”
姜有财长得瘦瘦gaogao,但再gaogao不过这mei男zi,至少比mei男zi矮大半个tou。
所以白袍男zi的那shen白袍穿在姜有财shen上松松垮垮而且还直达脚背,一件白袍ying是让她给穿成一条长裙,风一chui,衣袂飘动,居然有几分仙气飘飘的味dao,当然,前提是不去想她得痔疮这件事。
白袍男zi属于行动派,拿起菜刀就准备杀鸡。
“等一xia!”姜有财叫了一声,跑jin厨房,又跑chu来,手里多了一个碗,她把那只碗放在地上:“待会儿你杀鸡把鸡血滴到这个碗里去。”
白袍男zidiandiantou,抬起菜刀就要往小母鸡shen上砍。
姜有财又大叫一声:“慢着!”
白袍男zi不说话,冷冷的盯着她,明显是嫌她多事。
可该说的话还是得说呀。
姜有财一脸谄笑,搓着手陪着小心说dao:“杀鸡是把鸡的脖zi割开,不是一刀砍xia去。”
心里在腹诽,看这家伙长得人模狗样,却是四ti不勤,五谷不分,连杀鸡都不会杀!
好在白衣mei男zi的领悟力很gao,姜有财一说他就懂,把鸡脖zi割开,将鸡血滴在那只gan1净的碗里。
第113章zuo菜
等鸡血全bu都滴到碗里,姜有财在碗里撒上一dianshi盐,然后把装着鸡血的碗送jin厨房里,自己接着chu1理小母鸡。
她舀一盆已经烧好的gunshui开始tang鸡,shui温控制在九十度就可以了,shui温太gao会tang坏鸡pi,鸡肉吃起来就不劲dao。
将小母鸡不停的在reshui里gun动,tang好了mao就很容易baxia来。
在chu1理鸡mao时,还得把鸡的嘴和脚上的yingying的壳去掉。
最后开腹掏chunei脏,把nei脏chu1理gan1净,再将chu1理好的生鸡洗gan1净拿到厨房里。
麻辣koushui鸡不能一kou气zuochu来,中间要氽tang去血shui,要把鸡肉煮熟、浸reshui、炸佐料。
所以姜有财在烹饪麻辣tangkoushui鸡的间隙把另三dao菜zuo了chu来。
凉拌酸辣腐竹zuo好了特别xia饭。
姜有财之所以会想到zuo这dao接地气的菜,是想着白衣mei男zi不惜捉她来给他主zizuo菜,定然是他主zishiyu不振,连镇上几大酒楼的佳肴都不ru他主zi的yan,他束手无策才把她捉来死ma当活ma医,拯救他主zi的胃。
可见他主zi对jing1mei的shiwu已经没什么shiyu了,那就zuo些家常小菜试试?
zuo凉拌酸辣腐竹关键是调料、刀工和se彩的搭pei。
先把已经泡好的腐竹切段,在开shui里gun熟,捞chu来备用。
再把黄瓜和青红尖椒全bu都切成丝,越细越好,待会儿gunreshui时才能即gun即捞,青红辣椒丝才会又脆又辣。
把gun过reshui的青红辣椒丝捞chu过凉shui,让之更脆,再和腐竹、黄瓜丝搅在一起,放ru盐、白糖、豉油调味。
凉拌菜是不能少了鸡jing1的,那个朝代没有鸡jing1味jing1,姜有财当然是用她空间里的天然味jing1。
最后加ru香油和麻椒油少许醋继续搅拌均匀即可。
nai黄的腐竹,红绿的黄瓜丝和辣椒丝,光是在se相上就令人shi指大动,更别提麻椒油的麻辣和天然味jing1的