从原始氏族到帝王 第25章 育菜制笋

春雨绵绵，万物复苏。

氏族会议结束，人们简单地喝过一碗野菜鱼汤后，便开始外出劳作。

“今天要到新的河段去捕鱼，你们拿好这些工具。”

物仓前，王明给三十个捕鱼人员分发鱼笼、渔网、鱼叉、弓箭、鱼篓。

他望着昏暗的天沉思了一会儿，又取出蓑衣分给族人，并叮嘱他们今天可能会有大雨。

村寨门口，玄萼带着五十个采集女人在此等候多时。

玄田是一名年轻的男族人，在春种后，他便被族人推举为农正，他每日会带着二十个留村男人去管理耕地。

在叮嘱完玄田为耕地除草，王明又带着渔猎采集队来到凤边。

他们坐上木筏，行驶到河对岸，又继续往西航行了大半个小时，在一片竹林的边缘上了岸。

泥土的芳香扑鼻而来，树林中有各种鸟儿的叫声，竹林边缘有一大片翠绿的野菜地。

“每到春季，这里就有好多野菜可采集。”

玄萼带着女人们在这里采集野菜，只见她一手拿着藤篮一手摘野菜，手法相当的熟悉。

女人只采摘野菜的嫩茎叶，还会特意留下根部，这样野菜就会继续长，甚至她们还会特意留下一些野菜作种不至于让这里的野菜绝种。

“鱼弓，你们先去下鱼笼，我要跟玄萼拔一些野菜回去种。”

“是的族长。”

待鱼弓他们走后，王明也拿着藤篮与女人们一起采摘。

玄萼知道王明的想法后，也很配合地找出各种野菜。

“族长，这种野菜在冬季的时候还会长。”

玄萼拔了一棵野菜递给王明。

这株野菜的叶子很翠绿，有白色的茎，还有一些淡黄色的花。

“这应该是白菜。”王明在认真品尝之后得出一个结论。

后世的白菜经过培育，分化出很多品种，而这株野生白菜整体上与后世的白菜有很大的区别，但它有种植的价值。

一些女人又拔了几种野菜给他看看能不能种。

他发现了野韭菜、野葱、野苋菜、甚至还有野生白萝卜。

除了这些熟悉的菜外，还有鹅肠草、蒲公英、马齿苋、阙菜，不过他并不想种植这些野菜。

他觉得这些野菜在未来没有被培育成蔬菜，应该是有原因的，那现在何必浪费心血去培育它们呢？

这片区域能种的蔬菜都被找了出来，他吩咐族人将这些菜连根带泥拔回去，部落有两百亩荒废的耕地，正好可以用来种菜。

而这个时候，鱼弓他们也下完地笼回来。

“族长，我们现在是去打鱼，还是继续在这里采集野菜？”

鱼弓来到王明的面前，并打量着周围的野地。

“留下十个男人在岸边打鱼和看木筏！”王明指向不远处的竹林，“其余二十个男人跟我到那片竹林。”

由于部落今年才开始开荒种植，所以在秋收前，部落还是需要靠采集渔猎养活自己。

“果然有竹笋！”

王明一来到竹林边缘就看到几个膝盖高的大竹笋。

竹笋表面的黄皮一层叠着一层，最顶部泛着一袭翠绿，如同一座座宝塔散落在竹林各处。

他用石锄把一个竹笋挖了出来，他本想品尝一下，却突然停住，向人问道：“鱼弓，我们以前吃过这样的竹笋吗？”

不知道远古时代的竹笋有没有毒，他不敢轻易犯险。

“竹笋？”

鱼弓盯着他手中的那截东西看了一会。

“原来族长你说的是竹头呀，这种竹头可以吃，但我们更爱吃野菜，这种竹头也不好存。”

“是啊，族长，我们的巫想过晒竹头干，但不知为什么，晒出来的竹头干大部分发黑，还长了毛，根本不能吃，人吃了还会拉肚子！”一名男人也说道。

春季气温适宜、雨水充足，正是各种植物疯狂生长的时候。

人们在这个时候，基本不缺食物，所以大家对竹没有太大的兴趣。

“如果可以将这里的竹笋都制成干的话，就能在夏季为部落提供一定量的食物！”

他脑海里已经浮现出各种用竹笋制成的食物了。

旁晚时分，王明带着族人回到村寨。

今天的收获，除了女人们采集的野菜和菜苗之外，还有数百斤竹笋。

巫看到这些竹笋后，便说道：“族长，我们有野菜吃就不用采这种竹头了，这种竹头吃不完只能坏掉。”

鱼弓连忙说道：“族长说他有办法晒好竹头。”

第二日，他与族人把韭菜、白菜、萝卜、苋菜、野葱种在一块田里，并且叮嘱女人今后在采摘时，顺便挖这些种类的菜苗回来种植。

今天没有下雨，太阳还有点晒，他就留在部落里处理竹笋。

巫与女人们帮他。

她们把采回到的竹笋清洗干净并且拔掉外面那层硬的竹皮。

“我们先把竹笋切成片。”

王明坐在广场上，用骨刀将一根竹笋切成片，并且拿给女人看看笋片的大小。

“你们先把这里的竹笋处理好，我去弄一些东西！”

“巫，你快去把咸土拿出来！”

王明找到几个大瓦器，又在火塘里用石头垒了几个灶，然后瓦罐煮盐水。

他把切好的笋放进盐水里烫，并用两根树枝做成筷子搞拌笋片。

待笋煮至六七成熟的时候，就捞出来放在藤篮里放凉。

他到物仓里，本想找一些能晾晒笋片的工具，却发现部落只有藤篮、藤框这些不太适合晾晒食物的器具。

“不行啊，部落还没有竹匾这种晾晒工具！”

先不说技术问题，就算是现在造匾也来不及了。

他只好在广场上搭几个木架，用鱼骨针和麻线串竹笋，并挂在木架子上晾晒。

大约过了七天，这些处理过的竹笋都被晒干了，它们的表面呈现黄褐色，并没有变黑和发霉。

族人们检查完这批笋干之后，都露出了笑容。

那片竹林有大量的竹笋，用这个保存方法处理竹笋，可以让部落存储到更多的食物度过夏天。

而这个时候，田野上已经种下了十多亩蔬菜，并且增加了山药和葛根这两种根块蔬菜，当然，采集的女人功不可没。

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