

“快了，快了，想要存钱，照我们这速度，也容易得很。明天我打算再去定做一个肠粉蒸炉，多赚一些钱。”风瑞清说道。

“会不会太冒险？”风清清问着。

“放心吧。我心里有数。我们现在人手足。老爸的技术又好，这黄桔街上的人又多，不愁没有生意。”风瑞清说道。

“可是只有一个石磨，够用吗？”风清清疑惑地问。

因为生意太好，他们现在三点就得开始磨米了。每天能卖掉四桶米浆。

“再买一个。我问了房东，她问隔壁家也有一个石磨，我们买过来就成了。”这房间大，再放一个石磨都成。”风瑞清说道。

既然儿子都想好了，风建设他们自然是没有什么好说的。

每二天忙完早餐之后，风瑞清便去原来的地方订做了一个肠粉炉。

那师傅还跟风瑞清再次确定，因为这段时间以来，定做这个肠粉炉的忽然多了起来，他怕风瑞清再做的话，会亏本。风瑞清长的高，所以，那个师傅记得很清楚。

风瑞清只让他照做就成了。

整条黄桔街上的肠粉他都去吃过了，就数他们家做的最好。再订做一个，不会亏本的。

订好了后天过来取货，风瑞清回去之后，又去隔壁那里花了二十元钱买下她那个石磨。这个石磨跟莫房东家的那个差不多，所以，价钱一样。

那个人原本是不想卖的，但是看在莫玲的面子也卖了。横竖放着也不用。

多加了一套设备之后，风瑞清倒是没有再去多买桌子和凳子。

风清清问他原因，他笑而不答，只说到时候就知道了。

风清清很好奇，为了能第一时间知道，那天早上去了学校之后，假装肚子痛，还特地请了半天的假，回去摊子上看。

风瑞清看到风清清时候差点后悔死，早知道就不那么得意，将主意告诉妹妹，也不会累的妹妹请半天假，耽误学习。

风清清请假去到的时候，就看到他们家的摊子分成两边，一边排着队伍，一边一个人也没有排。

她有些不解，为什么那些人宁愿排队，也不去那些凳子前坐下吃呢？

等走近一看，她才明白。

她家哥哥不是读书的料，却真正是做生意的料。

却原来，新的那一台肠粉炉前写着：打包带走在此排队。

打包的这一边是由她家二哥和她妈妈负责。

她家二哥负责蒸肠粉，她妈妈负责打包调料和整理打包盒及收钱。

分工合作，又专门做外卖的，所以，这效率跟从前相比，快上不少。

既然请假了，又知道了风瑞清的主意，风清清也不想再回学校了，放下书包，也帮忙收拾盘子什么的。

风建设和李小路正忙着，也跟顾不上风清清。

等中午回家之后，风瑞清被收拾了一顿。风清清和陈江只是看着风瑞清被李小路追打，嘴里哈哈大笑。

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