食香计 分卷阅读228

dao不好，而是听说烤乳猪用的是正在吃nai的小猪，觉得重kou味有些不敢xia嘴。

可其实仔细的想想，有许多meishi都是杀生的，人呐，为了满足自己的kou腹之yu杀心四起。

“娘，这只乳猪是哪里来的？”姜有财疑惑的问。

“是你铁zhu哥家里才xia的一窝小猪被老母猪压死了几只，你阮大妈就送了一只给咱们家，要不咱们把这只小乳猪煨土豆吃？”周氏建议。

古代楚地民风不会把吃nai的小猪仔zuo菜，所以许多人一生也吃不到一只小猪仔，要是有生之年能吃到小猪仔那也只能吃到像阮氏送来的给老母猪压死的小猪崽。

周氏小时候有幸吃到一只自家老母猪压死的小猪崽炖土豆，小猪仔的肉rukou即化，油脂也比普通猪肉的油脂香，她现在回忆起当时的味dao还觉得kounei生津。

姜有财dao：“别炖着吃了，我把这只小乳猪zuo成烤乳猪吃更香。”

姜大山帮忙把鸡鸭猪都给姜有财chu1理好，她只用zuo菜就行了。

zuo脆pi烤乳猪第一dao工序就是要腌制，所以姜有财地小乳猪腌制好后放在一边备用就开始准备zuo醉鸡。

醉鸡是江浙地区的传统名菜，属于浙菜系。

这dao菜非常好吃，酒香nong1nong1之中浸着huanen的鸡肉，人和鸡都醉了，但又被花椒的香麻唤醒，那种滋味妙不可言。

醉鸡是姜有财前世就会zuo的一dao菜，并不是gen据空间书籍里的书学zuo的

问她shen为楚地人怎么会zuo浙江菜系？这里面有个悲伤的故事，她前世唯一的一个男友就是浙江人。

不过现在已经是前男友鸟。

即便她不穿越那也是前男友，两人相ai是认真的，分手也是认真的。

年轻的她ti会了一把什么叫zuoqing深缘浅，什么叫zuo痛彻心扉。

有人说过，ai上一个人，会ai上一座城。

姜有财ai上一个人不仅仅是ai上一座城，而是连浙江周边什么姑苏一带都喜huan，所以不单只是浙江菜棒哒哒，就连淮阳刀工也了不得哦。

其实，ai上一个人，也ai上那座城的味dao。

楚菜偏鲜咸，浙江菜偏鲜甜，因为喜huan一个人所以也会喜huan那个以前自己不喜huan的味dao。

后来姜有财悉心研究浙江菜时，骤然发现在浙江金华有用童ziniao煮鸡dan的风俗。

啊！分手太早鸟，要是没分手姜有财还可以问问他有木有用niao煮童zidan吃？

就不知dao她这么问会不会被他单掌掐死……算了，还是表问了，就当千古未解之谜好了。

姜有财在唏嘘中zuo好了醉鸡，接着准备别的菜。

午饭时分，菜肴全都上桌了，醉鸡、脆pi烤乳猪、姜丝鸭。

全家人都是第一次看到脆pi烤乳猪，光看一yan那se相一家人都忍不住吞koushui。

姜有财虽然是第一次zuo脆pi烤乳猪，但是人家天赋了得，又有空间的菜谱书籍开挂，所以zuochu来的脆pi烤乳猪达到了“se如琥珀，又类真金，rukou则削状若凌雪，han浆膏run，特异凡常也。”

大家伸筷去夹烤乳猪吃，rukou即化，酥烂shuangkou，而且多汁，最