樟茶鸭夏天吃正好去火,只是制作工序实在太麻烦,又太费时间了,又是腌制,又是熏烤,又是上蒸笼蒸,这dao菜xia来至少需要十个小时,所以姜有财才放弃了。
香辣啤酒鸭就没有那么费工夫,古代没有啤酒,可以用料酒代替,一样能够除去鸭zi的mao腥味。
香辣啤酒鸭咸香辣混合在一起,那gu香辣简直让人yu罢不能。
黄鳝是铁zhu兄弟帮姜有财抓的。
黄鳝虽然看起来像蛇,让人心生恐惧,可是营养价值极gao,并且xing凉,怎么吃也不会上火。
而且黄鳝黄鳝无鳞,全shen只有一gen三棱刺,肉nen味mei,特别适合老人和小孩吃,绝对不会chu现卡刺的现象。
虽然黄鳝的zuo法有很多种,但是姜有财觉得爆炒黄鳝最好吃。
黄鳝的土腥味也很好除去,在xia锅之前把黄鳝切成段,用料酒腌制十分钟即可。
黄鳝本shen很鲜mei,所以zuo爆炒黄鳝的时候是不用加味jing1的。
除了爆炒黄鳝和香辣啤酒鸭之外,还有shui煮鱼,辣zi鸡,卤feichang,莲藕粉蒸肉,糖醋里脊林林总总共十二dao菜,其中有两dao凉菜,一个是酸辣腐竹,还有一个是清炒豆芽。
姜有财新屋的堂屋大摆得xia三桌酒席,就是稍微有dian挤,不过这样re闹。
宾客们一面享受着meishi,一面夸赞姜大山的儿女们懂事听话,特别是姜有财这么能gan1,都说他夫妻二人苦尽甘来。
周氏夫妻两个gao兴得合不拢嘴。
宾客们正大快朵颐时,姜老tou夫妻两个忽然闯了jin来。
两人一jin来全都老泪纵横,当着众宾客的面哭诉姜大山夫妻两个不孝,现如今他们家日zi过得这么红火,却不guan他夫妻两个的生死,更不顾他几个手足日zi过得多么艰难。
喧嚣re闹的堂屋顿时安静了xia来。
姜有财刚在厨房里忙碌完,re得一shen汗,正用冷shui洗脸洗手,听兰花来说姜老汉夫妻两个来找茬儿了。
姜有财把布巾往盆里一扔,一脸冷意几步就冲到了堂屋,见姜老汉夫妻两个还在那里控诉他们家的罪状,说得他们一家大小没一个是人,全都是养不熟的白yan狼!
姜有财细细观察姜老tou老两kou,见他们哭得古怪,不像是伤心落泪,倒像是
于是冷冷吼了一声:“爷爷nainai少用辣椒抹yan睛了,这样刺激yan睛也不怕把一双老yan睛刺激瞎了!”
姜老汉夫妻两个一愣,明明没有哭了,可是yan睛却眨巴个不停,不断有yan泪掉xia来。
姜有财上前两步把姜老汉和ma氏手里的手帕抢了过来,扔给众宾客。
众宾客接过来一闻,果然上面有gunong1重的辣椒味,大家都议论开来,怪不得姜老汉和ma氏哭的涕泪横liu,原来是因为这帕zi上抹了辣椒shui的缘故呀。
姜有财用特别看不起的目光斜睨着姜老汉老两kou,苦kou婆心的劝dao:“爷爷nainai,你们就不能给自己留dian脸面吗?为了向我们家压榨一dian钱无所不用其极!
什么叫我们家不顾念手足之qing?不论是哪个叔叔婶婶家,谁不比我们家过得好?
就连没有田地的三婶跟着你们也是吃香的喝辣的,你们