咬了一kou剥了pi的红薯:“娘,别急了,急也没用,我今天xia午就和李老爷家说一声,让他们另外请人。”
周氏无力地diandiantou,没说话,神se很黯然。
秦zi谦低tou吃着碗里的鱼汤,忽然夹着一粒胡椒粒惊讶地问姜有财:“这是什么?胡椒粒吗?”
花椒虽然贵,可是本土有,所以秦zi谦看见鱼汤里有花椒还不是很惊讶。
但是胡椒是从波斯引jin的,在古代只有广东种植,一年收获也就百余斤,再加上少许jinkou,不是王公显贵之家,gen本就吃不到胡椒这种调料。
胡椒作为一种草药,秦zi谦只在药书是见过对它的描述,可从未亲yan见过实wu,现在见鱼汤里这种小圆颗粒很像药书上描述的胡椒粒,所以才这么吃惊。
姜有财一愣,随即也是一副惊讶表qing:“这是胡椒吗?我不知dao耶!这是我去年在山上采的,我以为是花椒。”心里埋怨自己,怎么磨胡椒时会漏了一颗呢!
古代楚地是有花椒的,不过极为少见,所以一般平民百姓不认得,姜有财错把别的植wu当花椒也在qing理之中。
秦zi谦喝了几kou鱼汤:“那你见那株植wu长什么样吗?”
姜有财仰天想了想,摇摇tou:“那时植株都枯萎了,看不chu长相,所以我不知dao。”
“哦。”秦zi谦gan到非常遗憾。
吃完手里的酸菜鱼汤,秦zi谦就告辞了,有他在场,姜有财一家都没敢喝鱼汤,全都紧着他这个客人吃,他再吃xia去就不像话了。
姜有财一直把他送chu院zi才回屋。
招弟已经把鱼汤分了,三个小的和姜有财一人一海碗,而且都有几块鱼。
她们几个大的一人小半碗汤shui,一块鱼也没有。
周氏连半碗汤shui都没有。
三朵小花各自端着大海碗吃得哧溜响,一脸满足幸福的模样。
再看装鱼的盆里,连一滴汤都没有剩xia。
一条六七斤重的黑鱼宰杀后,去掉鱼杂、刮掉鱼鳞,挖去鱼腮,放掉血就只剩xia五斤左右的鱼肉了。
这些鱼肉在锅里一煮,会缩shui,变得更少,给志和大叔送去的那碗鱼汤里盛了不少鱼肉,刚才周氏给秦zi谦也盛了不少鱼肉,所以剩xia的就不多了,现在全给了她和三朵小花。
姜有财把自己碗里的鱼肉往周氏和招弟几个的碗里夹:“来,一人尝一块。”
周氏和招弟几个都把碗端开。
招弟dao:“鱼汤可比鱼肉养人,我们喝鱼汤就够了。”
周氏的借kou是,她就是喜huan吃青菜。
姜有财知dao她们舍不得吃鱼肉,只得zuo罢,低tou喝了几kou酸菜黑鱼汤,嗯~自己的手艺和前世一样还是那么棒棒哒,然后问周氏:“娘,爹吃过午饭没有?”
姜大山自从患病卧床之后,胃kou很差,经常这餐不吃、那餐不喝的。
周氏一直闷闷不乐的脸se这才好了些,louchu一丝淡淡的欣喜:“还别说,你zuo的鱼汤真是鲜香,你爹在里屋闻到香味儿,破天荒的主动要我给他送汤送饭。”
然后一拍脑袋:“你看我