刚才教训姜mei玉教训得太轻了!
她摸摸兰花的小脑袋dao:“兰花别哭,我待会煮个鸡dan你吃。”
兰花咧开小嘴笑了,随即咽了咽koushuidao,“那些鸡dan是留给爹补shenzi的,我不能吃……”
“那么多鸡,你吃一个没关系,你去屋里拿个dan来,我给你放饭里煮。”姜有财dao。
兰花gao兴地“哎!”了一声,跑了chu去。
招弟dao:“刚才你和爷爷nainai争辩时我已经把饭和红薯蒸上了,现在把dan放jin去还来不来得及。”
她刚才从菜园zi摘了菜,顺便在shui塘里洗gan1净拎了回来,桂花和莲花一见她就连忙告诉她,爷爷nainai在和哥哥吵架。
招弟就让她们都待在厨房里别乱跑,免得给姜有财添乱,她就顺手把饭zuo了。
这时兰花手里拿着两个鸡dan跑了jin来:“哥哥,娘说,你和我一人吃一个shui煮dan。”
姜有财接过那两个鸡dan,舀了半瓢shui,把鸡dan洗gan1净放蒸饭的那kou锅里,先对招弟dao:“没事,夏天re,再说饭和红薯还要保温,鸡dan蒸得熟。”
又对兰花dao:“哥长得壮,不用吃鸡dan,待会你一人一个,桂花、莲花分一个。”
莲花和她几个jiejie一样,gan1活儿在前tou,吃在后tou,说dao:“我都这么大了,嘴哪那么馋?我不吃,给桂花吃!”
姜有财拿了姜和小葱、gan1辣椒放盆里洗净,切丁,心里gan慨,姜大山夫妇两个把几个孩zi教育得真好,相亲相ai,大的护着小的,让着小的。
切好葱姜蒜,姜有财先炒青椒爆炒猪肝,等猪肝炒好了,连刚才的准备工作已经过去大半刻钟了,姜有财估摸着鸡dan也煮好了,于是揭开蒸米饭的锅,把那两个鸡dan拿chu来,放冷shui里泡泡,给兰花和桂花莲花,让她们分着吃。
莲花不吃,桂花把手里的鸡dan一分为二,非sai了她一半。
念弟、盼弟割了猪草回来,招弟让她们去洗脸休息一会zi,她来剁猪草喂猪。
今天过节,虽然中午煮了白米饭,不过白米饭一人只能吃一平碗,还得添上蒸红薯才能吃饱。
中午除了有青椒爆炒猪肝、还有韭菜花炒鸡dan和好几个可kou的青菜,一家人吃得很开心。
招弟几个大的和周氏只尝了一筷zi青椒爆炒猪肝和韭菜花炒鸡dan,就再也不碰了,只吃青菜。
周氏给姜大山多多的夹炒猪肝和炒鸡dan,韭菜花她不敢给姜大山吃,韭菜花是上火的shiwu,夏天吃容易长毒疖,这对病人极不利。
兰花夹起一筷zi青翠pen香的韭菜花放jin嘴里,gan叹dao:“韭菜花炒dan原来这么好吃!”
姜有财笑了。
古代的烹饪技术跟她前世比起来非常落后,调料不全也就算了,有的shiwu能吃古人也不知dao。
就拿这韭菜来说,chun吃叶来夏吃花。
虽然韭菜叶到了夏天一样能吃,可远不如chun天的kougan好,韭菜叶chun香夏臭,而且还没chun天nen。
可韭菜花到了夏天吃正当时,又nen又香而且对shenti有诸多好chu1,ju有温中开胃、行气活血、提gaoshiyu、促jin消化、补肾壮阳、抑菌消炎、降血脂、mei容护肤,