食香计 分卷阅读184

多文钱吗？比我赚的多多了！你现在可是咱们家第一大功臣！”

能够为家里赚钱补贴家用，阮氏也觉得很自豪，腰杆ting得直直的说dao：“招弟她娘说，这是我才学会，手艺不熟，等我手艺熟了，每天至少都能够zuo二十多朵花，一个月xia来赚一两银zi不成问题！”

姜志和父zi几个yan睛都亮了。

姜志和笑着dao：“如果真是这样，咱们家不是也有希望盖新房了？”

随即又不得劲地说dao：“咱们家一群爷们儿，居然靠你这个娘们儿挣钱盖房，说来都丢人，我和儿zi要想办法多赚钱呀！”

阮氏贤惠，就算自己赚钱比儿zi和男人多，她也不会因此瞧不起他们。

阮氏往嘴里sai了一kou红烧茄zi，dao：“你们也都尽力了，天天在地主那里gan1苦活儿够辛苦的了，回来有dian时间还得捞田螺捞河虾送去卖给有财家，咱们一家人分什么彼此，谁赚钱不是一样的，反正不都是为了这个家！”

姜志和家在吃午饭，姜有财家里也在吃午饭。

周氏说话算数，他们家搬chu来，家里一日三餐吃什么菜由姜有才决定，所以今天姜有财回来时，从镇上带了半斤五花肉和三两jing1瘦肉回来。

今天中午她zuo的是馅饼加白米稀饭再pei一碟酸辣黄瓜。

姜有财的馅饼是用苋菜和五花肉剁碎的肉末zuo的馅。

当地很少有人用苋菜zuo馅的。

这种吃法还是姜有财前世一个有特se的饭馆推chu来的新品，姜有财吃过一次，发现苋菜加五花肉拌成的馅好吃到哭。

zuo馅必须得绿颜se的苋菜，正好这里的百姓种的全是绿苋菜。

姜有财个人认为，紫红se的苋菜比较nen，绿颜se的苋菜kougan比较cu糙，但是zuo馅却很mei味。

俗语有说:“六月苋，当鸡dan，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之gao。

苋菜富han膳shi纤维，常shi可以减fei轻shen，促jin排毒，对人ti极有好chu1的。

姜有财还给姜大山单独zuo了一小碗汽shui肉补shenzi。

汽shui肉湖北省的传统名菜之一。

菜名里所说的汽shui不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的shui受re蒸馏而产生的汽shui。

这dao菜最适宜现蒸现吃。

汽shui肉滋味清shuang鲜mei，加上营养丰富，kougannenhua，十分有利于消化，特别适合病中chang胃虚弱人作为病号营养餐。

不论是儿童还是牙齿不好chang胃衰弱的老人都可以shi用，前世姜有财就经常zuo给ti弱多病的妈妈吃。

汽shui肉zuo起来并不复杂，把瘦肉切成肉末，加ru姜粒、少许盐、酱油、胡椒粉，再打一个鸡danjin去和肉馅一起搅拌均匀；

等搅拌均匀后加上半碗凉shui，可以和饭一起蒸，蒸熟之后，端chu来，撒dian小葱末就能吃了。

姜有财曾经在空间里看到过汽shui肉的zuo法，蒸好了之后端chu来还要加些麻油和生chou。

其实姜有财觉得汽shui肉蒸好之后再加任何调料都会破坏汽shui肉的鲜nen，所以她在蒸好汽shui肉之后是不会再加别的东西的。

一家人开开心心地吃着午饭。

周氏虽然不是第一