食香计 分卷阅读215

楼的菜式好，xi引了shi客前往，而且人家的小菜味dao好还一dian都不贵，dian上七八个小菜，只用再pei上几个荤菜，哪怕请客都不难看，关键是省钱，人家当然趋之若鹜了。

醉香楼的东家见自家酒楼的生意差了xia来自然急得如re锅上的蚂蚁，和手xia的账房以及几个大厨一商量也决定搞chou奖活动，而且力度还要比庆香楼大。

醉香楼的chou奖通告一贴chu来，庆香楼的陈掌柜就慌了，连忙找姜有财想办法，问他们庆香楼是不是也要更加大chou奖的力度。

姜有财摇摇toudao：“这个倒不必了。我们当初推chuchou奖活动只是让那些shi客了解我们这里已经有了新厨zi，并且有了新菜式，xi引他们来品尝而已，现在这个目的已经达到了，我们可以停止chou奖活动。”

“啊！停止chou奖活动！”陈掌柜一脸的难以置信，忧心忡忡dao：“我们的生意才刚刚好一dian，现在如果停止chou奖活动的话，之前的努力恐怕都付之东liu了。”

姜有财xiong有成竹dao：“掌柜放心好了，生意可能会xia落一段时间，但绝对不会xia落得很厉害，之后就会反弹，掌柜，你一定要信我。

而且如果掌柜一定要和醉香楼拼chou奖活动的力度的话，掌柜觉得自己拼得过醉香楼吗？如果拼不过，最后的结果是反而把庆香楼给赔jin去了，所以请掌柜三思。”

姜有财的最后几句话说中了陈掌柜的心坎，他的生意不是今年才差的，已经差了好几年，所以在实力上早就没办法和醉香楼相提并论了，如果和醉香楼ying拼xia去的话财力方面gen本就不能抗衡，最终结果肯定是惨败。

于是dian了diantou：“那好吧，我就听你的。”

第二天，醉香楼就打chu了chou奖返利活动，许多百姓都跑到醉香楼去dian餐。

很多贪便宜的shi客就像当初去庆香楼dian餐一样，只dian一个最便宜的素菜，然后等着chou奖，chou中了当然好，没chou中也无所谓，反正损失很小。

一时间醉香楼的三个厨zi忙得四脚朝天，可是有一**u分菜全都是利run较小的青菜。

那几个厨zi就不乐意了，因为他们每个月除了拿固定工钱之外，每月还有一笔不菲的奖金。

这奖金的来源就是一个厨zi每月所卖chu去菜的利runchou成。

一个厨zi每个月dian他菜的客人越多，卖chu去的菜就越多，拿到手的奖金也就越多。

现在尽给那些占小便宜的客人zuo小菜，费时费力不说，还拿不到什么chou成，太不划算了。

于是那三个厨zi联合起来一起向东家反映，那些只dian一个便宜小菜的客人就不要让他们jin酒楼了，赚不到他们什么钱不说，而且还得让他们参加chou奖，关键是耽误他们几个大厨给别的大客huzuo菜。

醉香楼的东家是知dao的，当初庆香楼搞chou奖活动时，无论什么样的shi客都一视同仁，这样才会显得酒楼生意兴隆，人气爆棚。

所以他不会赞同那三个厨zi把只dian一个小菜的shi客赶chu酒楼，但也不能耽误三位大厨给那些大客huzuo菜。

于是他想到一个折中的办法，那就是让那三个厨zi的徒弟给那些dian小菜的shi客zuo菜，三个大厨只